山東煙臺(tái)：蘋果再迎發(fā)展黃金期

　　初冬時(shí)節(jié)，陽(yáng)光依舊明媚。在山東省煙臺(tái)市福山區(qū)北洛湯村的一處果園中，行行蘋果樹排列有序，紅彤彤的果實(shí)在陽(yáng)光下散發(fā)著成熟的光彩。

　　“這片果園經(jīng)歷了‘更新?lián)Q代’，正逐步進(jìn)入產(chǎn)果黃金期?！北甭鍦妩h支部書記李森對(duì)記者說(shuō)，目前果園畝產(chǎn)已達(dá)6000斤，進(jìn)入盛果期后，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)可以超過(guò)8000斤。

　　因口感脆甜、保存時(shí)間長(zhǎng)、較適合長(zhǎng)距離運(yùn)輸，蘋果是很多中國(guó)人心目中的“第一水果”。中國(guó)現(xiàn)代蘋果的種植歷史不過(guò)150多年，其發(fā)源地就在山東煙臺(tái)。自1871年美國(guó)人在煙臺(tái)建起“廣興果園”，到1913年前后“青香蕉”“紅香蕉”“小國(guó)光”等品種陸續(xù)引進(jìn)，當(dāng)?shù)靥O果種植規(guī)模越來(lái)越大。

　　1949年后，煙臺(tái)蘋果進(jìn)入蓬勃發(fā)展新階段，農(nóng)技人員和果農(nóng)研究總結(jié)出豐產(chǎn)管理、喬砧密植早期豐產(chǎn)技術(shù)等，煙臺(tái)蘋果因質(zhì)量好產(chǎn)量高而聞名全國(guó)。20世紀(jì)80年代初，紅富士品種引進(jìn)煙臺(tái)試栽成功。時(shí)至今日，富士系列依然是各蘋果主產(chǎn)區(qū)主栽品種。

　　然而，隨著種植技術(shù)創(chuàng)新和物流倉(cāng)儲(chǔ)能力突飛猛進(jìn)，民眾可選擇的水果越來(lái)越多?！敖┠晏O果總體需求減少，但總產(chǎn)量不斷增長(zhǎng)，供過(guò)于求?！睙熍_(tái)長(zhǎng)運(yùn)果蔬有限公司總經(jīng)理門長(zhǎng)運(yùn)分析，加上紅富士產(chǎn)量占全國(guó)蘋果總產(chǎn)量七成以上，晚熟品種過(guò)于集中，產(chǎn)量過(guò)剩、品種單一成為普遍問(wèn)題。與此同時(shí)，在煙臺(tái)等蘋果主產(chǎn)地，人老、樹老、品種老“三老”并存，也制約著蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　從2020年起，當(dāng)?shù)毓餐度胧屑?jí)以上各類資金2.3億元用于蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，累計(jì)改造老劣蘋果園132萬(wàn)畝，“樹老、品種老”問(wèn)題基本解決，“土地散、種植散”等狀況逐步改善。

　　在煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心和山東省果樹研究所支持下，萊州瑯琊嶺蘋果基地試驗(yàn)成功免套袋蘋果技術(shù)和生物疏花疏果技術(shù)，開創(chuàng)蘋果栽培新模式。

　　蘋果套袋技術(shù)在煙臺(tái)已經(jīng)應(yīng)用20余年，對(duì)蘋果品質(zhì)改善起到很大作用。但套袋產(chǎn)生高昂成本，1畝果園平均要套1萬(wàn)個(gè)袋，每個(gè)袋的成本就達(dá)到了0.2元?！拔覀兊奶O果從育果期就沒(méi)有紙袋遮擋，沐浴大自然的陽(yáng)光雨露，光照時(shí)間長(zhǎng)，香味、硬度以及糖度都要比套袋蘋果高?！爆樼饚X蘋果基地負(fù)責(zé)人王景波如數(shù)家珍，免套袋蘋果最大優(yōu)勢(shì)還在于成本低，每畝地可節(jié)約人工、紙袋等成本約6000元。

　　在2023年8月發(fā)布的《2022年果品區(qū)域公用品牌價(jià)值報(bào)告》上，煙臺(tái)蘋果品牌價(jià)值達(dá)到152.94億元，連續(xù)14年穩(wěn)居中國(guó)果品區(qū)域公用品牌價(jià)值榜榜首。(記者 楊守勇 張武岳)

　　轉(zhuǎn)自：經(jīng)濟(jì)參考報(bào)

　　【版權(quán)及免責(zé)聲明】凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來(lái)源“中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章及企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場(chǎng)。版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