進(jìn)口葡萄酒來(lái)襲，中國(guó)葡萄酒行業(yè)洗牌加速

近年來(lái)，進(jìn)口酒在中國(guó)市場(chǎng)取得了快速增長(zhǎng)，大有在市場(chǎng)格局中取得突破之勢(shì)。那么，未來(lái)進(jìn)口酒在中國(guó)市場(chǎng)將沿著怎樣的軌跡來(lái)擴(kuò)張？

　　自從2009年進(jìn)口瓶裝葡萄酒數(shù)量首次超過(guò)散裝原酒以來(lái)，進(jìn)口葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)不僅取得了快速的增長(zhǎng)，并且大有在市場(chǎng)格局層面取得突破之勢(shì)。那么，未來(lái)進(jìn)口葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)將沿著怎樣的軌跡來(lái)擴(kuò)張？

　　進(jìn)口葡萄酒來(lái)襲

　　近年來(lái)，越來(lái)越多的大眾類(lèi)進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品與部分高端進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品以更快的速度進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，主要基于以下幾點(diǎn)原因：葡萄酒消費(fèi)文化得到進(jìn)一步推廣，民眾消費(fèi)意識(shí)更為開(kāi)放；整個(gè)行業(yè)在過(guò)去幾年中比較高的利潤(rùn)回報(bào)，吸引了更多的業(yè)內(nèi)外資本進(jìn)入進(jìn)口酒領(lǐng)域；　根據(jù)中國(guó)政府與部分葡萄酒生產(chǎn)國(guó)簽訂“自由貿(mào)易協(xié)定”，其葡萄酒以較低關(guān)稅甚至是零進(jìn)口關(guān)稅進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，這些享受政策優(yōu)惠的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)的產(chǎn)品取得了較好的增長(zhǎng)；幾年前，中國(guó)香港取消了葡萄酒進(jìn)口關(guān)稅，建立世界葡萄酒集散與交易中心的貿(mào)易模式，也間接加快了進(jìn)口葡萄酒進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)的步伐。雖然國(guó)產(chǎn)葡萄酒也取得了顯著的成績(jī)，但只有部分企業(yè)的增速與行業(yè)規(guī)模擴(kuò)張相當(dāng)。

　　從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)份額在中國(guó)市場(chǎng)的擴(kuò)大有利于淘汰行業(yè)部分操作不規(guī)范的企業(yè)，其中既包括國(guó)產(chǎn)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)，也包括進(jìn)口酒運(yùn)營(yíng)企業(yè)。同時(shí)，消費(fèi)者選擇范圍的擴(kuò)大讓國(guó)內(nèi)外葡萄酒在市場(chǎng)爭(zhēng)奪中更加注重產(chǎn)品的性?xún)r(jià)比，而價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、渠道競(jìng)爭(zhēng)也將成為下階段行業(yè)洗牌的重要手段。

　　日前，工信部發(fā)布《葡萄酒行業(yè)準(zhǔn)入條件》，直接提高了國(guó)產(chǎn)與進(jìn)口葡萄酒生產(chǎn)型企業(yè)的進(jìn)入門(mén)檻，對(duì)于小規(guī)模資本以“快進(jìn)快出”進(jìn)入進(jìn)口酒分銷(xiāo)領(lǐng)域的做法也給予了限制。這在一定程度上為國(guó)產(chǎn)葡萄酒贏得競(jìng)爭(zhēng)空間的同時(shí)，也會(huì)促使進(jìn)口葡萄酒分銷(xiāo)領(lǐng)域出現(xiàn)新的運(yùn)營(yíng)模式。

　　在很多新舊世界的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)以及海外成熟市場(chǎng)中，部分將年份、產(chǎn)區(qū)、品種與釀酒師個(gè)性等諸多因素充分融合以強(qiáng)調(diào)葡萄酒特點(diǎn)的產(chǎn)品，由于其產(chǎn)量較小而又深具個(gè)性特征，自然走上了中高端的運(yùn)營(yíng)路線。

　　目前，進(jìn)口葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)主流運(yùn)營(yíng)群體是健康的，但有部分運(yùn)營(yíng)商在迎合“中國(guó)特色葡萄酒消費(fèi)”的過(guò)程中有一些不規(guī)范的操作方法。在行業(yè)發(fā)展歷程中，這種情況當(dāng)然無(wú)法避免，也無(wú)法在短時(shí)間之內(nèi)過(guò)度苛求，畢竟國(guó)產(chǎn)葡萄酒在產(chǎn)業(yè)鏈條的建設(shè)上也有不如意之處。

　　加速行業(yè)洗牌

　　在可預(yù)見(jiàn)的未來(lái)，中國(guó)葡萄酒行業(yè)洗牌將主要集中在兩個(gè)方面：國(guó)產(chǎn)、進(jìn)口葡萄酒之間競(jìng)爭(zhēng)更為激烈，重新劃分市場(chǎng)版圖；　進(jìn)口葡萄酒內(nèi)部會(huì)產(chǎn)生新的運(yùn)營(yíng)模式，市場(chǎng)將形成部分綜合品牌運(yùn)營(yíng)商。而在行業(yè)重新洗牌的過(guò)程中，大部分普通葡萄酒產(chǎn)品價(jià)格的集體走低將是大勢(shì)所趨，行業(yè)高、中、低端產(chǎn)品結(jié)構(gòu)將逐步呈現(xiàn)“兩頭小、中間大”的價(jià)格態(tài)勢(shì)。此外，在激烈的市場(chǎng)爭(zhēng)奪過(guò)程中，產(chǎn)品基本質(zhì)量與突出個(gè)性都將會(huì)成為企業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)方向。原料基地深度建設(shè)、個(gè)性產(chǎn)品推陳出新也將成為行業(yè)的普遍現(xiàn)象。企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌、產(chǎn)區(qū)品牌、釀酒師品牌等將共同組成行業(yè)“立體型”品牌矩陣。雖然我們無(wú)法準(zhǔn)確地推斷行業(yè)洗牌的具體時(shí)間，但可以看到的是這個(gè)過(guò)程正在發(fā)生，而且在進(jìn)口葡萄酒快速擴(kuò)張的背景下大有洗牌加速的跡象。

　　未雨綢繆，整合優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)資源，迎接新的競(jìng)爭(zhēng)時(shí)期，將是葡萄酒企業(yè)面對(duì)下一輪競(jìng)爭(zhēng)的制勝之道。

來(lái)源：華夏酒報(bào)

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