浙江省推出智慧農(nóng)業(yè)十大模式

　　近年來，浙江借助數(shù)字化優(yōu)勢，積極發(fā)展未來農(nóng)場，推動智慧農(nóng)業(yè)不斷向前發(fā)展，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化注入新動能。日前，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳在桐鄉(xiāng)市召開會議，推出智慧農(nóng)業(yè)十大模式。

　　農(nóng)事智管的數(shù)字大田模式 聚焦糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)，集成集中育秧、肥藥雙控、節(jié)水灌溉等數(shù)字技術(shù)，推動“耕、種、管、收”全過程機(jī)械化、智能化，實現(xiàn)耕地一圖全覽、農(nóng)事一站服務(wù)。寧波海曙數(shù)字大田未來農(nóng)場依托智能農(nóng)機(jī)裝備+數(shù)字化技術(shù)，開展設(shè)施化育秧，成秧率提高15%、用種量減少15%、產(chǎn)量提高40公斤/畝。實行機(jī)械化生產(chǎn)，插秧機(jī)人工減少50%；使用側(cè)深施肥機(jī)，化肥利用率提高5%、化肥用量減少15%；農(nóng)藥用量減少25%；總成本減少40元/畝。提供耕種管收、產(chǎn)地烘干、產(chǎn)后加工等“1+X”綜合農(nóng)事服務(wù)，園區(qū)內(nèi)水稻生產(chǎn)機(jī)械化水平達(dá)95%以上。

　　精準(zhǔn)智控的設(shè)施蔬菜模式 圍繞“菜籃子”穩(wěn)產(chǎn)保供，通過作物生長智能監(jiān)測、環(huán)境自動調(diào)控、水肥一體管理、病蟲智能防控，實現(xiàn)蔬菜生產(chǎn)全程精準(zhǔn)智控、全年高質(zhì)高效。浙江水木九天現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技股份有限公司基于5G、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等信息技術(shù)，建立環(huán)境監(jiān)測+聯(lián)動控制+生長模型+溯源監(jiān)管+分析決策的全周期數(shù)字管理應(yīng)用和信息中心。集成溫光水氣肥等感知控制設(shè)備，潮汐育苗、無土栽培，全年無休生產(chǎn)，番茄采摘期提升至300天以上，采摘時間延長8倍，產(chǎn)量提升30倍。

　　大腦賦能的三茶統(tǒng)籌模式 聚焦茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展，創(chuàng)新打造茶產(chǎn)業(yè)大腦，貫通種植、加工、流通、品牌、文化、服務(wù)等全環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)流和數(shù)據(jù)流，賦能“從茶園到茶杯”全鏈條管理，實現(xiàn)一葉富農(nóng)。浙江安吉宋茗白茶有限公司依托茶產(chǎn)業(yè)大腦，實現(xiàn)茶企基地“一圖匯聚”、茶園測繪地圖確權(quán)、茶樹生長精準(zhǔn)管理。生產(chǎn)加工“一鍵智造”，自動化生產(chǎn)線集成中控，實現(xiàn)“看數(shù)據(jù)做茶”。企業(yè)日產(chǎn)能達(dá)20噸，同比增長100%，人工成本減少90%。質(zhì)量管理“一碼追溯”，產(chǎn)銷信息閉環(huán)反饋，農(nóng)文旅體深度融合發(fā)展，茶旅產(chǎn)業(yè)增收2000萬元。

　　三化融合的山地楊梅模式 破解山地楊梅露天栽培、靠天吃飯等生產(chǎn)難題，推進(jìn)設(shè)施化栽培、機(jī)械化生產(chǎn)、數(shù)字化管理“三化”融合，實現(xiàn)楊梅生產(chǎn)精準(zhǔn)管理、提質(zhì)增效。蘭溪市湯友貴家庭農(nóng)場建設(shè)楊梅大棚，改變傳統(tǒng)樹形，道路宜機(jī)改造，提升設(shè)施化生產(chǎn)水平；通過使用爬山虎、軌道機(jī)、噴滴灌、無人機(jī)等農(nóng)機(jī)裝備，節(jié)約人工65.7%、節(jié)約用水80%；依托楊梅產(chǎn)業(yè)大腦，通過楊梅生長模型、物聯(lián)網(wǎng)與自動化控制技術(shù)，楊梅成熟期提早15天左右、單果重提高3克以上、可溶性固形物提高2%、優(yōu)果率達(dá)到70%以上、畝均綜合效益9萬元以上。

　　數(shù)字智管的生豬全鏈模式 圍繞生豬全生命周期，從一頭豬到一塊肉全流程數(shù)字賦能、全環(huán)節(jié)智能控制、全鏈條閉環(huán)管理，實現(xiàn)生產(chǎn)精準(zhǔn)、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、三產(chǎn)融合。浙江青蓮食品股份有限公司數(shù)字育種構(gòu)建種豬SNP效應(yīng)圖譜，提純復(fù)壯嘉興黑豬，母豬年可供斷奶仔豬數(shù)從20頭提升到25頭；數(shù)字養(yǎng)殖通過環(huán)境控制、生物防控等數(shù)據(jù)監(jiān)測，實現(xiàn)生產(chǎn)精準(zhǔn)管理、風(fēng)險動態(tài)感知；數(shù)字門店實時感知供需動態(tài)，流通周轉(zhuǎn)率從15天縮短到7天，單個門店銷售提升30%；貫通畜牧產(chǎn)業(yè)大腦，養(yǎng)殖、屠宰、加工、物流、消費(fèi)終端“一艙”鏈接，精準(zhǔn)預(yù)判市場供應(yīng)、行情動態(tài)，提前6個月部署穩(wěn)產(chǎn)穩(wěn)供穩(wěn)價措施。

