山東淄博淄川區(qū)打造智慧農(nóng)業(yè) 小蘑菇逆勢增長銷世界

　　今年1-7月份，香菇菌棒出口銷售量平均增長30%，出口歐洲、日本、韓國分別增長142%、60%和42%

　　8月9日，畢舒童從車間里出來，臉上掩飾不住興奮?！伴L勢很好，再過幾天就出菇了。”畢舒童是中國山東七河生物科技股份有限公司波蘭子公司負責人。公司今年5月15日在波蘭買下一個舊農(nóng)場，6月9日開始施工翻建香菇出菇房，7月27日香菇菌棒上架培養(yǎng)......從施工到投產(chǎn)，不到50天的時間就完成了波蘭香菇基地建設(shè)的“七河速度”。

　　全球疫情之下，許多企業(yè)出口受到了較大影響。而作為國內(nèi)最大的菌棒出口企業(yè)，山東七河生物科技股份有限公司卻危中求“機”，實現(xiàn)逆勢突圍。今年1-7月份，香菇菌棒出口銷售量平均增長30%，出口歐洲、日本、韓國分別增長142%、60%和42%。

　　位于淄博市淄川區(qū)的山東七河生物科技股份有限公司是一家以經(jīng)營香菇為主的外貿(mào)企業(yè)，成立于2000年11月，香菇菌棒年產(chǎn)量達5000萬棒，出口的香菇菌棒遍及韓國、日本、美國、德國、加拿大等30多個國家和地區(qū)。在這家公司的產(chǎn)品市場比例中，國外市場份額占到了90%以上。

　　在國外已有8個子公司的基礎(chǔ)上，七河生物又在“一帶一路”沿線國家波蘭下西里西亞省格沃古夫市設(shè)立子公司。一期投資200萬美元，建設(shè)占地面積4萬多平方米的香菇產(chǎn)業(yè)基地。目前七河生物公司波蘭子公司---波蘭EMC有限責任公司新建了香菇出菇棚10棟3000平方米、年產(chǎn)香菇可達45萬公斤；翻建杏鮑菇出菇棚5棟400平方米，年產(chǎn)杏鮑菇30萬公斤；改建冷庫、餐廳及其他配套設(shè)施共1000平方米。波蘭基地負責人畢舒童，年初剛剛完婚，面對突如其來的疫情，為了保障波蘭基地建設(shè)順利進行，毅然冒著嚴重疫情風險前往歐洲，途中多次轉(zhuǎn)機，幾經(jīng)波折抵達波蘭基地，馬上著手組織項目建設(shè)。

　　“現(xiàn)在國內(nèi)總公司發(fā)往波蘭子公司的第一批4萬多香菇菌棒已經(jīng)達到基地開始出菇?；仨椖窟_產(chǎn)后，預計年銷售食用菌150萬斤，銷售收入可達450萬美元?！逼吆由锕究偨?jīng)理蘇建昌介紹。

　　為了保障國外基地的正常運行，七河生物公司邀請外事、海關(guān)部門領(lǐng)導專家，及時通報國外出國人員保護措施以及簽證、通關(guān)、航班、港口物流信息，關(guān)注國家政策及國外動態(tài)，對國外人員及時發(fā)放防疫健康包，生產(chǎn)生活物資及時供應，實現(xiàn)國外基地人心穩(wěn)定、安全健康，由于防疫措施得當，截止目前國外員工無一例感染。

　　七河生物公司為了做好國外基地人員的穩(wěn)定工作，出臺了孝心補貼、節(jié)日慰問等鼓勵措施，讓國外工作人員無后顧之憂。國內(nèi)各分廠積極生產(chǎn)，國際業(yè)務部在青島等港口設(shè)立辦事處，合理調(diào)配貨源，保障了國外基地、客戶的供貨需求。

　　“前期車間廠房規(guī)劃設(shè)計、到中間出菇技術(shù)指導再到后期銷售網(wǎng)絡(luò)的開辟，我們可以提供一條龍服務。目的是做成一個完整產(chǎn)業(yè)鏈，共同的把國外市場做大做強?！惫緡H業(yè)務部經(jīng)理顏杰說。

　　無論是波蘭建新廠還是銷量翻番，如果單純依靠傳統(tǒng)技術(shù)工藝是絕對不可能實現(xiàn)的。為了保障國外客戶的供貨需求和加快國內(nèi)市場的發(fā)展，七河生物公司加大技術(shù)研發(fā)，建設(shè)了全球領(lǐng)先的香菇智慧工廠，在保障產(chǎn)品的質(zhì)量、提高時效等方面都有了革命性的改變。

　　為了減輕新冠肺炎對農(nóng)產(chǎn)品出口的影響，七河生物通過不斷提高自身管理，將技術(shù)、標準、技術(shù)人員等國外產(chǎn)業(yè)鏈做到了最大化。公司建立了大數(shù)據(jù)平臺，通過智能控制系統(tǒng)，通過5G網(wǎng)絡(luò)實時進行數(shù)據(jù)采集、傳輸、挖掘分析,形成大數(shù)據(jù)AI。通過智能化生產(chǎn)，生產(chǎn)效率提高4倍，運營成本降低30%，并且完全實現(xiàn)了產(chǎn)品質(zhì)量全程可追溯。

　　香菇菌棒生產(chǎn)流水線高速運轉(zhuǎn)，智能控制系統(tǒng)實時記錄并傳輸產(chǎn)品數(shù)據(jù)，偌大的車間里只有幾名員工在值守……走進位于淄川區(qū)昆侖鎮(zhèn)西樓村的七河生物智慧工廠，一幅現(xiàn)代農(nóng)業(yè)智慧工廠的場景映入眼前。這是由七河生物公司投資2億元建設(shè)的世界首家大型香菇菌棒智慧工廠，這也進一步彰顯了七河生物在全球食用菌行業(yè)的龍頭地位。

　　“現(xiàn)在我們看到的這套智能化生產(chǎn)系統(tǒng)，就是由我們公司與清華大學、浙江大學及世界知名智能裝備公司共同研發(fā)出的世界最先進的食用菌智能生產(chǎn)系統(tǒng)，屬于世界首創(chuàng)。”蘇建昌自豪地說?！拔覀兙褪窍胪ㄟ^大數(shù)據(jù)平臺打造智慧農(nóng)業(yè)，讓我們的七河香菇走向世界、暢銷世界?！?王躍海  閆盛霆  仇慧清)

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