廣東產(chǎn)業(yè)扶貧：從培育“帶頭人”到線上線下拓銷路

　　“廣東扶貧商城”近日正式上架銷售粵桂兩省(區(qū))貧困村創(chuàng)業(yè)致富帶頭人培訓(xùn)基地學(xué)員產(chǎn)品，其中一種具有民族地區(qū)特色的農(nóng)產(chǎn)品“七彩泡椒”，在銷售中拔得頭籌。

　　2017年，在位于佛山九江的粵桂兩省(區(qū))貧困村創(chuàng)業(yè)致富帶頭人培訓(xùn)基地，來(lái)自廣西都安縣的韋瑞登參加了為期15天的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。此后，他將學(xué)到的創(chuàng)業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能、市場(chǎng)思維帶回家鄉(xiāng)，立足少數(shù)民族地區(qū)的優(yōu)勢(shì)與特點(diǎn)謀劃扶貧產(chǎn)業(yè)，最終將目光投向了七彩椒上。

　　據(jù)了解，七彩椒不耐寒，喜溫?zé)?，育苗期和成熟期適宜的溫度條件為20-25攝氏度，而這正是他家鄉(xiāng)得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，加上肥沃的土壤，他意識(shí)到種植七彩椒應(yīng)該有市場(chǎng)、有“錢”途。

　　為使產(chǎn)品獨(dú)具特色，韋瑞登網(wǎng)購(gòu)大量來(lái)自全國(guó)各地的七彩椒品嘗，研究其中的配料。為保證綠色健康，他種植七彩椒時(shí)，堅(jiān)持用農(nóng)家肥代替化肥，并用食用糖代替添加劑浸泡七彩椒。

　　密封發(fā)酵對(duì)于七彩泡椒而言是一道重要的工序，起初他嘗試用大桶、瓦缸作為發(fā)酵工具，但最后都無(wú)法成功，導(dǎo)致原材料損失。后到醬油廠取經(jīng)，看到釀造醬油的桶，心生一計(jì)，遂向廠家購(gòu)買了釀造醬油的桶來(lái)泡制，制作出來(lái)的泡椒口感爽脆。

　　創(chuàng)業(yè)之初，種植、加工、分銷都僅憑韋瑞登一人完成。如今，隨著規(guī)模的擴(kuò)大，接收的訂單越來(lái)越多，韋瑞登開始向村民傳授種植優(yōu)質(zhì)七彩椒的方法，并加以收購(gòu)。今年年底，韋瑞登計(jì)劃建設(shè)一個(gè)大型加工廠，雇請(qǐng)更多村民來(lái)務(wù)工，尤其要帶領(lǐng)貧困戶村民學(xué)習(xí)加工七彩泡椒方法，一起做大七彩椒產(chǎn)業(yè)，打造民族特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。

　　培養(yǎng)像韋瑞登這樣的帶頭人，正是粵桂兩省(區(qū))貧困村創(chuàng)業(yè)致富帶頭人培訓(xùn)基地開辦的初衷。該基地主任潘建章表示，自2015年創(chuàng)辦該培訓(xùn)基地以來(lái)，共計(jì)開辦貧困村創(chuàng)業(yè)致富帶頭人培訓(xùn)班33期，培訓(xùn)致富帶頭人超8000人次，有3700人實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)并帶動(dòng)1.5萬(wàn)多戶貧困戶脫貧。

　　隨著各地致富帶頭人涌現(xiàn)，扶貧產(chǎn)業(yè)逐步建立，產(chǎn)品不斷面世，如何保障產(chǎn)業(yè)立得住、不爛尾，產(chǎn)品銷得出、賣得好？廣東省扶貧開發(fā)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)賴宇清表示，該協(xié)會(huì)為此牽頭搭建了“廣東扶貧商城”，輔之以線下扶貧產(chǎn)品展銷中心(廳)、專館、專區(qū)、專柜和消費(fèi)扶貧直通車等常態(tài)性載體，精準(zhǔn)選擇扶貧功能突出、品質(zhì)保障優(yōu)良、鄉(xiāng)土氣息濃厚、地域特色鮮明、開發(fā)潛力較大、持續(xù)性強(qiáng)的產(chǎn)品進(jìn)入消費(fèi)扶貧系統(tǒng)，目前已取得初步成效，顯示出巨大潛力。

　　目前，“廣東扶貧商城”上線產(chǎn)品涵蓋“肉禽蛋奶”“糧油餐廚”“茶品酒水”“生鮮果蔬”“滋補(bǔ)養(yǎng)生”五大門類，上架產(chǎn)品30種，從山珍到海味一應(yīng)俱全，逐漸形成了一批明星產(chǎn)品，擁有穩(wěn)定的粉絲消費(fèi)群。

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)新聞網(wǎng)

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