安徽淮北農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化助推食品工業(yè)發(fā)展

　　近年來，安徽淮北大力推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，加快建設(shè)規(guī)?；藴驶N養(yǎng)基地，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高品牌知名度。從而帶動了其食品工業(yè)的發(fā)展。

　　淮北，地處黃淮海大糧倉中心，土地肥沃，氣候溫和，這里的優(yōu)質(zhì)小麥、高蛋白大豆等均列入全國和安徽省優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品重點產(chǎn)區(qū)。2009年，隨著安徽淮北被列為全國第二批資源枯竭型城市，市委、市政府確立了“立足黃淮海，面向長三角，打造食品工業(yè)高地”的戰(zhàn)略構(gòu)想，為城市轉(zhuǎn)型找到了一條新的發(fā)展路徑。

　　根據(jù)這一戰(zhàn)略構(gòu)想，淮北市委、市政府始終把農(nóng)產(chǎn)品加工基地建設(shè)與加快發(fā)展糧食、棉花、果蔬、畜牧水產(chǎn)、經(jīng)果林農(nóng)業(yè)五大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營緊密結(jié)合起來，大力推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)招商，加快建設(shè)規(guī)?；?、標準化種養(yǎng)基地，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高品牌知名度，使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化成為食品工業(yè)發(fā)展的“助推器”。

　　產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)成效顯著

　　2011年12月13日，中央電視臺新聞聯(lián)播欄目專題播出了“淮北百善現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，建設(shè)高標準農(nóng)田、實行社會化服務(wù)和科技化支撐，保證糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)”新聞片，引起了強烈反響。

　　“百善現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)高標準實施了中低產(chǎn)田改造、標準糧田建設(shè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展項目工程，建成了全省一流的高標準農(nóng)田3萬畝?！笔修r(nóng)委負責(zé)同志告訴記者，隨著農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施的進一步完善，示范區(qū)的農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力進一步提升，2009年和2010年連續(xù)兩年獲得豐收，尤其是2010年依靠現(xiàn)代化的裝備和技術(shù)，戰(zhàn)勝了低溫、寡照、干旱等多種自然災(zāi)害，小麥總產(chǎn)達14850噸，單產(chǎn)503公斤，較周遍地區(qū)高出30公斤。

　　采訪中記者了解到，近年來，安徽淮北以建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為基本方向，通過推廣農(nóng)業(yè)新品種新技術(shù)，提高現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施裝備水平，努力形成一批特色鮮明、功能多樣、市場競爭力強的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地，最大限度地挖掘農(nóng)業(yè)內(nèi)部增長潛力，探索了一條切實可行新路子。

　　自2005年開始，安徽淮北開展了以“依靠科技，主攻單產(chǎn)，全面提高小麥生產(chǎn)水平”為內(nèi)容的專項攻關(guān)行動。全市建立了30萬畝小麥高產(chǎn)攻關(guān)核心區(qū)和70萬畝小麥良種補貼項目區(qū)，通過項目推動和示范引導(dǎo)，在全市形成了150萬畝優(yōu)質(zhì)小麥、80萬畝高蛋白大豆、60萬畝優(yōu)質(zhì)玉米的規(guī)模生產(chǎn)基地。糧食生產(chǎn)單產(chǎn)、質(zhì)量、效益同步提高并逐步走向優(yōu)質(zhì)化和規(guī)?；l(fā)展道路。

　　農(nóng)產(chǎn)品加工異軍突起

　　位于百善工業(yè)集中區(qū)的濉溪縣魯王制粉有限責(zé)任公司是較早入駐的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)之一。公司副總經(jīng)理蔡顥告訴記者，公司去年新上了兩條面粉生產(chǎn)線，使產(chǎn)能從年產(chǎn)20萬噸擴大到30萬噸，同時面粉品質(zhì)也得到極大的提高。

　　在百善鎮(zhèn)，像魯王面粉這樣的的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)如雨后春筍。福潤食品、神華肉食加工、普豪生物科技、志強油脂加工、厚望蔬菜基地、口子谷物合作社、益農(nóng)源養(yǎng)殖、大自然種豬等龍頭企業(yè)，正在這片熱土上生根發(fā)芽，書寫著屬于自己的輝煌篇章。

　　按照扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化就是扶持農(nóng)業(yè)，扶持龍頭企業(yè)就是致富農(nóng)民的思路，安徽淮北依托資源和區(qū)位優(yōu)勢，大力引進和培育龍頭企業(yè)，積極開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，有力促進了農(nóng)民增收和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，逐步形成產(chǎn)、供、銷一條龍的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局。

　　“到去年底，全市規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達到151家，其中超10億元的4家，超億元50家。全市已初步形成了飲料酒、面粉、飼料、禽類、肉豬加工5大具有區(qū)域競爭力的食品加工業(yè)集群?！笔修r(nóng)委負責(zé)同志說，目前，安徽淮北規(guī)模以上企業(yè)已形成年小麥加工300萬噸、面制品制造15萬噸、飼料加工200萬噸、飲料酒制造20萬噸、禽類加工1.3億只、生豬加工500萬頭、奶制品制造5萬噸的生產(chǎn)能力。2012年全市規(guī)模以上食品工業(yè)產(chǎn)值達230.1億元，是2007年的近6倍。

