四川開(kāi)展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng) 投訴舉報(bào)渠道公布

　　近日，四川省食品安全辦、教育廳、公安廳、省衛(wèi)生健康委、省市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合下發(fā)了《全省校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》的通知，決定從2023年12月至2024年6月，聯(lián)合開(kāi)展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)。

　　通過(guò)為期半年的排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，依法查處一批重點(diǎn)案件、曝光一批典型案例、清退和規(guī)范一批承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)，著力解決管理不規(guī)范、責(zé)任落實(shí)不到位、食堂環(huán)境不衛(wèi)生、校園食品安全事件多發(fā)等突出問(wèn)題。

　　為切實(shí)保障廣大師生飲食安全，四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局還公布了全省校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)投訴舉報(bào)電話和電子郵箱，廣大人民群眾可通過(guò)專項(xiàng)行動(dòng)投訴舉報(bào)電話或電子郵箱，對(duì)學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂及食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位、校外供餐單位等存在的食品安全問(wèn)題進(jìn)行投訴舉報(bào)。投訴舉報(bào)電話：028-12315，028-86607022。投訴舉報(bào)電子郵箱：xyspaqts@163.com。

　　四川還將出臺(tái)高等學(xué)校學(xué)生食堂建設(shè)和管理服務(wù)規(guī)范，指導(dǎo)有關(guān)單位制修訂校園食品安全相關(guān)行業(yè)、團(tuán)體、地方標(biāo)準(zhǔn)，推廣一批經(jīng)驗(yàn)做法，形成一批制度建設(shè)成果。力爭(zhēng)取得可感知、可檢驗(yàn)、可評(píng)判的工作成效，健全校園食品安全治理長(zhǎng)效機(jī)制。

　　此次排查整治專項(xiàng)行動(dòng)有哪些重點(diǎn)任務(wù)？根據(jù)實(shí)施方案，5部門(mén)將督促落實(shí)校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制，梳理學(xué)校各項(xiàng)食品安全管理制度和工作要求，將食品安全工作納入學(xué)校年度重點(diǎn)工作任務(wù)，依法配備食品安全管理人員，認(rèn)真落實(shí)食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，加強(qiáng)日常管理和隱患排查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)整改到位。定期開(kāi)展鼠（蟲(chóng)）害消殺，配齊配全“三防”等設(shè)備設(shè)施，確保能夠有效防治鼠（蟲(chóng)）害。探索運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)手段防治鼠（蟲(chóng)）類等有害生物。

　　明確黨委和政府主要負(fù)責(zé)人第一責(zé)任人責(zé)任，自覺(jué)履行組織領(lǐng)導(dǎo)和督促落實(shí)校園食品安全屬地管理責(zé)任，縣級(jí)以上地方人民政府應(yīng)當(dāng)加大學(xué)校食品安全所需經(jīng)費(fèi)投入，保障學(xué)校食堂符合食品安全相關(guān)要求。督促配備學(xué)校食堂包保干部，指導(dǎo)包保干部落實(shí)“三張清單加一項(xiàng)承諾書(shū)”制度（責(zé)任清單、任務(wù)清單、督查清單、食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書(shū)），照單履職、開(kāi)展督導(dǎo)，對(duì)督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題跟蹤整改并通報(bào)屬地監(jiān)管部門(mén)，發(fā)生食品安全事件時(shí)靠前指揮、現(xiàn)場(chǎng)辦公。

　　按照“管行業(yè)必須管安全”的要求，對(duì)校園食品安全工作承擔(dān)管理責(zé)任。將學(xué)校食品安全工作列入考核評(píng)價(jià)指標(biāo)、納入學(xué)校督導(dǎo)評(píng)價(jià)體系，對(duì)落實(shí)食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制進(jìn)行部署，指導(dǎo)和督促學(xué)校加強(qiáng)食品安全教育和日常管理，建立健全食品安全相關(guān)管理制度，推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程。

　　把好學(xué)校食堂準(zhǔn)入關(guān)，強(qiáng)化承包經(jīng)營(yíng)學(xué)校食堂許可管理，督促學(xué)校建立供貨商管理評(píng)價(jià)制度，依法配備食品安全管理人員。貫徹落實(shí)《四川省學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者信用管理辦法》，會(huì)同教育主管部門(mén)摸清學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)、集中用餐配送單位、學(xué)校食堂食品及食品原料供應(yīng)者底數(shù)，納入信用管理范疇，全面開(kāi)展信用等級(jí)評(píng)定，完善食品安全信用檔案及守信鼓勵(lì)、失信懲戒機(jī)制，推動(dòng)信用管理與學(xué)校食品安全監(jiān)管深度融合。加強(qiáng)日常監(jiān)管和抽檢監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患并督促整改到位。對(duì)主管部門(mén)、監(jiān)管部門(mén)、包保干部多次發(fā)現(xiàn)的食品安全問(wèn)題拒不整改或整改不到位的學(xué)校及學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)，依法進(jìn)行處罰，并全省通報(bào)；涉嫌犯罪的一律移送公安機(jī)關(guān)依法嚴(yán)厲打擊。持非本省食品經(jīng)營(yíng)許可證的學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)在投標(biāo)前應(yīng)主動(dòng)向?qū)俚厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)報(bào)備。

　　幼兒園和義務(wù)教育學(xué)校食堂原則上自主經(jīng)營(yíng)，確有必要實(shí)施其他方式經(jīng)營(yíng)的，應(yīng)征得大部分師生家長(zhǎng)的同意，經(jīng)所屬教育行政主管部門(mén)或?qū)W校行業(yè)主管部門(mén)批準(zhǔn)后采取公開(kāi)招標(biāo)方式選取服務(wù)商。嚴(yán)格招投標(biāo)程序，督促學(xué)校依法簽訂承包經(jīng)營(yíng)合同（協(xié)議），及時(shí)公示中標(biāo)企業(yè)名單。加強(qiáng)對(duì)承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)的承包經(jīng)營(yíng)行為全程監(jiān)督，定期考核評(píng)價(jià)，明確退出機(jī)制。嚴(yán)格約束轉(zhuǎn)包、分包行為，堅(jiān)決整治學(xué)?！耙话酥薄爸话还堋薄皩訉愚D(zhuǎn)包”等突出問(wèn)題。學(xué)校要督促食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)食品安全責(zé)任，建立健全食品安全管理制度和機(jī)構(gòu)，依法配備食品安全管理人員，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范，及時(shí)開(kāi)展自查自糾，切實(shí)排除風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保不發(fā)生食品安全事件。

　　制定高等學(xué)校學(xué)生食堂建設(shè)和管理服務(wù)規(guī)范等地方標(biāo)準(zhǔn)。各地教育、公安、衛(wèi)生健康、市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)要結(jié)合本地實(shí)際，制定強(qiáng)化校園食品安全管理的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范等制度，構(gòu)建食堂廉政風(fēng)險(xiǎn)防控體系，健全校園食品安全治理長(zhǎng)效機(jī)制。各市（州）有關(guān)部門(mén)要加強(qiáng)校園食品安全常態(tài)化監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制和相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)宣貫，督促學(xué)校食堂、承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)、校外供餐單位認(rèn)真落實(shí)。（記者 陳淋）

　　轉(zhuǎn)自：四川新聞網(wǎng)

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