“手工定制” 五常大米不走尋常路

　　八月的五常，滿目蒼翠，微風(fēng)拂過(guò)，一望無(wú)垠的稻田漾起陣陣漣漪，知名農(nóng)業(yè)品牌“五常大米”正在這片廣袤的黑土地上扎根生長(zhǎng)，綻放蓬勃生機(jī)。

　　“精耕細(xì)作”奔小康

　　大雨初歇，碧空萬(wàn)里，走在五常市民樂(lè)鄉(xiāng)“黑土農(nóng)莊”合作社的稻田邊，總能看見(jiàn)三三兩兩的青蛙在水稻中肆意的跳躍穿梭，瓢蟲(chóng)時(shí)不時(shí)的落下，吸著稻田的香氣，歇一歇腳。

　　說(shuō)起自家合作社這4500畝的有機(jī)水稻，靳福國(guó)頗為自豪。與大規(guī)模機(jī)械化種植不同，靳福國(guó)選擇了純?nèi)斯しN植。從浸種到插秧，再到施肥、除草、收割，水稻種植的全過(guò)程都由人工來(lái)完成，就連肥料用的都是無(wú)污染的豆餅，再加上稻種選用的是我國(guó)優(yōu)質(zhì)稻種——稻花香2號(hào)，畝產(chǎn)雖少，但結(jié)合五常獨(dú)特的土壤、氣候環(huán)境，收獲的大米口感絕佳。靳福國(guó)種水稻猶如“純手工定制餐具”。

　　據(jù)靳福國(guó)介紹，與機(jī)械化種植相比，每畝地的種植成本多出了1500元左右。堅(jiān)持高成本種植，收益也是看的見(jiàn)的，購(gòu)買(mǎi)他家大米的客戶主要來(lái)自于北上廣深這些大城市，水稻還沒(méi)收割就已經(jīng)預(yù)定出了1/3，剩下的大米也是供不應(yīng)求，往往是水稻剛一成熟就被搶購(gòu)一空，出售價(jià)格一直很穩(wěn)定，受市場(chǎng)行情波動(dòng)不大。

　　靳福國(guó)說(shuō)，因?yàn)槿湕l人工種植，每年需要大量的人力投入，而這些人都來(lái)自于合作社周邊的鎮(zhèn)上或者村子里。每年每公頃水稻種植直接帶動(dòng)就業(yè)人次在80人左右，每人次每天的工資在150-200元不等。再加上參與合作社土地流轉(zhuǎn)的收入，一年下來(lái)，在合作社工作的農(nóng)民輕輕松松能賺到上萬(wàn)元，能力強(qiáng)、干活熟練的農(nóng)民甚至能有幾萬(wàn)元的收入。

　　有機(jī)稻的“現(xiàn)代化”

　　喬府大院創(chuàng)意稻田畫(huà)“中國(guó)飯碗”（受訪者供圖）

　　從“喬府大院”公司的二層觀景臺(tái)往下看，一眼望不到邊的稻田中“手中有糧”“中國(guó)飯碗”“五常大米”幾個(gè)大字格外亮眼。

　　作為五常市唯一一家“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”，喬府大院一方面享受著“五常大米”品牌價(jià)值帶來(lái)的高收益，另一方面也在積極的探索如何守好“五常大米”這個(gè)品牌，如何承擔(dān)更多的社會(huì)責(zé)任。

　　與靳福國(guó)的小面積種植有所不同，在堅(jiān)持有機(jī)、綠色農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上，喬府大院進(jìn)行了現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的探索。智能自動(dòng)灌溉系統(tǒng)、水肥一體化、水質(zhì)、土壤、空氣監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、病蟲(chóng)害養(yǎng)分系統(tǒng)、電子滅蟲(chóng)設(shè)備、智能無(wú)人機(jī)和稻谷智能加工倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施等現(xiàn)代化裝備一應(yīng)俱全。通過(guò)稻田物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控管理平臺(tái)，真正實(shí)現(xiàn)了水稻生產(chǎn)管理的標(biāo)準(zhǔn)化、精準(zhǔn)化、數(shù)字化和透明化。

　　據(jù)喬府大院工作人員程麗娟介紹，今年新冠肺炎疫情期間，喬府大院馳援武漢上百萬(wàn)元糧食物資，捐贈(zèng)給五常市上百萬(wàn)元醫(yī)療物資，用實(shí)際行動(dòng)展現(xiàn)了企業(yè)的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

　　護(hù)品牌，政府搭臺(tái)

　　“五常大米甲天下，天下大米假五常”，這句順口溜說(shuō)出了五常品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)過(guò)程中的無(wú)奈。大米是我國(guó)重要的口糧，“五常大米”是中國(guó)優(yōu)質(zhì)大米的代表之一。怎么防止以次充好？怎么守好“五常大米”這個(gè)品牌？是五常市政府工作的重中之重。

　　依托“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的發(fā)展模式，五常市政府創(chuàng)新性的引入了“福碼”溯源系統(tǒng)，通過(guò)大數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)了五常大米的深度溯源，保證消費(fèi)者能購(gòu)買(mǎi)到真正的五常大米。

　　政府千方百計(jì)的用科技手段端好“五常大米”這碗飯；企業(yè)在享受“五常大米”品牌溢價(jià)的同時(shí)，也投入大量的成本在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上做示范、做探索；農(nóng)民在政府幫扶、企業(yè)帶動(dòng)下，收入穩(wěn)定了、口袋更鼓了。

　　再過(guò)一個(gè)月，秋風(fēng)拂過(guò)田野，五常定會(huì)再次續(xù)寫(xiě)一曲豐收的樂(lè)章。

　　轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)

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