　　龍頭企業(yè)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)鏈條延伸

　　2011年12月，安徽寶迪肉類食品有限公司被評為第五批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，這標志著安徽寶迪真正成為規(guī)模大、帶農(nóng)惠農(nóng)能力強、成長性好、能夠促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型升級的領(lǐng)軍企業(yè)。

　　在濉溪縣百善鎮(zhèn)，集聚了魯王、魯南、順發(fā)、皖雪等糧食加工骨干企業(yè)和雨潤、神華等畜禽產(chǎn)品加工知名企業(yè)。縣農(nóng)委負責(zé)同志介紹說，為推進食品工業(yè)快速崛起，濉溪縣科學(xué)編制了食品工業(yè)園區(qū)整體規(guī)劃，鼓勵食品龍頭企業(yè)以強化主業(yè)、培育核心競爭力為主線，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，通過資金注入、品牌運作、技術(shù)輸出、管理輸出等多種方式，實施跨區(qū)域、跨行業(yè)、跨所有制的兼并、控股、參股，迅速擴張,壯大規(guī)模。

　　在采訪中，記者了解到，通過“引龍頭”“扶龍頭”“育龍頭”，安徽淮北先后引進江蘇雨潤、天津?qū)毜?、山東六和、湖南唐人神等國家重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，扶持口子酒業(yè)等市場潛力大、發(fā)展后勁足的企業(yè)以資本運營和優(yōu)勢品牌為紐帶，推進跨地區(qū)、跨行業(yè)、跨所有制的聯(lián)合與合作，通過政策支持、資金扶持、技術(shù)整合等方式，促進了一批中小食品企業(yè)提高實力。

　　現(xiàn)在，以農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作組織為核心帶動力的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營機制在安徽淮北初步建立。全市已培育發(fā)展各類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織900余個，其中市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)115家，省級龍頭企業(yè)30家，培育農(nóng)民專業(yè)合作示范社900余個，通過“龍頭企業(yè)+基地”、“龍頭企業(yè)+合作組織+基地”、“合作組織+農(nóng)戶”等模式，建立起150萬畝優(yōu)質(zhì)小麥、30萬畝果蔬、200萬頭生豬等8大優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。全市培育植保服務(wù)隊、農(nóng)機服務(wù)隊等社會化服務(wù)組織95個，建立各類農(nóng)產(chǎn)品市場182個，全市三分之二的農(nóng)戶被納入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系中來。

　　品牌戰(zhàn)略實現(xiàn)新突破

　　2012年4月16日，寶迪集團總部基地建設(shè)項目隆重開工，這既是安徽淮北與寶迪集團全面合作新的開端，也標志著安徽淮北食品工業(yè)品牌戰(zhàn)略取得了重大突破。

　　“近年來，安徽淮北積極實施品牌戰(zhàn)略，全市已有36家食品企業(yè)通過ISO9000、HACCP等質(zhì)量體系認證，70個獲得安全農(nóng)產(chǎn)品認證，11種農(nóng)產(chǎn)品獲得安徽省名牌，15種農(nóng)產(chǎn)品獲得安徽省名牌農(nóng)產(chǎn)品稱號。”淮北市農(nóng)委相關(guān)負責(zé)人告訴記者，大力支持龍頭企業(yè)和合作組織開發(fā)新產(chǎn)品，引導(dǎo)企業(yè)樹立質(zhì)量和商標意識，鼓勵有條件的企業(yè)積極爭創(chuàng)省級以上安全農(nóng)產(chǎn)品和名牌產(chǎn)品，是安徽淮北發(fā)展食品工業(yè)的一項有力舉措。

　　通過實施名牌戰(zhàn)略，安徽淮北重點扶持了一批具有品牌優(yōu)勢的食品企業(yè)，提高了淮北食品市場的占有率，涌現(xiàn)出“天宏面粉”“神華肉食”“魯王面粉”“幸運方便面”等一批省名牌產(chǎn)品，其中“口子窖”以其“芳香濃郁，入口柔綿，清澈甘爽，余香甘甜”的優(yōu)良品質(zhì)榮膺“中華老字號”和“中國馳名商標”。今年1月初，安徽淮北鳳凰山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)還被認定為“安徽省谷物食品專業(yè)商標品牌基地”，位于該開發(fā)區(qū)的安徽曦強乳業(yè)公司“相山”商標被認定為馳名商標。

　　“今后一段時期，我們將以促進農(nóng)民增收為核心，堅持城鄉(xiāng)統(tǒng)籌方略，繼續(xù)實施打造現(xiàn)代食品工業(yè)高地戰(zhàn)略?！被幢笔修r(nóng)委負責(zé)同志說，下一步，安徽淮北將著力實施打造現(xiàn)代食品工業(yè)高地、推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營、推進農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新四大戰(zhàn)略和實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化等十大工程，不斷調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快提升農(nóng)業(yè)規(guī)?；⒔M織化、標準化水平，加速現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐，為淮北食品工業(yè)發(fā)展提供更加有力的支撐。 （樊文靜 高鵬展 任寧 安再祥）

來源：中國工業(yè)報

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