　　智勝未來的奶業(yè)全鏈模式 圍繞牛奶從產(chǎn)出到飲下，貫通未來農(nóng)場、未來工廠、未來市場、未來物流全鏈條，讓奶牛過上“智慧生活”，讓消費(fèi)者享受鮮美乳品。浙江一鳴食品股份有限公司打造未來牧場，奶牛養(yǎng)殖精準(zhǔn)感知、精準(zhǔn)預(yù)警、精準(zhǔn)飼養(yǎng)、精準(zhǔn)管理，產(chǎn)奶量提高8%、產(chǎn)值增加2000元/頭；打造未來工廠，乳飲生產(chǎn)、烘焙加工、產(chǎn)品倉儲、能源管控全自動控制，原料奶生產(chǎn)耗時由10小時減少到6小時，人工費(fèi)減少70%；打造未來市場，實現(xiàn)智能要貨、柔性供應(yīng)、精益排產(chǎn)，2000余家奶吧核心單品斷貨率低于7%；打造未來物流，布局7大配送中心、每日配送網(wǎng)點(diǎn)超過3500個，保證牛奶12小時新鮮直達(dá)。

　　全量感知的智慧養(yǎng)魚模式 圍繞“一條魚”從苗種到養(yǎng)成，打造“封閉式、循環(huán)水、集約化”立體水產(chǎn)養(yǎng)殖工廠，實現(xiàn)從管理到服務(wù)的全程可控、全量感知、全鏈提質(zhì)。湖州弘鑫生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司建設(shè)現(xiàn)代化立體養(yǎng)殖車間，投苗、喂料、收成全程自動操作；循環(huán)養(yǎng)殖，水質(zhì)恒溫控制、水體生態(tài)增氧、養(yǎng)殖水循環(huán)處理，實現(xiàn)尾水零排放；數(shù)字養(yǎng)殖，魚類狀態(tài)實時監(jiān)測，環(huán)境投喂精準(zhǔn)調(diào)控，降低疾病傳播風(fēng)險。

　　集約高效的農(nóng)業(yè)工廠模式 突破土地制約和時空限制，依靠技術(shù)創(chuàng)新推進(jìn)空間立體利用、環(huán)境精準(zhǔn)控制、資源高效循環(huán)、裝備集成應(yīng)用，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)工廠化全天候高質(zhì)效生產(chǎn)。四維生態(tài)科技（杭州）有限公司創(chuàng)新運(yùn)用LED植物照明、垂直立體種植、植物無土栽培、智能計算傳感等技術(shù)，高度模擬作物生長環(huán)境；從生長到采收的溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度、養(yǎng)分等要素全程智能調(diào)控；工廠化封閉種植、農(nóng)藥零使用，實現(xiàn)全年連續(xù)生產(chǎn)、產(chǎn)量倍增、蔬果高品質(zhì)。一個人員可以管理5000-10000平方米，收成茬次增加5-10倍。

　　集聚發(fā)展的農(nóng)業(yè)硅谷模式 用工業(yè)的理念發(fā)展農(nóng)業(yè)，強(qiáng)化政策支持、要素保障、數(shù)字賦能、人才支撐，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚、技術(shù)集成、經(jīng)營集約，打造農(nóng)業(yè)硅谷、農(nóng)創(chuàng)高地。平湖農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)突出項目為王，著力建設(shè)農(nóng)業(yè)科技孵化加速器，招引科技型、總部型項目44個，總投資近50億元；強(qiáng)化數(shù)字賦能，構(gòu)建種源研發(fā)、科學(xué)種養(yǎng)、農(nóng)機(jī)裝備、農(nóng)事服務(wù)為一體的數(shù)字化產(chǎn)業(yè)體系；堅持人才為先，引進(jìn)碩博人才23名，構(gòu)筑農(nóng)創(chuàng)人才新地。

　　一碼賦能的品牌增值模式 充分發(fā)揮浙農(nóng)碼碼上標(biāo)識、碼上溯源、碼上預(yù)警功能，積極推動與“土特產(chǎn)”區(qū)域公用品牌深度融合，數(shù)智賦能品牌增值、產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收。象山紅美人柑橘通過“一企一碼”，建立企業(yè)數(shù)字身份，主體信息、生產(chǎn)環(huán)境、主導(dǎo)產(chǎn)品等一屏統(tǒng)覽；通過“一苗一碼”，實現(xiàn)保種、選育、擴(kuò)繁、銷售等信息全程閉環(huán)管控，年接穗量20萬斤，年產(chǎn)橘苗1000萬株；通過“一果一碼”，首創(chuàng)紅美人柑橘重量、糖度、果徑、采集時間等信息一碼查詢，賦碼果品溢價率100%；公用品牌價值達(dá)24.71億元，產(chǎn)值達(dá)6億元。（戴鼎威）

　　轉(zhuǎn)自：中國食品報

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