成都市300多家餐飲門店提供送餐服務(wù)

　　“您好，您的外賣到了，請(qǐng)下樓來取一下。”這樣一個(gè)再平常不過的瞬間，在全國齊心協(xié)力抗擊新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的當(dāng)下，顯得彌足珍貴。

　　省政府辦公廳在《關(guān)于在新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控期間企業(yè)靈活安排工作的通知》中指出，鼓勵(lì)企業(yè)安排職工通過電話、網(wǎng)絡(luò)等靈活方式在家上班完成相應(yīng)工作。但是，疫情防控必需的行業(yè)，以及保障城市運(yùn)行和企業(yè)生產(chǎn)必需、群眾生活必需、重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)施工等的相關(guān)企業(yè)必須迎難而上，保證正常生產(chǎn)和營業(yè)。

　　如何為這些機(jī)構(gòu)、企業(yè)、市民提供安全便捷的就餐條件？昨日，記者從成都餐飲同業(yè)公會(huì)獲悉，目前全市已有24個(gè)品牌的388個(gè)餐飲門店將為他們提供在線配送服務(wù)。

　　24個(gè)品牌388個(gè)餐飲門店

　　開啟在線配送

　　疫情期間，成都餐飲同業(yè)公會(huì)秘書長袁小然的朋友圈不斷有餐飲企業(yè)宣布短時(shí)間的階段性暫停營業(yè)。“為了員工和顧客的安全，這是穩(wěn)妥的選擇。”

　　但是，袁小然心里馬上出現(xiàn)另外一個(gè)問題：市民、企業(yè)員工的就餐問題如何解決？帶著這一問題，1月30日下午，成都餐飲同業(yè)公會(huì)召開全市重點(diǎn)餐飲連鎖企業(yè)疫情防控工作座談會(huì)，老房子、皇城老媽、紅杏酒家、大蓉和、市飲食公司、成都映象、柴門、南堂、三只耳、蜀九香、錦城印象、小龍坎、雍容薈、園里等成都市14家重點(diǎn)餐飲連鎖企業(yè)負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。會(huì)上，成都餐飲同業(yè)公會(huì)聯(lián)合阿里巴巴本地生活發(fā)出共同倡議，號(hào)召全市餐飲單位借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)開展餐飲線上配送。

　　袁小然介紹說，線上配送一方面可以提供餐飲保障，另一方面也可以讓餐飲企業(yè)順應(yīng)市場變化，化風(fēng)險(xiǎn)為風(fēng)口。“倡議發(fā)出后，餐飲企業(yè)積極響應(yīng)，目前開啟在線配送的24個(gè)品牌涵蓋正餐、火鍋、小吃等，餐飲門店共計(jì)達(dá)到388個(gè)。”

　　采用“無接觸服務(wù)”模式取餐

　　鼓勵(lì)有條件餐飲企業(yè)加入

　　記者了解到，“點(diǎn)餐自取、團(tuán)膳直送”“無接觸服務(wù)”模式取餐是此次在線配送的一大特點(diǎn)。袁小然介紹說，“點(diǎn)餐自取”可以是附近居民到店點(diǎn)餐，然后拿回家食用，也可以是顧客在餓了么、口碑APP上完成點(diǎn)餐，再到店自取。“團(tuán)膳直送”則是指成都范圍內(nèi)的機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位等，在餓了么APP上進(jìn)行點(diǎn)餐，配送方式包括單位派人自取、餐飲企業(yè)送餐上門或指定地點(diǎn)，以及第三方提供配送服務(wù)。“通過充分發(fā)揮平臺(tái)服務(wù)空間分離優(yōu)勢，確保行業(yè)落實(shí)禁止舉辦群體性餐飲經(jīng)營活動(dòng)的規(guī)定。”

　　阿里巴巴本地生活公共事務(wù)副總監(jiān)王穎稱，此番聯(lián)合成都餐飲同業(yè)公會(huì)發(fā)出倡議，就是希望利用餓了么、口碑等平臺(tái)提供“十項(xiàng)”民生服務(wù)內(nèi)容，為市場保供、民生菜市、末端配送等領(lǐng)域提供全面數(shù)字化新服務(wù)場景，讓餐飲商家、生鮮菜口更容易觸網(wǎng)升級(jí)、讓市民更快轉(zhuǎn)變數(shù)字化生活方式。

　　“我們鼓勵(lì)更多具備防疫防控能力的餐飲企業(yè)加入進(jìn)來。”袁小然說。對(duì)此，市商務(wù)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在防疫工作的關(guān)鍵期，我們通過行業(yè)協(xié)會(huì)，積極號(hào)召成都餐飲企業(yè)貢獻(xiàn)力量，一手抓疫情防控，一手抓企業(yè)服務(wù)。

　　記者 李艷玲

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　　轉(zhuǎn)自：成都日?qǐng)?bào)

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