黑龍江肇源縣：發(fā)力做強(qiáng)大米產(chǎn)業(yè) 向優(yōu)質(zhì)高端進(jìn)軍

　　在今年舉行的第二屆中國·黑龍江國際大米節(jié)上，肇源縣斬獲三個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。其中，鯰魚溝萬基谷物加工有限公司“吉源香1號(hào)”大米摘得銀獎(jiǎng)。

　　優(yōu)品優(yōu)質(zhì)，早有公論。2009年“肇源大米”獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志商標(biāo)，2015年以品牌價(jià)值83.53億元位居“中國初級(jí)農(nóng)產(chǎn)類地理標(biāo)志產(chǎn)品品牌價(jià)值評(píng)價(jià)榜”第20名。2017年肇源被評(píng)為“國家有機(jī)食品生產(chǎn)基地建設(shè)示范縣”，2018年獲評(píng)“中國好糧油水稻示范縣”。2018年“五優(yōu)稻4號(hào)”獲中國·黑龍江首屆國際大米節(jié)銀獎(jiǎng)，鯰魚溝大米獲全國農(nóng)產(chǎn)品交易博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

　　銀獎(jiǎng)在手，鯰魚溝實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司董事長蔡云樓喜上眉梢：“肇源如在弦之箭，‘優(yōu)質(zhì)大米之鄉(xiāng)’已揚(yáng)帆起航。”

　　憑借地理優(yōu)勢(shì)打造高端大米

　　肇源縣地處北緯45度世界最佳農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)帶、世界三大黑土帶和全省第一積溫帶上限，光熱條件居全省之冠，空氣清潔，松嫩兩江水資源豐沛，是頂級(jí)大米的天然產(chǎn)地。

　　近年來，肇源立足資源優(yōu)勢(shì)，以深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，牢固樹立“質(zhì)量興農(nóng)、綠色發(fā)展”理念，按照“生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、加工精細(xì)化、營銷品牌化、管理現(xiàn)代化”理念，加速推進(jìn)水稻產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。

　　發(fā)展建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化基地，建成國家級(jí)綠色食品原料水稻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地50萬畝，規(guī)劃4處10萬畝標(biāo)準(zhǔn)化水稻產(chǎn)業(yè)園區(qū)，成功對(duì)接無錫健康食品城、雀巢集團(tuán)。培育壯大產(chǎn)業(yè)化龍頭，現(xiàn)有規(guī)模以上肇源大米加工龍頭企業(yè)16家，全部實(shí)行“龍頭+基地+合作社+農(nóng)戶”生產(chǎn)經(jīng)營模式，全部引進(jìn)日本及國內(nèi)最先進(jìn)的設(shè)備，全部擁有綠色食品標(biāo)志使用權(quán)。全力打造知名大米品牌，“肇源大米”21個(gè)產(chǎn)品通過農(nóng)業(yè)部綠色、有機(jī)食品認(rèn)證，多個(gè)品牌獲得省著名商標(biāo)和名牌。

　　水稻生產(chǎn)全面走向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、產(chǎn)業(yè)化和科學(xué)化發(fā)展軌道。建成智能化浸種催芽車間14處，批次催芽能力達(dá)1730噸；建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化育苗小區(qū)87處，育秧大棚1.8萬棟；10大灌區(qū)改造升級(jí)，水田灌溉標(biāo)準(zhǔn)化水平明顯提升。智能化催芽、工廠化育秧、全程機(jī)械化作業(yè)實(shí)現(xiàn)全覆蓋。創(chuàng)新搭建農(nóng)業(yè)綜合管理服務(wù)體系，建成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯、農(nóng)業(yè)綜合視訓(xùn)等專業(yè)化服務(wù)平臺(tái)。“吉源香1號(hào)”通過省種子管理機(jī)構(gòu)審定，肇源大米擁有了看家品種。

　　2019年，肇源水稻種植面積近100萬畝，產(chǎn)能近60萬噸，農(nóng)民增收近10億元。從普通米到特級(jí)米，肇源大米每斤售價(jià)從3元到30元，在阿里巴巴、京東、華聯(lián)等知名網(wǎng)銷平臺(tái)和區(qū)域?qū)嶓w店都有很高的知名度，暢銷哈爾濱、北京、上海、南京、杭州、福州、貴陽、昆明、成都等大城市。

