供大于求 糧價(jià)承壓 農(nóng)業(yè)國(guó)面臨長(zhǎng)期考驗(yàn)

　　全球糧食價(jià)格正經(jīng)歷危機(jī)。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）的最新數(shù)據(jù)顯示，2015年，全球糧食價(jià)格連續(xù)第四年下跌，供需不平衡及美元升值為主要原因。受國(guó)際糧價(jià)影響，各農(nóng)業(yè)生產(chǎn)國(guó)也承受著重大壓力，其中中國(guó)三大主糧價(jià)格顯示出2015年以來(lái)下跌之勢(shì)。其中，玉米是收儲(chǔ)及價(jià)格變化影響較大品種。

　　供大于求是誘因

　　隨著大宗商品的寒冬不斷深入，國(guó)際糧價(jià)也逐漸陷入了歷史低位。據(jù)悉，F(xiàn)AO的食品價(jià)格指數(shù)追蹤的五大主要食品價(jià)格為：谷物、植物油、奶制品、肉類和食糖。其中奶制品的年跌幅最大。

　　該數(shù)據(jù)顯示，2015年，包括大米在內(nèi)的谷物價(jià)格指數(shù)比2014年下跌15.4%；奶制品價(jià)格指數(shù)比2014年下跌28.5%；肉類價(jià)格指數(shù)比2014年下跌15.07%；植物油價(jià)格指數(shù)比2014年下跌19%；食糖價(jià)格指數(shù)比2014年下跌21%。

　　而從市場(chǎng)情況來(lái)看，谷物的價(jià)格下跌主要受制于阿根廷取消出口關(guān)稅后玉米種植戶的出口競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng)，也有更多的小麥出口到國(guó)際市場(chǎng)，供應(yīng)進(jìn)一步寬松；而肉制品價(jià)格下跌則主要因?yàn)槊绹?guó)對(duì)牛肉進(jìn)口需求減少，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，同時(shí)歐盟豬肉產(chǎn)量激增也導(dǎo)致了價(jià)格回落?！皬娜ツ暾w的情況來(lái)看，國(guó)際糧價(jià)下跌的主要因素還是受制于全球經(jīng)濟(jì)增速放緩、供應(yīng)相對(duì)寬松以及美元持續(xù)表現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)?！弊縿?chuàng)資訊農(nóng)產(chǎn)品分析師王書童對(duì)此表示，“另一方面，國(guó)際原油價(jià)格走低也是一部分影響，因?yàn)槿魏螜C(jī)械、工業(yè)品都是最終以原油為原料的，原油價(jià)格下滑，意味著外國(guó)各種農(nóng)產(chǎn)品的成本都將下滑。”

　　實(shí)際上，除了全球經(jīng)濟(jì)疲軟所導(dǎo)致的大宗商品寒冬和美元表現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)等大環(huán)境影響因素之外，整體大宗商品市場(chǎng)并沒有過多的利空因素。而從國(guó)際糧價(jià)的角度來(lái)說(shuō)，供應(yīng)寬松則成為當(dāng)前困擾國(guó)際糧價(jià)各品種的共同重要因素。

　　主要谷物類當(dāng)中的大米品種就是一個(gè)較為典型的例子。“近幾年國(guó)外米價(jià)基本穩(wěn)定，或穩(wěn)中有所下滑。5%破碎率的泰國(guó)越南大米FOB價(jià)格一般在355美元~375美元/噸。2015年國(guó)外米價(jià)下跌迅速，除了經(jīng)濟(jì)疲軟和原油價(jià)格持續(xù)走低之外還有個(gè)重要原因，國(guó)外大米的主產(chǎn)國(guó)家泰國(guó)和越南大米出口競(jìng)爭(zhēng)激烈，不斷拉低價(jià)格?！蓖鯐Q，“除此之外，就是供應(yīng)寬松的問題。”

　　中國(guó)方面，數(shù)據(jù)顯示，2015年12月糧價(jià)環(huán)比下跌1%，至2009年4月以來(lái)最低水平。這也使得2015年的糧價(jià)同比跌幅擴(kuò)大至17.1%，為自1990年有紀(jì)錄以來(lái)的第二大跌幅。

　　業(yè)內(nèi)人士紛紛表示，當(dāng)前糧食價(jià)格問題主要由供應(yīng)充足所導(dǎo)致，而就目前國(guó)家糧食產(chǎn)量和消費(fèi)情況來(lái)看，短時(shí)間供應(yīng)充足的問題仍然不會(huì)得到解決，因此未來(lái)糧價(jià)會(huì)形成穩(wěn)中繼續(xù)下滑趨勢(shì)。

　　與宏觀經(jīng)濟(jì)息息相關(guān)

　　值得注意的是，國(guó)際糧價(jià)是否會(huì)真的進(jìn)入緩慢下行通道，目前仍然無(wú)法預(yù)測(cè)。經(jīng)合組織和糧農(nóng)組織編制的《2015~2024年農(nóng)業(yè)展望》報(bào)告中也對(duì)國(guó)際糧價(jià)的各個(gè)方面作出了預(yù)測(cè)。該報(bào)告指出，隨著物產(chǎn)量提高，生產(chǎn)力增強(qiáng)和全球需求增長(zhǎng)放緩等因素應(yīng)有助于農(nóng)產(chǎn)品實(shí)際價(jià)格在未來(lái)十年間逐步回落，但仍可能保持在2000年年初的水平之上。

　　價(jià)改背后是整個(gè)產(chǎn)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整。以中國(guó)國(guó)內(nèi)糧食種植為例，河南農(nóng)作物種植存在資源配置不合理現(xiàn)象，耕種主要都集中在小麥、玉米等品種上。未來(lái)必須要采取多種谷物輪作，增加品種多樣性和均衡性。

　　易達(dá)研究院院長(zhǎng)焦善偉舉例稱，小麥價(jià)格下跌，必然帶來(lái)面粉價(jià)格下跌，面粉若維持穩(wěn)定上漲，社會(huì)、市場(chǎng)各方難以允許。市場(chǎng)的規(guī)律是總會(huì)有個(gè)平衡點(diǎn)，但目前，單邊的上漲所帶來(lái)的效益真正落到農(nóng)民手中的卻微乎其微。因?yàn)樾←渻r(jià)格走高，最終其他成本仍會(huì)轉(zhuǎn)嫁到種植戶身上，如農(nóng)資成本、生活成本，實(shí)際被傷害的還是種植戶?！敖ㄗh改變‘單邊上漲’的趨勢(shì)，更多地利用市場(chǎng)調(diào)節(jié)。另外，讓農(nóng)民慢慢適應(yīng)糧價(jià)市場(chǎng)化有個(gè)過渡期，并逐漸配套目標(biāo)價(jià)格補(bǔ)貼、農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)等措施，最終以市場(chǎng)化為主，政策支撐。”無(wú)論是小麥、玉米、大豆，在焦善偉看來(lái)，它們的需求皆與宏觀經(jīng)濟(jì)有很大關(guān)系。當(dāng)前，各個(gè)行業(yè)都能夠反映出來(lái)需求的走弱，從國(guó)際而言，美國(guó)、日本、德國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇緩慢，印度、阿根廷等主要發(fā)展中經(jīng)濟(jì)體，包括中國(guó)在內(nèi)的新興經(jīng)濟(jì)體，需求增速放緩的趨勢(shì)仍會(huì)延續(xù)。（榮郁）

　　轉(zhuǎn)自：國(guó)際商報(bào)

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