農業(yè)重金屬和新型污染物檢測取得突破

重金屬、農藥、化肥以及不斷出現的新型污染物，侵蝕著我國農業(yè)資源環(huán)境。2012年，國家863計劃啟動了“農業(yè)生境檢測與修復技術研究”項目，由西北農林科技大學牽頭，目前，已在農業(yè)生境中重金屬和新型等污染物檢測技術上取得突破性進展。

該項目開發(fā)出無固定化點靶標的核酸適配體篩選技術與信號表達技術，結合分子探和無固定化點靶標SELEX技術，開發(fā)出基于納米金粒子聚集的共振散射信號表達技術等。該方法快速、靈敏度高、選擇性好、操作簡便。對鉛離子最低檢測限遠低于美國EPA和WHO對飲用水中鉛最高含量標準，對汞離子、四環(huán)素、三價砷的最低檢測限均低于美國標準，檢測限低于國際食品最高標準檢測濃度的2—50倍。相關成果發(fā)表在相關領域國際著名期刊上，被英國皇家化學學會關注，獲得高度評價，目前已發(fā)表SCI論文14篇，申報發(fā)明專利11項。

結合納米金燒制、金標抗體制備、試紙條組裝以及免疫試紙條檢測技術，項目組研制出快速檢測各種農藥的免疫金標試紙條產品，建立了吡蟲啉、甲基毒死蜱、殺螟硫磷、水胺硫磷四個單通道農藥金標試紙條檢測體系，檢測時間為5分鐘。

國際農藥免疫檢測成本高、耗時長，課題組首次以抗吡蟲啉、水胺硫磷、甲基毒死蜱的三種高效單克隆抗體為基礎，結合膠體金免疫層析試紙條技術，研發(fā)出簡易型農藥三通道半定量免疫快速檢測試紙條，檢測時間為7分鐘，在青菜、水和土壤的樣品檢測中，回收率大于88%。（馬愛平）

來源：中國食品報

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