　　“肇源大米”籽粒飽滿、晶瑩剔透，做出的米飯潔白光潤、品味香醇、筋道滑膩。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部檢測(cè)認(rèn)定，肇源大米富含45種營養(yǎng)成分，加工精度和衛(wèi)生指標(biāo)等達(dá)到國家一級(jí)粳米標(biāo)準(zhǔn)。尤其是食味品質(zhì)值高達(dá)89分。

　　培育優(yōu)質(zhì)品種提升市場(chǎng)身價(jià)

　　記者在肇源縣鯰魚溝實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司采訪時(shí)，車間正加班加點(diǎn)完成30噸“吉源香1號(hào)”大米訂單。3年前，蔡云樓引進(jìn)這個(gè)水稻品種，經(jīng)繁育，今年訂單種植5萬畝，產(chǎn)量2.5萬噸，收購價(jià)每噸高于市場(chǎng)700元。

　　“好品種如同‘金飯碗’，可得端穩(wěn)了。我們要擴(kuò)大種子基地，明年單品種植面積將突破15萬畝。”蔡云樓和記者算了一筆賬，如果肇源百萬畝稻田都種“吉源香1號(hào)”，每斤大米多賣一毛錢、一元錢，全縣農(nóng)民就增收1億元、10億元。“我們要用三年時(shí)間讓‘肇源大米’享譽(yù)全國，走向世界。”

　　一大早，長長的營口港箱式貨車開進(jìn)肇源縣四方山聚鑫米業(yè)有限公司，接上傳送帶，工人們緊張裝運(yùn)新加工的大米。辦公室里，公司老板王建一忙著下達(dá)生產(chǎn)任務(wù)單，聽會(huì)計(jì)報(bào)賬。

　　“一上午就要下10多車、幾百噸的單。”王建一從業(yè)13年的父親王曉峰告訴記者，企業(yè)年加工稻米10萬噸，為兩個(gè)專業(yè)種植合作社、一個(gè)農(nóng)場(chǎng)和2090戶種植大戶加工稻米。今年訂單種植3.5萬畝，收購價(jià)每斤比市場(chǎng)高0.5元；已加工5000噸，絕大部分是“吉源香1號(hào)”，一小部分是“稻花香四號(hào)”。

　　堅(jiān)持綠色生產(chǎn)打造中國名牌

　　“此次獲獎(jiǎng)是個(gè)新起點(diǎn)，標(biāo)志著‘肇源大米’已進(jìn)入轉(zhuǎn)型提升期，開啟了向優(yōu)質(zhì)高端進(jìn)軍之路。”肇源縣農(nóng)技推廣中心水稻站站長李金貴說。

　　目前，肇源大米加工企業(yè)年加工能力55萬噸，90%的水稻原糧不出縣，年商品量35萬噸。東方集團(tuán)肇源米業(yè)、松花江米業(yè)、北國米業(yè)、良運(yùn)肇源米業(yè)、鯰魚溝萬基谷物等加工龍頭企業(yè)全部擁有綠色食品標(biāo)志使用權(quán)，實(shí)行產(chǎn)品全面質(zhì)量管理，有先進(jìn)的設(shè)備和原料檢測(cè)儀器、科學(xué)高效的工藝流程、清潔衛(wèi)生的生產(chǎn)加工環(huán)境，符合國家綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，為“肇源大米”上了“三保險(xiǎn)”。

　　肇源縣縣長遲維喜說，肇源縣將按照品牌化思維，逐步實(shí)現(xiàn)種子、地域、企業(yè)品牌的統(tǒng)一，堅(jiān)持用工業(yè)化眼光審視農(nóng)業(yè)，推動(dòng)建立完善統(tǒng)一的大米種植標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)進(jìn)一步細(xì)分市場(chǎng)，滿足不同消費(fèi)群體的個(gè)性化需求。

　　采訪中記者了解到，“十三五”期間，肇源縣水稻種植面積計(jì)劃發(fā)展到120萬畝，優(yōu)質(zhì)品種覆蓋率和綠色、有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化栽培面積將達(dá)到100%。將肇源大米產(chǎn)業(yè)做大、品牌做響，打造成中國名牌產(chǎn)品，挺進(jìn)“世界優(yōu)質(zhì)大米之鄉(xiāng)”。

　　轉(zhuǎn)自：黑龍江日?qǐng)?bào)

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