江西資溪:推動有機(jī)產(chǎn)品向旅游商品轉(zhuǎn)變


來源:中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)   時間:2019-07-27





  近年來,江西省東部城市資溪,立足實(shí)際,依托良好的生態(tài)資源,大力發(fā)展毛竹、花卉苗木、林下經(jīng)濟(jì)和面包等綠色產(chǎn)業(yè),形成多元化立體經(jīng)營格局。資溪縣委副書記、縣長黃智迅介紹說,資溪通過推行“企業(yè)+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”等產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,定向培育筍用及筍竹兩用林,打造竹烙畫、有機(jī)筍產(chǎn)品(有機(jī)鮮筍、有機(jī)筍干、有機(jī)黑筍)等品牌,延伸毛竹產(chǎn)業(yè)鏈,增加就業(yè)崗位,促進(jìn)貧困林農(nóng)增收。結(jié)合“森林之鄉(xiāng)”建設(shè),積極培育優(yōu)質(zhì)鄉(xiāng)土樹種,引進(jìn)優(yōu)良彩色觀賞樹種,并以新月畬族村苗木產(chǎn)業(yè)為示范點(diǎn),將苗木花卉與特色旅游相結(jié)合,重點(diǎn)發(fā)展芳樟、桂花、南方紅豆杉、楠木等珍稀瀕危和紅楓、山茶花、小葉紅葉石楠等彩色樹種。發(fā)揮林業(yè)合作示范社和林下經(jīng)濟(jì)示范基地的帶動作用,縣財(cái)政每年拿出300萬元配套資金支持林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
 
  資溪還有著“中國面包之鄉(xiāng)”的美譽(yù),知名面包品牌“鮑師傅”是代表之一。如今,資溪“面包從業(yè)大軍”已有4萬多人,資溪“面包人”把1.6萬多家面包店開遍全國1000多個城市,甚至走出國門,開到俄羅斯、越南、緬甸等國際市場,年產(chǎn)值達(dá)200多億元。
 
  綠色產(chǎn)業(yè)是首要
 
  資溪,有“資源之溪”的意思。當(dāng)?shù)睾0?000多米的山有30多座,自古以來就是一個山多林子多、木材資源豐厚的地方。長期以來,當(dāng)?shù)乩习傩斩际强靠撤ツ静臑樯?0世紀(jì)七八十年代,資溪縣財(cái)政收入主要來自林業(yè)。進(jìn)入90年代,隨著招商引資力度的不斷加大和沿海地區(qū)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,一些高耗能、高污染企業(yè),像精細(xì)化工、花崗石開采以及一些低端的木竹加工企業(yè)被引入。
 
  2002年,資溪縣首次提出了“生態(tài)立縣”的設(shè)想。2003年,江西省第一部“領(lǐng)導(dǎo)干部生態(tài)環(huán)境保護(hù)責(zé)任審計(jì)制”在資溪實(shí)施。2005年,資溪把“生態(tài)立縣”的突破口和著力點(diǎn)選定在領(lǐng)導(dǎo)干部“生態(tài)審計(jì)”上,責(zé)任明確到領(lǐng)導(dǎo)個人上,在全國率先出臺了《領(lǐng)導(dǎo)干部生態(tài)文明建設(shè)責(zé)任審計(jì)辦法》,對各單位和部門的主要領(lǐng)導(dǎo)干部實(shí)行“生態(tài)審計(jì)”,將森林覆蓋率、水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、空氣負(fù)氧離子等38項(xiàng)指標(biāo)作為領(lǐng)導(dǎo)干部政績考核、離任審計(jì)的重要內(nèi)容。“當(dāng)時,資溪主動關(guān)閉了化工、化肥、造紙等高能耗、高污染企業(yè),財(cái)政稅收為此每年減少數(shù)百萬元。”黃智迅說,現(xiàn)在,資溪縣以化工、石材、天然林加工等為代表的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)被徹底淘汰,取而代之的是森林旅游、農(nóng)產(chǎn)品食品加工、有機(jī)農(nóng)業(yè)、面包為代表的綠色產(chǎn)業(yè)。黃智迅表示,“‘生態(tài)立縣·旅游強(qiáng)縣·綠色發(fā)展’,始終是資溪縣堅(jiān)定的發(fā)展戰(zhàn)略。”
 
  優(yōu)越的自然生態(tài)為資溪贏得了“純凈資溪”美譽(yù),生態(tài)旅游隨之穩(wěn)步壯大。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2018年,資溪縣旅游接待人數(shù)460.52萬人次,旅游收入32.6億元,對GDP的貢獻(xiàn)率65.60%,對財(cái)政收入的貢獻(xiàn)率26.20%。今年1—5月,資溪縣接待游客221.7萬人,同比增長10.3%,實(shí)現(xiàn)旅游總收入13.69億元,同比增長10.4%。
 
  資溪縣林業(yè)局黨委書記、局長詹曉武說:“現(xiàn)在,資溪縣森林覆蓋率穩(wěn)定在87.3%;全縣5個重要江河湖泊水功能區(qū)水質(zhì)的達(dá)標(biāo)率均為100%。2018年,資溪PM2.5濃度均值為14微克/立方米,為江西省最優(yōu)。資溪還獲得了‘全國森林旅游示范縣’‘中國天然氧吧’等稱號。”
 
  特色產(chǎn)業(yè)在深入
 
  資溪縣是“中國特色竹鄉(xiāng)”,現(xiàn)有毛竹林55萬畝,是江西省重點(diǎn)毛竹產(chǎn)區(qū)之一。“如果只是粗加工,一根竹子的增加值不到100元,如果精細(xì)加工制成工藝品,或者更高級的產(chǎn)品,每根竹子的增加值至少在1000元以上。”詹曉武說。
 
