近日,2024年全國糧油和大豆產業(yè)博覽會在山東省濟南市舉辦,黑龍江省28家企業(yè)攜350余種產品參展。期間,產自黑土地的優(yōu)質農產品深受廣大消費者喜愛,人們現場試吃贊不絕口。山東本土涉農企業(yè)紛紛拋來合作的橄欖枝,與黑龍江省糧食主產區(qū)縣(市)、企業(yè)共簽約包括定制農業(yè)在內的產業(yè)投資和購銷項目24個,總簽約額28.12億元。
在隨后于南寧市舉辦的2024年廣西國際農業(yè)博覽會上,“黑龍江省黑土優(yōu)品暨定制農業(yè)交流推介會”備受關注,多家企業(yè)就高端大米定制等進行合作簽約。
定制農業(yè)如何為龍江農業(yè)開辟新賽道?是否可以為龍江農業(yè)發(fā)展持續(xù)賦能?記者通過多方采訪嘗試尋找答案。
主體培育堅實有力
這幾天,虎林市森蜜蜂業(yè)農民專業(yè)合作社負責人戰(zhàn)立新正忙著將1.5萬箱蜂箱入窖,這是養(yǎng)蜂人勞作一年后頗具儀式感的收尾工作?!盎⒘稚指采w率高、蜜源植物豐富,生產的椴樹蜜品質優(yōu)良,尤其是這幾年通過發(fā)展定制農業(yè)后,市場特別看好。”
虎林市農業(yè)農村局蜂業(yè)辦負責人徐向文介紹,虎林市通過發(fā)展認養(yǎng)、代加工、電商銷售等“蜜蜂+”定制模式,推動蜂產品生產更加高端、對接客戶更加精準、銷售方式更加多元。目前,全市蜜蜂飼養(yǎng)量4.2萬箱,蜂產品經營和加工企業(yè)、養(yǎng)蜂合作社、養(yǎng)蜂場分別發(fā)展到21家、16家和500多家。全市年接收定制蜜蜂訂單2萬余箱,銷售額突破4000萬元。
“蜜蜂+”定制模式的輻射效應同樣明顯?;⒘质邢蚍滢r免費發(fā)放東北黑蜂蜂王,引導蜂農進行換種,推進蜜蜂良種化。此外,中國蜂產品協會“幫扶女性養(yǎng)蜂創(chuàng)業(yè)計劃”在此率先開展試點,通過技術培訓、訂單收購、合作經營等多種形式,幫扶女性養(yǎng)蜂人改善生產條件、實現家庭增收。如今,“虎林椴樹蜜”作為地標產品暢銷全國,以11.5億品牌價值位居2023中國蜂產品區(qū)域品牌價值榜單第一名。
發(fā)展定制農業(yè)需要培育企業(yè)、合作社、農戶等主體,這些主體對于提高農業(yè)生產效率、滿足定制農業(yè)對高品質農產品的需求起著重要作用。記者從省農業(yè)農村廳了解到,截至2023年底,全省登記注冊農民合作社8.7萬個,聯合社505個,國家級農民合作社示范社150個,省級農民合作社示范社為964個。在市場監(jiān)管部門注冊家庭農場6.2萬個,省級示范家庭農場2434個。這些主體為黑龍江省定制農業(yè)的發(fā)展提供了堅實有力的支撐。
平臺搭建相互助力
打開九佰街社區(qū)團小程序,蔬菜水果、速凍食品、禽蛋肉類等商品分類清晰,剩余商品量和預計到貨時間也被明確標注,指尖輕點幾下,新鮮優(yōu)質的農產品就會在規(guī)定時間內送到家中。
九佰街(大慶)電子商務有限公司董事長盧連生介紹,這是他們創(chuàng)新推出的社群定制“團購”模式。在平臺發(fā)布產品預售信息,再訂貨進貨,實現“以銷定購”,在快速培養(yǎng)一批忠實用戶的同時,逐步將平臺推上百姓日常消費的主渠道,如今平臺年交易量達3.85億元。
“我們通過自建平臺打造了多款暢銷的省內農產品,實現年銷售泰來大米1000萬元左右、林甸嘎啦柿子日峰值銷售4.5萬公斤、慶水坊小火炕白酒日峰值銷售4萬公斤的業(yè)績。目前,全國很多平臺上架這些產品,帶動企業(yè)和農民增收。”盧連生說。
發(fā)展定制農業(yè)需要搭建溝通消費者與生產者的平臺,促進信息的流通、資源的整合和服務的優(yōu)化。
為方便廣大網友共享定制農業(yè)“福利”,省農業(yè)農村廳依托黑龍江聯通智慧農業(yè)軍團,開發(fā)了“龍江農定制”微信小程序,現在已經有50余家優(yōu)秀定制農業(yè)生產經營主體入駐平臺。各地和農業(yè)企業(yè)累計打造定制網站、小程序、APP等定制平臺75個。廣大網友坐在家里就可以實現“云定制”,吃到量身定制的香糯大米、新鮮蔬菜、美味山珍等優(yōu)質健康的“龍江味”。
根據需求創(chuàng)新模式
我省各地在發(fā)展定制農業(yè)的過程中,依托農業(yè)優(yōu)勢資源,結合不同消費需求,探索總結出因地制宜的新模式,助推區(qū)域農業(yè)又好又快發(fā)展。
記者從慶安縣農業(yè)農村局了解到,慶安縣指導幫助博林鑫農業(yè)集團開發(fā)“我在慶安有稻田”小程序,采取“稻田訂制+農文旅產融合+數字私域+主動健康”模式,豐富定制內容,優(yōu)化消費者定制體驗。
據介紹,購買者以4980元定制“我在慶安有稻田”項目,可獲得雙有機認證大米120斤,按月郵寄到家。目前,共有1500人定制“我在慶安有稻田”項目,項目帶動當地農戶410戶,實現戶均增收兩萬元。
此外,綏棱縣推行“農戶+合作社+企業(yè)”模式發(fā)展大鵝養(yǎng)殖,把合作社作為中間環(huán)節(jié),根據定制合同進行規(guī)范化養(yǎng)殖,與多家企業(yè)建立了穩(wěn)定的大鵝定制關系,2024年簽訂40萬只大鵝訂單,協議價格每斤高于市場價1.5元。
育主體、建平臺、推模式,定制農業(yè)正逐漸成為黑龍江省深化農業(yè)供給側結構性改革、拓展農民增收空間、開辟農業(yè)新領域新賽道的重要抓手。省農業(yè)農村廳相關負責人介紹,未來將聚焦大米、鮮食玉米、冷水魚、肉牛、生豬、家禽、寒地果蔬、蜂產品等特色品種,突出高端和優(yōu)質定制方向,培育、鞏固、升級一批定制農業(yè)生產主體。依托“黑土優(yōu)品”展示運營中心,建設線下定制認購平臺,創(chuàng)建小程序、APP等,豐富線上線下兩類渠道。對接高端消費人群,廣泛開展宣傳,實現農文旅融合,推進定制農業(yè)向基地化、市場化、高端化、數字化、融合化發(fā)展。(記者 梁金池)
轉自:黑龍江日報
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