今年貴州省辣椒產(chǎn)業(yè)預(yù)計產(chǎn)值230億元 交易額突破750億元

　　貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長楊昌鵬在近日召開的貴州省辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展對接會上提出，今年，貴州省辣椒產(chǎn)業(yè)將落實(shí)貴州省委省政府的部署，聚焦五大重點(diǎn)工作，抓好辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，把火紅的貴州辣椒產(chǎn)業(yè)做得更加紅火。2020年，貴州省計劃種植辣椒515萬畝，預(yù)計產(chǎn)量685萬噸，產(chǎn)值230億元，加工產(chǎn)值135億元，交易額突破750億元。

　　楊昌鵬強(qiáng)調(diào)，市場開拓是貴州辣椒企業(yè)應(yīng)首先思考的問題。貴州具有適宜辣椒生產(chǎn)的氣候條件、自然環(huán)境、相對比較便宜的人工，還出臺了支持辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策，這些是貴州開展辣椒種植、加工的有利因素，但是，市場問題是對貴州辣椒產(chǎn)業(yè)最大的考驗(yàn)。貴州辣椒品質(zhì)好，但目前還需要開拓很多國內(nèi)外的市場空白點(diǎn)。不久前，貴州蝦子鎮(zhèn)辣椒批發(fā)市場被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部定為省部共建的辣椒專業(yè)批發(fā)市場，這為貴州辣椒開拓更為廣闊的市場提供了機(jī)遇。2020年，貴州辣椒產(chǎn)業(yè)將及時把握好這一機(jī)遇，重點(diǎn)研究辣椒市場開拓問題，讓黔椒風(fēng)行天下。

　　需要強(qiáng)調(diào)的是，規(guī)范化種植是辣椒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、高質(zhì)量發(fā)展的前提。為此，貴州辣椒產(chǎn)業(yè)應(yīng)牢固樹立規(guī)范化的理念，在辣椒育苗、種植以及日常生產(chǎn)管理的每一個環(huán)節(jié)都要注意操作的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，實(shí)現(xiàn)辣椒生產(chǎn)全程的規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)化是辣椒產(chǎn)業(yè)行穩(wěn)致遠(yuǎn)的前提。

　　辣椒行業(yè)反映最大的難題就是融資難、融資貴。金融如何有效支持辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，這也是貴州省辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組一直在研究并努力破解的難題。銀行愿意放貸款，但前提是要貸給符合條件、運(yùn)轉(zhuǎn)良好的企業(yè);企業(yè)想要貸款，但是沒有足夠抵押的資產(chǎn);同時，如果龍頭企業(yè)沒有帶動實(shí)力，地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展不起來，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶參與農(nóng)業(yè)開發(fā)、就業(yè)的問題也不會得到有效解決。今年，貴州將農(nóng)、銀、企三方整合起來研究，探討建立農(nóng)銀企產(chǎn)業(yè)共同體的方式。不久前，貴州省財政廳、貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、貴州省林業(yè)局創(chuàng)新財政資金使用方式，從貴州12大特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金中拿出部分資金建立貴州金融支農(nóng)資金池，并啟動了貴州綠色產(chǎn)業(yè)扶貧投資基金。通過發(fā)揮資金池、綠色產(chǎn)業(yè)扶貧投資基金的杠桿作用，吸引、撬動更多銀行貸款、社會資本投入貴州優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)。日前，貴州辣椒產(chǎn)業(yè)已開始申報綠色產(chǎn)業(yè)扶貧投資基金。

　　楊昌鵬強(qiáng)調(diào)，要研究、創(chuàng)建貴州辣椒公共品牌，讓貴州辣椒逐步在全國市場占有更大份額的基礎(chǔ)上走向世界，讓貴州實(shí)現(xiàn)從辣椒大省向強(qiáng)省的轉(zhuǎn)變。辣椒企業(yè)應(yīng)在辣椒加工、產(chǎn)品創(chuàng)新方面下功夫，在加工辣椒面、油辣椒等傳統(tǒng)辣椒食品的基礎(chǔ)上，研究年輕群體的消費(fèi)習(xí)慣，開發(fā)符合當(dāng)代消費(fèi)需求的辣椒食品，開發(fā)附加值高的新型辣椒食品。

　　“農(nóng)民增收是社會各界共同關(guān)注的問題，貴州省正在努力把辣椒產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，在發(fā)展壯大辣椒企業(yè)的同時帶動更多的椒農(nóng)增收。”楊昌鵬說。(記者 杜濤)

　　轉(zhuǎn)自：中國食品報

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