  為了促進(jìn)竹產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展,近年來,資溪縣堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向、科技為支撐、政策為保障,進(jìn)一步調(diào)整結(jié)構(gòu)、優(yōu)化布局,加快竹產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型。同時,秉持綠色發(fā)展的理念,在竹品加工、竹編創(chuàng)意、文化旅游、竹林康養(yǎng)等方面進(jìn)行有益的探索,已呈現(xiàn)五個“實(shí)現(xiàn)”的良好勢頭。
 
  黃智迅介紹,資溪積極鼓勵有實(shí)力的大戶或公司采取租賃、承包、轉(zhuǎn)讓等方式取得毛竹林經(jīng)營權(quán),引導(dǎo)農(nóng)民以山入股或作價入股等不同方式,成立毛竹家庭林場和專業(yè)合作社,毛竹林流轉(zhuǎn)面積近25萬畝。在江西省率先規(guī)劃了2000畝竹產(chǎn)業(yè)科技園,突出科技合作,與南京林業(yè)大學(xué)簽訂合作協(xié)議,聘請中國林業(yè)科學(xué)研究院木材工業(yè)研究所首席科學(xué)家、教授于文吉擔(dān)任竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展和科技創(chuàng)新顧問。目前,產(chǎn)業(yè)園一期1000畝土地平整、管網(wǎng)、路網(wǎng)、綠化亮化等基本完成,大莊(竺尚)竹業(yè)、安竹科技、莊馳家居等6家企業(yè)落戶;并啟動了二期規(guī)劃編制。整個項(xiàng)目建成后,可容納大小企業(yè)30余家,預(yù)計(jì)每年可實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入數(shù)十億元,將成為一個集毛竹加工、研發(fā)、文化旅游為一體的專業(yè)科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
 
  另外,大力拓展竹類周邊產(chǎn)品,挖掘開發(fā)傳統(tǒng)手工竹工藝品、竹筍食品,不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈。大力培育筍竹兩用林,年生產(chǎn)鮮筍、明筍600萬斤。目前,資溪縣已簽約、引進(jìn)重組竹集成材等精深加工項(xiàng)目10多個,投資規(guī)模逾3億元。
 
  主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)大發(fā)力
 
  “森林旅游是我們的首位產(chǎn)業(yè),面包產(chǎn)業(yè)則是我們的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),我縣高度重視兩個產(chǎn)業(yè)相輔相成協(xié)同發(fā)展,將資溪旅游的總體形象定位為‘面包之鄉(xiāng)、純凈資溪’。”黃智迅說。
 
  黃智迅表示,“資溪面包最大的貢獻(xiàn)就是人們再窮再難都不去砍林子了。這既保護(hù)了這片森林,還謀求了綠色發(fā)展。”資溪被稱為“中國面包故鄉(xiāng)”,水和空氣是決定面包質(zhì)量的兩個關(guān)鍵因素,當(dāng)?shù)厝苏f,“資溪面包之所以能打出名號,純凈的自然環(huán)境起到了重要作用。同樣的方法在資溪生產(chǎn)的面包味道就是不一樣,因?yàn)橘Y溪空氣好、水更甜。”資溪連續(xù)四屆舉行了“中國資溪面包文化節(jié)”,每年舉辦資溪面包論壇峰會、面包技能大賽,定期向社會發(fā)布研發(fā)的新面包品種,不斷加快品牌市場的推廣。
 
  同時,為了讓面包不僅成為可品嘗、可帶走的旅游商品,讓面包產(chǎn)業(yè)成為可體驗(yàn)、可獲得的旅游項(xiàng)目,讓面包產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展,成為縣域經(jīng)濟(jì)增長的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),資溪實(shí)施了一系列“同步走”戰(zhàn)略:用5—8年打造“資溪面包”品牌,并成為中國馳名商標(biāo),著力打造產(chǎn)值100億元的資溪面包食品產(chǎn)業(yè)城,建成面包特色小鎮(zhèn),年培訓(xùn)各級專業(yè)烘焙人才3000人次以上,引進(jìn)烘焙行業(yè)高端人才10人以上等,促進(jìn)面包產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
 
  黃智迅表示,除了面包產(chǎn)業(yè),資溪還大力發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)。按照“四區(qū)四型”(生態(tài)種養(yǎng)區(qū)、精深加工區(qū)、商貿(mào)物流區(qū)和綜合服務(wù)區(qū)及綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)和休閑觀光農(nóng)業(yè))模式,完善提升馬頭山有機(jī)農(nóng)業(yè)(石斛、竹林雞、葡萄、茶葉、大米等)科技示范園區(qū)建設(shè);采取“PPP”模式(政府和社會資本合作的一種項(xiàng)目運(yùn)作),引進(jìn)元成股份公司,推進(jìn)總投資5億多元的嵩市有機(jī)農(nóng)業(yè)(白茶、筍竹等)示范園及有機(jī)產(chǎn)業(yè)中心、有機(jī)田園、養(yǎng)生公園、特色風(fēng)情民宿及法水溫泉度假區(qū)建設(shè);探索“農(nóng)業(yè)+中藥”模式打造烏石農(nóng)業(yè)科技博覽園,建設(shè)茶博城茶葉交易市場;大力發(fā)展“兩特一游”(特色種植業(yè)、特色養(yǎng)殖業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)),新增中藥材種植面積3700畝、果蔬3000畝、茶葉1260畝,中華蜂養(yǎng)殖達(dá)8700箱。打造“資溪印象”林下土特產(chǎn)專營店,推動有機(jī)產(chǎn)品向旅游商品轉(zhuǎn)變。(記者王詩培)
 
  轉(zhuǎn)自:中國旅游報
 

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    2019-05-03

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