云南推進(jìn)糧食產(chǎn)后服務(wù)中心建設(shè)——節(jié)糧減損助增收“五代”服務(wù)顯實(shí)效

　　眼下，云南省夏糧收獲已全面結(jié)束，夏糧收購(gòu)工作正有序展開。日前，記者從省糧食和物資儲(chǔ)備局獲悉，今年夏糧收購(gòu)期間，云南省持續(xù)推進(jìn)糧食產(chǎn)后服務(wù)中心建設(shè)，專業(yè)化開展糧食產(chǎn)后代清理、代烘干、代儲(chǔ)存、代加工、代銷售“五代”服務(wù)，助力糧農(nóng)節(jié)糧減損增收，取得良好成效。截至7月15日，全省夏糧收購(gòu)數(shù)量共5045.6噸，其中：小麥701.2噸，早秈稻488.3噸，油菜籽3856.1噸。

　　代清理、代烘干、代儲(chǔ)存　解決農(nóng)戶曬糧難儲(chǔ)糧難

　　“一直以來(lái)，我省農(nóng)戶儲(chǔ)糧設(shè)施簡(jiǎn)陋，儲(chǔ)糧技術(shù)落后，加之缺少曬糧場(chǎng)所，陰雨連綿糧食易霉變，豐收的喜悅變成增產(chǎn)后的煩惱，往往豐收不增收。全省糧食產(chǎn)后服務(wù)中心以全心全意為糧農(nóng)服務(wù)為己任，采取及早騰庫(kù)并倉(cāng)、加大烘干入庫(kù)、增加臨時(shí)存儲(chǔ)等措施，有效改變農(nóng)戶從路邊晾曬、自然風(fēng)干向?qū)I(yè)化、科學(xué)化、機(jī)械化烘干轉(zhuǎn)變，減少田間地頭‘地趴糧’和糧食霉變等問(wèn)題?！痹颇鲜〖Z食和物資儲(chǔ)備局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前，“五代”服務(wù)已有效節(jié)糧減損，解決了農(nóng)戶曬糧難、儲(chǔ)糧難問(wèn)題，農(nóng)民實(shí)現(xiàn)了增收。

　　德宏傣族景頗族自治州芒市糧油收儲(chǔ)公司糧食產(chǎn)后服務(wù)中心針對(duì)農(nóng)戶因下雨無(wú)法收割和晾曬等問(wèn)題，及時(shí)開展代清理、代烘干服務(wù)，服務(wù)農(nóng)戶4000多戶，代清理糧食6500噸、烘干糧食2.5萬(wàn)噸，為農(nóng)戶減少糧食損失近1000噸。

　　夏糧收購(gòu)是全年糧食收購(gòu)工作首戰(zhàn)，對(duì)保持糧食市場(chǎng)平穩(wěn)、保護(hù)種糧農(nóng)民利益十分重要。為更好保護(hù)種糧積極性和種糧農(nóng)民利益，2018年以來(lái)，云南省糧食和儲(chǔ)備局多方爭(zhēng)取，在全省建設(shè)糧食產(chǎn)后服務(wù)中心61個(gè)，新增清理能力每日9592噸、烘干能力每日3586噸、加工能力每日2785.8噸，扎實(shí)開展糧食產(chǎn)后“五代”服務(wù)，直接和間接帶動(dòng)增加農(nóng)民收入超過(guò)1億元，節(jié)糧減損效果明顯，呈現(xiàn)出農(nóng)民增收、企業(yè)增效、政府增信的良好局面。

　　省糧食和物資儲(chǔ)備局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年啟動(dòng)夏糧收購(gòu)以來(lái)，全省各級(jí)糧食和物資儲(chǔ)備部門堅(jiān)持優(yōu)糧優(yōu)購(gòu)、優(yōu)糧優(yōu)儲(chǔ)、優(yōu)糧優(yōu)加，確保夏糧收購(gòu)各項(xiàng)工作順利開展。重點(diǎn)破解保障糧食安全中增產(chǎn)和減損兩端的各項(xiàng)難題，從目前情況看，云南省“五代”服務(wù)成效顯著。

　　代加工、代銷售　解決農(nóng)戶賣糧難增收難

　　玉米是文山壯族苗族自治州的主要糧食作物。每年玉米收獲期，文山經(jīng)常遇到連續(xù)陰雨天氣，由于晾曬收貯條件有限，大多數(shù)農(nóng)戶無(wú)法按時(shí)采收，“地趴糧”問(wèn)題突出，每年因霉?fàn)€損失20%到30%，再因無(wú)清理除雜設(shè)備，收獲玉米的雜質(zhì)率普遍在8%到12%之間，有糧無(wú)價(jià)、有糧賣不出、增產(chǎn)不增收的情況是常態(tài)。

　　文山市糧油購(gòu)銷公司負(fù)責(zé)人介紹，通過(guò)主動(dòng)服務(wù)代處理，玉米收獲后直接脫粒、烘干，水分降到標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)，雜質(zhì)率降低到1%以下，品質(zhì)得到顯著提升。由公司代銷售后，文山玉米順利賣到正大飼料等企業(yè)，解決了有糧賣不出的困難。

　　勐?？h糧油收儲(chǔ)公司聯(lián)合村社共建大米加工廠，開展代加工服務(wù)，加工能力提升至每天100噸。通過(guò)訂單收購(gòu)，帶動(dòng)群眾從種植香蕉改為種植水稻，900多戶農(nóng)戶8000余畝土地受益，每年增儲(chǔ)稻谷1000噸。農(nóng)戶通過(guò)代加工和代儲(chǔ)存擇機(jī)銷售，稻谷價(jià)格穩(wěn)定在每公斤2.5元以上，合作社每年分紅120多萬(wàn)元、收入提高12%，農(nóng)民人均純收入提高8%。

　　瑞麗市金稻谷產(chǎn)后服務(wù)中心為農(nóng)戶提供代加工服務(wù)，整精米率提升，碎米粒比例從10%降到3%，采用色選手段后，黃粒米顯著減少，市場(chǎng)價(jià)格每公斤增加1元左右，每年為農(nóng)戶增收208萬(wàn)元，企業(yè)增加盈利60.35萬(wàn)元，解決了有糧賣不上價(jià)的難題。

　　從各糧食產(chǎn)后服務(wù)中心運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)來(lái)看，開展“五代”服務(wù)以來(lái)，省內(nèi)收購(gòu)糧食呈現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng)良好態(tài)勢(shì)，農(nóng)民賣糧難問(wèn)題得到較好解決。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，2022年全省糧食產(chǎn)后服務(wù)中心清理烘干糧食207811噸，糧食減損4%，節(jié)約糧食8300噸，為農(nóng)戶直接增收415萬(wàn)元。今年夏糧收購(gòu)中，全省各大糧食產(chǎn)后服務(wù)中心提供的“五代”服務(wù)正在不斷發(fā)揮重要作用。（記者 王淑娟）

　　轉(zhuǎn)自：云南日?qǐng)?bào)

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