樹(shù)立大農(nóng)業(yè)觀和大食物觀 江蘇持續(xù)加大糧食省域公用品牌建設(shè)力度

　　近日，江蘇省委2024年一號(hào)文件發(fā)布，提出堅(jiān)持不懈抓好糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供，千方百計(jì)拓寬農(nóng)民增收渠道，提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，提升農(nóng)業(yè)科技裝備水平，有力有效推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興。文件明確要深入實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程，持續(xù)推進(jìn)“水韻蘇米”“水韻蘇面”省域公用品牌建設(shè)。

　　文件指出，著力提高糧食綜合產(chǎn)能，扛牢糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供責(zé)任。堅(jiān)持穩(wěn)面積、增單產(chǎn)兩手發(fā)力。深入實(shí)施主要糧油作物單產(chǎn)提升行動(dòng)，推進(jìn)良田、良種、良機(jī)、良法深度融合、集成創(chuàng)新，促進(jìn)大面積均衡增產(chǎn)。完善糧食和油料生產(chǎn)扶持政策清單，做好農(nóng)資供應(yīng)保障，健全農(nóng)資保供工作機(jī)制，探索建立與農(nóng)資價(jià)格上漲幅度掛鉤的動(dòng)態(tài)補(bǔ)貼辦法。探索糧食產(chǎn)銷(xiāo)區(qū)市際橫向利益補(bǔ)償機(jī)制。抓好糧食收購(gòu)工作，引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)收購(gòu)，落實(shí)糧食最低收購(gòu)價(jià)政策。加強(qiáng)糧食收儲(chǔ)及調(diào)控能力建設(shè)，加快推進(jìn)糧食產(chǎn)后服務(wù)中心和現(xiàn)代化糧庫(kù)建設(shè)。

　　構(gòu)建多元化食物供給體系。樹(shù)立大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，利用好國(guó)際國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源。加大現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)力度。因地制宜發(fā)展木本油料和林下經(jīng)濟(jì)特色產(chǎn)業(yè)。推動(dòng)全鏈條全環(huán)節(jié)節(jié)糧減損。持續(xù)推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入有效銜接，提升食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障水平。

　　文件明確，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。著力構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系。堅(jiān)持糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、農(nóng)林牧漁并舉、產(chǎn)加銷(xiāo)貫通、農(nóng)文旅融合，把農(nóng)業(yè)建設(shè)成為現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)。做好做足“土特產(chǎn)”文章，鼓勵(lì)每個(gè)農(nóng)業(yè)大縣至少培育1個(gè)10億元以上特色產(chǎn)業(yè)。推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工優(yōu)化升級(jí)，持續(xù)打造20個(gè)高水平農(nóng)產(chǎn)品加工集中區(qū)和一批產(chǎn)業(yè)集群、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)。實(shí)施江蘇農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃，打造一批農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。深入實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程，持續(xù)推進(jìn)“水韻蘇米”“水韻蘇面”省域公用品牌建設(shè)。培育鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)新模式。加快農(nóng)業(yè)與旅游、文化、教育、健康、體育等產(chǎn)業(yè)深度融合。持續(xù)舉辦“蘇韻鄉(xiāng)情”休閑農(nóng)業(yè)系列推介活動(dòng)，培育10個(gè)休閑農(nóng)業(yè)精品區(qū)。強(qiáng)化未來(lái)食品技術(shù)創(chuàng)新，加快發(fā)展主食加工、預(yù)制食品、功能食品等新業(yè)態(tài)。

　　文件提出，加大關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)和成果推廣應(yīng)用力度，提升農(nóng)業(yè)科技與裝備水平。支持農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)。加快種源關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)。開(kāi)展種業(yè)重大品種協(xié)作攻關(guān)，深入實(shí)施種業(yè)振興“揭榜掛帥”項(xiàng)目。推進(jìn)農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護(hù)與開(kāi)發(fā)利用能力提升，建設(shè)省種質(zhì)資源保存和創(chuàng)新利用中心。支持企業(yè)、高等學(xué)校、科研機(jī)構(gòu)建立種業(yè)創(chuàng)新聯(lián)合體、育種創(chuàng)新中心和種業(yè)產(chǎn)業(yè)園。加快先進(jìn)農(nóng)機(jī)裝備創(chuàng)制應(yīng)用。開(kāi)展農(nóng)機(jī)裝備研發(fā)制造推廣應(yīng)用一體化試點(diǎn)。支持開(kāi)發(fā)符合糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的新工藝、新技術(shù)，打造集智能決策、精準(zhǔn)作業(yè)、除塵降噪、節(jié)糧減損等功能為一體的新型糧機(jī)裝備。（胡增民）

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)食品報(bào)

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