黑龍江肇東市五站鎮(zhèn)蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈致富“一條龍”

　　8月末，走進(jìn)肇東市五站鎮(zhèn)鑫晟隆蔬菜種植專(zhuān)業(yè)合作社，一排排蔬菜大棚整齊排列，辣椒、老黃瓜、穿心蓮、球形生菜等各式蔬菜已進(jìn)入成熟期，每棟大棚內(nèi)都有十幾名工人正忙碌地采摘。

　　“現(xiàn)在我們摘的是老黃瓜，每小時(shí)11元錢(qián)，每天都能收入100多元。等老黃瓜摘完后，其他的蔬菜也陸續(xù)下來(lái)了，在這兒打工不愁沒(méi)活干?！奔易∥逭炬?zhèn)肖家屯的王玉鳳告訴記者，這已經(jīng)是她在合作社工作的第四年，春季時(shí)栽苗、秋季時(shí)采摘，這份工作離家近還穩(wěn)定，村里很多婦女在農(nóng)忙前后都會(huì)過(guò)來(lái)打工。

　　合作社負(fù)責(zé)人張兆全介紹，合作社現(xiàn)有普通大棚、智能溫室大棚等共346棟，利用先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，種植球型生菜、紫葉生菜、五彩椒、青尖椒、西蘭花、穿心蓮等蔬菜30余種，還有戶(hù)外蔬菜基地1000余畝，全部實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化種植。吸納周邊村屯剩余勞動(dòng)力，使離地農(nóng)民變成產(chǎn)業(yè)工人，全年用工可達(dá)15000人次，并通過(guò)帶地入社的方式，使近500戶(hù)入股園區(qū)，戶(hù)均增收1000元以上。

　　“我們的蔬菜全部實(shí)行高端訂制生產(chǎn)，采取農(nóng)企對(duì)接訂單生產(chǎn)模式，一部分蔬菜將運(yùn)往各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，一部分則直接進(jìn)入我們自己的生產(chǎn)車(chē)間，經(jīng)過(guò)鮮切加工后，直供給百勝、華萊士、漢堡王等大型餐飲企業(yè)?！睆堈兹榻B。走進(jìn)生產(chǎn)加工車(chē)間，由自動(dòng)生菜線(xiàn)、截切預(yù)處理、小品種消毒線(xiàn)等標(biāo)準(zhǔn)化流程組成的鮮切果蔬生產(chǎn)線(xiàn)令人眼前一亮，制冰機(jī)、金檢機(jī)、真空封袋機(jī)等各式先進(jìn)設(shè)備一應(yīng)俱全。

　　據(jù)介紹，鑫晟隆合作社的蔬菜鮮切加工車(chē)間用工量達(dá)400余人，都是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民，他們不僅學(xué)到了先進(jìn)的技術(shù)，還轉(zhuǎn)變了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)效增收。

　　走訪(fǎng)過(guò)程中記者看到，基于鮮切加工能力，合作社還研發(fā)了各色鮮切蔬菜包，由豆角、胡蘿卜、土豆、玉米組成的“大豐收”蔬菜包，由小蔥、木耳、香菜、冬瓜組成的養(yǎng)生菌湯包……各類(lèi)被切割好的蔬菜整齊地塑封在食品袋內(nèi)，干凈又養(yǎng)眼。

　　“現(xiàn)在都流行預(yù)制菜，我們的鮮切蔬菜包也非?；?，非常符合現(xiàn)在年輕人的需求。未來(lái)我們將在蔬菜種植和產(chǎn)品研發(fā)上繼續(xù)發(fā)力，將更多的優(yōu)質(zhì)蔬菜、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品送到千家萬(wàn)戶(hù)。在合作社增收的同時(shí)，不斷帶動(dòng)鄉(xiāng)村致富?！睆堈兹f(shuō)。

　　轉(zhuǎn)自：黑龍江日?qǐng)?bào)

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