黑龍江拜泉縣大力推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)化建設(shè)取得顯著成效

 

　　過(guò)去，拜泉縣也有農(nóng)戶種植食用菌，但種植規(guī)模和覆蓋面都很小，對(duì)于大多數(shù)農(nóng)戶來(lái)說(shuō)食用菌種植更是“新生事物”。資金短缺、技術(shù)缺乏、風(fēng)險(xiǎn)不可預(yù)測(cè)的實(shí)際，是橫在大多數(shù)“土里刨食”的農(nóng)民面前一道不可逾越的鴻溝。為解除農(nóng)民的后顧之憂，拜泉縣聘請(qǐng)了10名技術(shù)專(zhuān)家進(jìn)行全程技術(shù)指導(dǎo)，與哈爾濱微生物研究所建立共建關(guān)系，解決食用菌源頭研發(fā)問(wèn)題；與延安大學(xué)生命科學(xué)系進(jìn)行校企共建，解決食用菌生產(chǎn)環(huán)節(jié)的瓶頸；與河北平原食用菌研究所建立供銷(xiāo)關(guān)系，解決食用菌后期銷(xiāo)售難題……一系列的舉措，在全縣形成了“公司+專(zhuān)業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶+貧困戶”的食用菌產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)格局。

 

　　如何讓食用菌產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，面對(duì)著這樣的課題，拜泉縣數(shù)十次組成專(zhuān)業(yè)人員先后赴牡丹江、伊春、佳木斯等地進(jìn)行實(shí)地學(xué)習(xí)考察，確定了“以黑木耳、香菇兩翼發(fā)展為重點(diǎn)，以建設(shè)食用菌產(chǎn)業(yè)帶為基礎(chǔ)，培育打造食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈”的發(fā)展路徑。同時(shí)，聘請(qǐng)東北農(nóng)業(yè)大學(xué)專(zhuān)家科學(xué)論證香菇產(chǎn)業(yè)，編制《拜泉縣林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃》，制定了《拜泉縣林菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展五年規(guī)劃》。

 

　　“通過(guò)三年多的實(shí)踐，拜泉縣已經(jīng)走出了一條食用菌產(chǎn)業(yè)化之路，打造出了鑫鑫菌業(yè)、德潤(rùn)菌業(yè)等食用菌品牌。”拜泉縣副縣長(zhǎng)欒云棟告訴記者，三年來(lái)，拜泉縣依托食用菌產(chǎn)業(yè)緊緊圍繞農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革這條主線，把食用菌產(chǎn)業(yè)擺在了突出位置，依托卓建集團(tuán)黑木耳全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目和鑫鑫菌業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)項(xiàng)目，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化智能化菌包生產(chǎn)線4條，年產(chǎn)菌包1 億袋，并建成蘑菇醬、食用菌精深包裝生產(chǎn)線，將鑫鑫菌業(yè)黑木耳培育成國(guó)家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品，創(chuàng)建了“綠生活”品牌連鎖店，產(chǎn)品銷(xiāo)往了上海、杭州、福州、廣州等地。在延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈的同時(shí)，走出了一條標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、品牌化的園區(qū)發(fā)展之路。如今，拜泉縣規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)食用菌養(yǎng)殖大棚已達(dá)2308棟，正在建設(shè)的香菇大棚達(dá)291棟。2018年拜泉縣已種植食用菌6195萬(wàn)袋，帶動(dòng)貧困戶3604戶，戶均增收1566元。今年預(yù)計(jì)產(chǎn)值超過(guò)3000萬(wàn)元以上。

 

　　食用菌產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，不僅鼓起了農(nóng)民的“錢(qián)袋子”，而且堅(jiān)定了全縣干部群眾打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的信心和決心。依托食用菌產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目與貧困戶增收的結(jié)合點(diǎn)，建立起貧困戶分享食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利的有效機(jī)制，并探索創(chuàng)建了扶貧資產(chǎn)收益、扶貧貸款收益、新型經(jīng)營(yíng)主體帶動(dòng)脫貧、創(chuàng)業(yè)就業(yè)扶貧、激勵(lì)發(fā)展扶貧5種扶貧形式，全縣投入扶貧資金22667萬(wàn)元扶持食用菌產(chǎn)業(yè)，提取資產(chǎn)收益金后，將統(tǒng)籌用于以獎(jiǎng)代補(bǔ)、公益崗位、重度貧困戶直接補(bǔ)助，拜泉鎮(zhèn)222戶貧困戶將扶貧小額貸款1110萬(wàn)元入股鑫鑫菌業(yè)托管經(jīng)營(yíng)，貧困人口到食用菌基地務(wù)工715人，人均增收1953元。拜泉鎮(zhèn)黨政班子成員擔(dān)保，貸款185萬(wàn)元入股鑫鑫菌業(yè)，獲效益42.5萬(wàn)元，全部用于扶持貧困戶發(fā)展產(chǎn)業(yè)啟動(dòng)資金，帶動(dòng)201戶貧困戶、355人發(fā)展庭院種植雪蓮果，實(shí)現(xiàn)貧困戶多產(chǎn)業(yè)多次覆蓋。

 

　　拜泉縣還依托食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)和龍頭企業(yè)建立“扶貧車(chē)間”，實(shí)現(xiàn)貧困戶就地就近就業(yè)，全縣食用菌產(chǎn)業(yè)用工達(dá)496人，戶均增收2341元。同時(shí)，拜泉縣對(duì)具有勞動(dòng)能力和發(fā)展意愿的貧困戶，在產(chǎn)前投資、產(chǎn)中培訓(xùn)和產(chǎn)后銷(xiāo)售由合作社承擔(dān)的前提下，引導(dǎo)他們領(lǐng)養(yǎng)領(lǐng)種，獲得生產(chǎn)收益；對(duì)僅能從事輕體力勞動(dòng)的貧困戶，由合作社吸納就業(yè)，獲得勞務(wù)收入。