山東建成國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)示范區(qū)六十七處 探索藍(lán)色糧倉(cāng)新“耕”法

　　波光粼粼的海面之下，是物產(chǎn)豐富的“藍(lán)色糧倉(cāng)”。水產(chǎn)種苗繁育是漁業(yè)生產(chǎn)中最具技術(shù)含量的環(huán)節(jié)，被譽(yù)為“漁業(yè)芯片”。開(kāi)發(fā)“藍(lán)色糧倉(cāng)”，向海要好魚，就要從源頭入手，更新“漁業(yè)芯片”。

　　原本依賴進(jìn)口的魚種，如今已實(shí)現(xiàn)人工繁育，在循環(huán)水養(yǎng)殖池中孕育出了新一代“魚寶寶”；原本偏愛(ài)溫暖海域的斑石鯛等魚種，如今可以自在地穿梭在萊州灣海域……走進(jìn)位于山東省萊州市的山東海洋明波水產(chǎn)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“明波水產(chǎn)”），整潔的白色養(yǎng)殖車間整齊排列，養(yǎng)殖池內(nèi)，斑石鯛、黃帶擬鰺、金虎雜交斑等海水魚在歡快暢游。

　　“這是金虎雜交斑，是去年我們繁育出的石斑魚新品種?！泵鞑ㄋa(chǎn)副總經(jīng)理李文升介紹，“金虎雜交斑較之前的品種生長(zhǎng)速度更快、長(zhǎng)勢(shì)更好。除此之外，去年我們還在國(guó)內(nèi)首次實(shí)現(xiàn)黃帶擬鰺的人工繁育，該品種肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，是發(fā)展陸基工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖、深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的優(yōu)良品種。”

　　在種苗繁育上，明波水產(chǎn)與中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所、中國(guó)科學(xué)院海洋研究所、中國(guó)海洋大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所、高校建立了合作關(guān)系，充分發(fā)揮公司種質(zhì)庫(kù)的資源優(yōu)勢(shì)，為漁業(yè)良種的培育和推廣提供平臺(tái)。

　　陸基面積受限，向深海探尋好魚是必然選擇。而創(chuàng)新養(yǎng)殖模式，注重綠色低碳的方法，則進(jìn)一步解答了如何向海要糧的問(wèn)題。

　　傳統(tǒng)養(yǎng)殖是流水式，魚池里的水用完后直接排放掉，耗水量極大。明波水產(chǎn)研發(fā)部主任王清濱表示，與傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式不同，公司采用的全循環(huán)水養(yǎng)魚能夠節(jié)水95%、節(jié)能69%。使用循環(huán)水養(yǎng)殖，還能提升單位水體的養(yǎng)殖產(chǎn)量，一立方米水最高可產(chǎn)出60-80公斤魚，是普通養(yǎng)殖模式的2-3倍?！瓣懞＝恿Α鄙鷳B(tài)養(yǎng)殖模式配備了物聯(lián)網(wǎng)信息化系統(tǒng)、海洋環(huán)境觀測(cè)系統(tǒng)、自動(dòng)投餌機(jī)以及水下機(jī)器人等一系列智能化設(shè)備，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)化漁業(yè)生態(tài)管理。

　　漂浮式風(fēng)漁融合項(xiàng)目是國(guó)家能源集團(tuán)十大重點(diǎn)科技項(xiàng)目之一，入選“中國(guó)科協(xié)十大產(chǎn)業(yè)技術(shù)問(wèn)題”?！拔覀冐?fù)責(zé)該項(xiàng)目的深遠(yuǎn)海網(wǎng)箱智能養(yǎng)殖設(shè)備，主要是搭建智能投喂系統(tǒng)?！痹跓熍_(tái)市福山區(qū)煙臺(tái)優(yōu)泰環(huán)?？萍加邢薰荆ㄒ韵潞?jiǎn)稱“優(yōu)泰環(huán)?！保?，總經(jīng)理林輝介紹：“我們從技術(shù)、設(shè)備上進(jìn)行創(chuàng)新，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)深遠(yuǎn)海域智能化的無(wú)人值守養(yǎng)殖，為高效'向海要糧'提供解決方案。”

　　過(guò)去，深海捕魚靠人力勞作，艱辛且耗時(shí)。優(yōu)泰環(huán)保研發(fā)的活魚智能駁運(yùn)系統(tǒng)，可讓深海的魚全程不離水“列隊(duì)”上岸，再“對(duì)號(hào)入座”，在避免魚群產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)高效、高利潤(rùn)收魚。

　　“國(guó)內(nèi)一個(gè)海洋牧場(chǎng)最多可養(yǎng)殖120多萬(wàn)噸魚，依靠傳統(tǒng)人力收魚，需要20個(gè)工人連續(xù)工作30天?！绷州x指著生產(chǎn)廠房?jī)?nèi)的吸魚泵介紹，一套智能化真空駁魚系統(tǒng)，每小時(shí)最多可收捕250噸魚，是人工捕獲工作效率的50倍，能節(jié)省90%以上的人力。

　　針對(duì)過(guò)去人工收捕過(guò)程中魚群密度大、收捕周期長(zhǎng)、應(yīng)激反應(yīng)大，活魚的死傷率高達(dá)5%的問(wèn)題。優(yōu)泰環(huán)保通過(guò)智能控制真空泵和特制閥門快速切換，實(shí)現(xiàn)活魚在運(yùn)輸過(guò)程中的死傷率低于1%，保證高質(zhì)量收捕活魚?！皠e看5%是個(gè)小數(shù)字，按照煙臺(tái)市魚類養(yǎng)殖年產(chǎn)量為80萬(wàn)噸來(lái)計(jì)算，將活魚的死傷率減少4%，至少可以節(jié)省經(jīng)濟(jì)效益4億元以上?！绷州x說(shuō)。

　　效率的提升背后是科研的投入。與明波水產(chǎn)的選擇一樣，優(yōu)泰環(huán)保加強(qiáng)與天津大學(xué)、哈爾濱工程大學(xué)等高校、科研院所的技術(shù)合作，著力推動(dòng)研發(fā)與創(chuàng)新，研發(fā)人員占總?cè)藛T的50%左右。目前，優(yōu)泰環(huán)保已與國(guó)內(nèi)大多數(shù)深海養(yǎng)殖平臺(tái)實(shí)現(xiàn)合作，今年又承接了大型深海養(yǎng)殖工船項(xiàng)目，用新質(zhì)生產(chǎn)力促進(jìn)海上糧倉(cāng)的高效能開(kāi)發(fā)。

　　在科技創(chuàng)新、智能裝備的加持下，山東省耕海牧漁正進(jìn)入全新階段。當(dāng)前，山東已建成國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)示范區(qū)67處。山東海珍品從近岸養(yǎng)殖走向深遠(yuǎn)海智能裝備化的“類野生”“原生態(tài)”養(yǎng)殖，海洋漁業(yè)加速轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　轉(zhuǎn)自：大眾日?qǐng)?bào)

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