自5月份開(kāi)始,泰安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全市流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)推行食品銷售風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理,突出重點(diǎn)行業(yè)領(lǐng)域等手段,精準(zhǔn)施策,靶向發(fā)力,實(shí)施以來(lái)成效顯著,進(jìn)一步保障了市民“舌尖上的安全”。
食品銷售風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理以風(fēng)險(xiǎn)分析為基礎(chǔ),通過(guò)信息化監(jiān)管手段,按照統(tǒng)一評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),將食品銷售者由低到高劃分為A、B、C、D四個(gè)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)。市場(chǎng)監(jiān)管人員依據(jù)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)劃分情況科學(xué)調(diào)配監(jiān)管資源,有效地提高了監(jiān)管的效率。
據(jù)悉,目前全市共完成食品銷售者風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)28768家,評(píng)級(jí)覆蓋率84.5%,計(jì)劃7月份評(píng)級(jí)覆蓋率達(dá)到100%。
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