當行業(yè)內(nèi)還在討論進口工業(yè)奶粉(大包粉)和嬰幼兒成品奶粉沖擊國內(nèi)市場之時,300多個品牌的進口液態(tài)奶正成為一支獨立軍團悄然“入侵”中國市場。最新海關數(shù)據(jù)顯示,今年1—8月,我國進口液態(tài)奶總量42萬噸,已接近去年全年的進口量。而以往標榜高端的進口牛奶此輪“自降身價”,低價與國產(chǎn)常溫奶爭奪市場空間。
進口液態(tài)奶低價“入侵” 從電商渠道擴展至商超
原本非主流的進口液態(tài)奶如今正在大量涌入。根據(jù)海關最新數(shù)據(jù),今年1—8月,國內(nèi)累計進口牛奶42.3萬噸,同比增長63.4%,幾乎追平了去年的進口總量。行業(yè)內(nèi)預計,今年進口液態(tài)奶總量或?qū)⒊^70萬噸,而這一數(shù)字是2014年進口總量的2倍多。
乳業(yè)專家王丁棉介紹說,目前進口液態(tài)牛奶總量由2008年的幾千噸到去年的46萬噸,今年前8個月便追平上年,進口牛奶的增速快得驚人。這意味著,除了大包粉和嬰幼兒奶粉外,液態(tài)奶也作為一支獨立軍團開始“進攻”中國市場。事實上,這不是進口牛奶第一次嘗試搶占國內(nèi)市場。在十幾年前,以帕瑪拉特、卡夫等國際乳業(yè)巨頭為代表的進口牛奶品牌,曾大規(guī)模進入中國市場,但由于產(chǎn)品定位和價格水土不服,連續(xù)虧損,最終帕瑪拉特等紛紛退出。但國內(nèi)巨大的市場空間依然讓國外乳業(yè)眼紅,從2012年起,進口牛奶開始了新一輪嘗試,此輪進口牛奶來勢洶洶,利用低價戰(zhàn)略在國內(nèi)攻城略地,迅速搶占了電商市場的主要份額,逐步與商超和國產(chǎn)牛奶分庭抗禮。
海關數(shù)據(jù)顯示,2014年進口牛奶平均價格為1300美元/噸,較2010年的1800美元/噸下降了近三成,2016年8月份進口牛奶的平均價格為968美元/噸,相比2014年又下降了25%。2014年開始,國內(nèi)經(jīng)濟大環(huán)境下滑,國內(nèi)牧場倒奶殺牛,乳品企業(yè)經(jīng)營放緩,但也沒有影響到進口牛奶的高速增長。中國奶業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示,2014年進口牛奶總量達30萬噸,而2015年這一數(shù)字又增長到46萬噸。在終端市場,部分進口牛奶則和國產(chǎn)牛奶展開低價競爭。
在主要電商平臺上,大部分1升裝進口牛奶的價格在8—10元,部分德國和法國產(chǎn)的1升裝全脂牛奶的價格僅為6.9元,而伊利等國產(chǎn)1升裝牛奶價格則在11元左右。在小包裝牛奶上,除了部分知名品牌,進口牛奶價格已經(jīng)和國產(chǎn)牛奶整體接近,丹麥某知名品牌的一款牛奶折算下來只有2元/盒。而國內(nèi)主要品牌常溫奶就算以促銷價格計算,也在3元/盒以上。如此低的價格,并不代表進口牛奶虧本賣。王丁棉說,進口牛奶如果走電商渠道,就算2元多一盒,應該還有一定的利潤。
乳業(yè)分析師宋亮說,由于國際奶價較低,國外主要乳制品出口國的奶價多在4元/公斤左右,因此進口牛奶的生產(chǎn)成本并不高,加上15%的進口關稅、17%的增值稅以及運費和報關費等費用,1升裝進口牛奶到中國的成本約在6—7元,部分產(chǎn)品甚至低至4—5元。由于目前大部分進口牛奶依靠線上渠道銷售,線上流通成本也較傳統(tǒng)渠道更低,這也讓進口牛奶的價格空間更大。
