北京嚴(yán)查餐飲油煙污染


世界杯期間餐飲污染投訴舉報(bào)明顯增加


來源:中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)   時(shí)間:2018-07-06





  北京市環(huán)境監(jiān)察總隊(duì)近日聯(lián)合多部門,對帶有燒烤的餐飲企業(yè)、露天大排檔聚集區(qū)域,開展了全市范圍內(nèi)的餐飲專項(xiàng)執(zhí)法檢查。
 
  俄羅斯世界杯開賽以來,北京各區(qū)的燒烤餐廳、露天大排檔,常??梢钥吹奖本┦协h(huán)境執(zhí)法人員,檢查餐飲企業(yè)是否存在環(huán)境違法行為。
 
  據(jù)悉,北京市各區(qū)每月人均執(zhí)法檢查家數(shù)不少于18家。雙休日期間各區(qū)不少于1/4執(zhí)法力量用于檢查;世界杯比賽日夜間各區(qū)不少于兩組執(zhí)法人員進(jìn)行夜查。
 
  入夏以來,北京市餐飲環(huán)境污染投訴舉報(bào)明顯增加。相關(guān)分析表明,夏季大排檔火爆、俄羅斯世界杯期間餐飲企業(yè)突擊營業(yè)兩因素疊加,導(dǎo)致北京市餐飲環(huán)境污染投訴舉報(bào)明顯增加。
 
  據(jù)了解,此次專項(xiàng)檢查暴露出的問題主要集中在3個(gè)方面:首先是執(zhí)法檢查不均衡。個(gè)別區(qū)至今未發(fā)現(xiàn)餐飲違法問題,與投訴舉報(bào)數(shù)據(jù)出入較大。其次是處罰率低。目前《大氣污染防治法》中針對餐飲油煙排放行為,規(guī)定了只有超標(biāo)才可以予以處罰。通過檢查發(fā)現(xiàn),因餐飲業(yè)生產(chǎn)工況不穩(wěn)定,較難達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的監(jiān)測條件,且現(xiàn)行國家油煙排放標(biāo)準(zhǔn)限值高,餐飲企業(yè)只要安裝油煙凈化設(shè)施,油煙基本符合排放要求,對凈化設(shè)施不正常運(yùn)行問題,出現(xiàn)“測不超、罰不了”的情況。第三是部分企業(yè)環(huán)保意識不強(qiáng)。部分餐飲企業(yè)由于清洗不及時(shí),導(dǎo)致凈化設(shè)備出現(xiàn)漏油等不正常運(yùn)行情況。
 
  據(jù)介紹,這次專項(xiàng)檢查將持續(xù)到7月31日。(韓繼波)

       轉(zhuǎn)自:中國環(huán)境報(bào)
 
 

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