廣西藤縣拓寬葛根產(chǎn)業(yè)鏈 帶動5021人脫貧致富

　　廣西梧州市藤縣官方日前介紹，近年來，藤縣圍繞全面推進鄉(xiāng)村振興發(fā)展思路，謀劃葛根健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前全縣葛根種植面積達8萬畝，產(chǎn)量達20萬噸。較“十三五”初期相比，種植規(guī)模增加近60%，產(chǎn)量提升了近150%。葛根全產(chǎn)業(yè)鏈在脫貧攻堅期間共帶動葛農(nóng)1599戶、5021人脫貧致富，人均增收超800元。

　　葛根，又稱粉葛，是梧州市藤縣的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，主要產(chǎn)地位于藤縣北部的和平鎮(zhèn)、太平鎮(zhèn)、濛江鎮(zhèn)等地，其中最為出名的和平葛根因其個大、皮薄、質(zhì)嫩、粉多、無渣、味甘等優(yōu)點的特性而著稱。葛根富含葛根素、大豆苷、大豆苷元、異黃酮素等有效成分，是典型的藥食兩用產(chǎn)品，素有“南方人參”的美譽，具有護肝解酒、降血糖、降血脂、降血醇和提高人體免疫力等顯著功效，可以開發(fā)成多種藥品和化妝品。

　　近年來，藤縣葛根產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺質(zhì)量進一步鞏固提升，該縣培育發(fā)展各類葛根生產(chǎn)加工企業(yè)40余家，全產(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)年產(chǎn)值達6億元。藤縣先后獲得了“廣西粉葛之鄉(xiāng)”（2015）、“中國葛根之鄉(xiāng)”（2021）的榮譽稱號，藤縣和平鎮(zhèn)獲得了“全國第三批一村一品示范村鎮(zhèn)”（2013年）的榮譽稱號，

　　加強產(chǎn)業(yè)規(guī)劃。為促進葛根產(chǎn)業(yè)有序規(guī)范發(fā)展，藤縣著力在“謀”上下功夫，先后編制了藤縣葛色天香粉葛現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)核心示范區(qū)建設規(guī)劃、藤縣農(nóng)產(chǎn)品加工集聚區(qū)（葛根）規(guī)劃、藤縣粉葛廣西特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)創(chuàng)建規(guī)劃、藤縣和平鎮(zhèn)康養(yǎng)田園綜合體規(guī)劃等多項專項規(guī)劃，科學布局葛根產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、電商物流、加工、科技、休閑康養(yǎng)、幸福新村等六個主體園區(qū)，著力打造“農(nóng)旅結合、產(chǎn)銷融合”的葛根全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。

　　搭建發(fā)展平臺。一直以來藤縣以打造產(chǎn)業(yè)集群為目標，實現(xiàn)葛根種植規(guī)模和品質(zhì)升級。2016年起，藤縣就圍繞葛根產(chǎn)業(yè)推動現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)的創(chuàng)建工作，2017年，藤縣葛色天香粉葛現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)核心示范區(qū)通過了自治區(qū)四星級現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)核心示范區(qū)的認定，為藤縣首個自治區(qū)級現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)核心示范區(qū)。圍繞種質(zhì)資源保護、良種繁育、綠色原料生產(chǎn)、加工轉(zhuǎn)化、副產(chǎn)品循環(huán)利用、葛根藏貯、技術培訓等重點，共建成葛根標準化栽培、品種展示、產(chǎn)業(yè)加工等6大示范基地，共建設示范區(qū)面積5033畝。

　　強化科技支撐。圍繞葛根品種改良和品質(zhì)提升，藤縣加強與廣西農(nóng)科院、廣西大學農(nóng)學院、華南農(nóng)業(yè)大學食品學院等高?？蒲袡C構的合作，2019年，藤縣籌辦廣西葛根（粉葛）產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會，積極拓展產(chǎn)業(yè)外延。2016年以來，廣西農(nóng)科院在和平鎮(zhèn)設立區(qū)試基地，成功培育桂葛1號、桂粉葛1號等葛根組培苗審定品種，申請葛根生產(chǎn)技術專利5項，并培育有桂葛16號、桂葛18號等藥用品種，滿足葛根飲片等藥用產(chǎn)品開發(fā)需要。藤縣積極發(fā)動各類主體開展“三品一標”認證工作，2020年已有300畝葛根獲得了綠色產(chǎn)品認證，今年將進一步擴大規(guī)模，力爭以和平鎮(zhèn)為中心的3萬多畝葛根通過綠色產(chǎn)品認證，并進一步按GAP標準建設葛根中藥材生產(chǎn)基地，不斷提升葛根產(chǎn)品品質(zhì)。

　　促進產(chǎn)業(yè)融合。為進一步拓寬葛根產(chǎn)業(yè)鏈，藤縣積極做好葛根系列產(chǎn)品的研發(fā)工作，目前以和平鎮(zhèn)為中心，擁有從事葛根生產(chǎn)加工的縣級以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)3家，各企業(yè)購置升級一批加工設備，開發(fā)葛根飲片，葛根茶、葛花茶等健康飲片，并進一步提升生產(chǎn)工藝，將葛根沉淀粉升級為葛根原粉，更大程度保留了葛根的營養(yǎng)價值，目前全縣葛根加工產(chǎn)值可達2.5億元/年。此外，藤縣還通過招商引資，先后與娃哈哈集團、廣西中恒制藥集團等大型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)對接，共同開發(fā)葛飲料、葛根中成藥等產(chǎn)品。廣西中恒制藥集團在和平鎮(zhèn)建有250畝原料生產(chǎn)基地，有效帶動當?shù)刂兴幉纳a(chǎn)基地規(guī)范化發(fā)展。

　　當?shù)毓俜奖硎荆乱徊?，藤縣將進一步加強與科研機構、知名藥企的合作，積極探索開拓“葛”系列產(chǎn)品，不斷提升質(zhì)量檔次，向藥品、化妝品、保健品等消費領域擴展。(記者 楊志雄 黃艷梅)

　　轉(zhuǎn)自：中新網(wǎng)廣西

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