相比之下,國產(chǎn)牛奶成本更高。一方面,國內(nèi)原奶收購價格多在8元/公斤左右,較進口奶的價格高出近一倍。另一方面,國內(nèi)乳制品競爭激烈,營銷費用居高不下。以國內(nèi)兩大乳業(yè)巨頭伊利股份和蒙牛乳業(yè)為例,今年上半年,伊利的廣告宣傳費為40.7億元,蒙牛的廣告宣傳費為26.5億元,占其公司總收入的10%—14%;而消費者的盲目追求,讓進口牛奶在營銷方面投入較少。
宋亮認為,就算加上各種費用,目前國內(nèi)牛奶的綜合成本也要比進口牛奶高出30%—50%。正常銷售的情況下,盡管進口牛奶價格更低,但利潤反而比國產(chǎn)牛奶高。
大量進口品牌涌現(xiàn) 沖擊國內(nèi)牛奶產(chǎn)業(yè)
近期德國、澳大利亞產(chǎn)進口牛奶先后爆出食品安全問題,也讓進口牛奶成為公眾關注的焦點,但除了德國知名品牌“好沃德”之外,“諾科”“喬尼牧場”等品牌聞所未聞。事實上,隨著進口牛奶的熱賣以及嬰兒配方奶粉領域監(jiān)管的收緊,越來越多的貿(mào)易商看好進口牛奶,進口牛奶品牌數(shù)量增長迅速,大有成為下一個嬰兒配方奶粉的趨勢。
“目前進口牛奶品牌數(shù)也有明顯的增長,在國內(nèi)銷售的進口牛奶品牌已有200—300個?!彼瘟琳f。而行業(yè)內(nèi)另有一種未經(jīng)證實的說法:目前我國進口牛奶來自30多個國家,大小品牌已有700—800個之多。從國內(nèi)多家電商網(wǎng)站上可以看到,進口牛奶的品牌繁多,一號店、京東進口牛奶品牌均超過90個。部分進口牛奶價格雖然便宜,但蛋白質(zhì)等指標低于國內(nèi)牛奶水平,部分保質(zhì)期是1年的常溫牛奶甚至違反應該避光儲存的常規(guī),反而采用透光玻璃瓶包裝,這樣的局面或與牛奶進口難度較低有關。上海某清關公司沈姓工作人員說,目前國內(nèi)對于進口牛奶沒有特殊的監(jiān)管,以包裝食品的形式進口,備案完整、手續(xù)齊全的話,只要3至5個工作日就可清關,檢驗檢疫方面則需要15至30個工作日,通過即可上架銷售。
對于大量進口品牌的涌現(xiàn),有行業(yè)人士表示擔憂。王丁棉認為,本來牛奶是我國乳制品企業(yè)固守和占優(yōu)勢的市場,現(xiàn)在也開始守不住了,進口牛奶正在瓜分我們的市場。我國的常溫奶(純奶)、巴氏奶總量不到2000萬噸,目前進口雖不到百萬噸,談不上嚴重沖擊,但這樣高的增長率將逐步形成一定的市場壓力。值得注意的是,國內(nèi)主要的乳品企業(yè)中,液態(tài)奶的收入往往占到比較高的份額,上半年伊利和蒙牛液態(tài)奶的收入占其總收入的比例高達78%和87%。
在宋亮看來,由于成本更低,而且國內(nèi)消費者對進口產(chǎn)品有偏好,進口牛奶大量涌入的趨勢已成定局。從長期來說,未來國內(nèi)牧業(yè)滿足國內(nèi)牛奶需求有一定的難度,進口牛奶在一定程度上也可以降低國內(nèi)發(fā)展牧業(yè)在環(huán)境、環(huán)保方面的影響,進口牛奶依然有存在的必要性。但目前進口牛奶對國產(chǎn)牛奶產(chǎn)生的沖擊和替代應引起重視。
對此,宋亮認為液態(tài)奶的市場話語權應該由本國企業(yè)掌握,同時國家有關部門應當采取措施,修改并提高牛奶的進口標準,讓進口牛奶優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,從而和國產(chǎn)牛奶在市場上錯位競爭,避免未來對國內(nèi)牛奶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生沖擊。
轉自:第一財經(jīng)日報
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