中國(guó)食品行業(yè)品牌價(jià)值50強(qiáng)出爐 以品牌創(chuàng)新促進(jìn)食品行業(yè)消費(fèi)升級(jí)

　　食品工業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)重要支柱產(chǎn)業(yè)，近年來(lái)，隨著人們對(duì)食品安全、食品營(yíng)養(yǎng)等方面關(guān)注度的日益提升以及品牌戰(zhàn)略上升為國(guó)家戰(zhàn)略，相關(guān)企業(yè)的品牌建設(shè)也不斷煥發(fā)新活力。近日，消費(fèi)日?qǐng)?bào)聯(lián)合賽迪顧問(wèn)發(fā)布了《2023中國(guó)消費(fèi)品工業(yè)品牌價(jià)值——食品行業(yè)》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“榜單”）。榜單依據(jù)《品牌價(jià)值評(píng)價(jià)多周期超額收益法》（GB/T29188—2022），評(píng)選出2023年消費(fèi)品工業(yè)品牌價(jià)值食品行業(yè)品牌價(jià)值Top50。金龍魚(yú)、新希望和牧原股份位列前三。

　　據(jù)介紹，從賽迪品牌價(jià)值評(píng)價(jià)的財(cái)務(wù)強(qiáng)度、質(zhì)量強(qiáng)度、創(chuàng)新強(qiáng)度、潛力強(qiáng)度、市場(chǎng)與消費(fèi)者強(qiáng)度、數(shù)字化“三品”強(qiáng)度6個(gè)一級(jí)指標(biāo)來(lái)看，金龍魚(yú)的潛力強(qiáng)度指標(biāo)表現(xiàn)較為突出。2022年，金龍魚(yú)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收2574.9億元，同比增長(zhǎng)13.8%。金龍魚(yú)通過(guò)規(guī)模效應(yīng)和全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同作用，充分展現(xiàn)了企業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力及發(fā)展?jié)摿Α?/p>

　　制定詳細(xì)的SOP（標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范）和SSOP（標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生操作規(guī)范），注重強(qiáng)化抽檢和食品溯源……新希望則通過(guò)嚴(yán)把生產(chǎn)源頭、生產(chǎn)過(guò)程以及產(chǎn)品產(chǎn)出等環(huán)節(jié)的質(zhì)量關(guān)，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，獲得市場(chǎng)高度認(rèn)可，進(jìn)而拉高了企業(yè)的品牌價(jià)值，其質(zhì)量強(qiáng)度指標(biāo)在評(píng)價(jià)中表現(xiàn)較為突出。

　　牧原以堅(jiān)持綠色生產(chǎn)、可持續(xù)發(fā)展理念獲得消費(fèi)者認(rèn)可。牧原的ESG評(píng)價(jià)、信用評(píng)級(jí)、滿(mǎn)意度評(píng)分等指標(biāo)處于行業(yè)相對(duì)高位。2022年，牧原實(shí)現(xiàn)減排溫室氣體408.9萬(wàn)噸二氧化碳當(dāng)量，相當(dāng)于167萬(wàn)畝森林每年吸收的二氧化碳總量，碳排放強(qiáng)度同比降低4.79%。

　　品牌價(jià)值蘊(yùn)藏著企業(yè)的技術(shù)實(shí)力和創(chuàng)新潛力，彰顯著行業(yè)的發(fā)展活力和內(nèi)生動(dòng)力。食品行業(yè)企業(yè)正從多維度發(fā)力，加強(qiáng)品牌建設(shè)、激發(fā)市場(chǎng)活力。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，入榜企業(yè)品牌價(jià)值合計(jì)11148.1億元，均值為223億元，高于均值的企業(yè)數(shù)量為16家，占比32%。按品牌價(jià)值分布來(lái)看，品牌價(jià)值越高的區(qū)間分布的企業(yè)數(shù)量越少，品牌價(jià)值500億元以上的企業(yè)數(shù)量?jī)H為6家，占比12%；200億元—500億元的企業(yè)數(shù)量為12家，占比24%；100億元—200億元的企業(yè)數(shù)量13家，占比26%；100億元以下的企業(yè)數(shù)量最多，共計(jì)19家，占入榜企業(yè)總數(shù)量的38%。從排名在前50位企業(yè)的2022年?duì)I收分布情況來(lái)看，營(yíng)收1000億元以上的企業(yè)數(shù)量?jī)H為4家，占比8%；500億元—1000億元的企業(yè)數(shù)量為3家，占比6%；100億元—200億元的企業(yè)數(shù)量為13家，占比26%；200億元—500億元的企業(yè)數(shù)量為14家，占比28%；100億元以下的企業(yè)數(shù)量最多，共計(jì)16家，占入榜企業(yè)總數(shù)量的32%。1000億元以上的高營(yíng)收企業(yè)數(shù)量較少，未來(lái)品牌集中度將進(jìn)一步提升。

　　賽迪顧問(wèn)消費(fèi)經(jīng)濟(jì)研究中心分析稱(chēng)，當(dāng)前，中國(guó)食品工業(yè)小散亂現(xiàn)象依然存在，面臨國(guó)際知名品牌不多、中高端產(chǎn)品供給不足、數(shù)字化應(yīng)用水平不高、整體創(chuàng)新能力不強(qiáng)等問(wèn)題。開(kāi)展品牌價(jià)值評(píng)價(jià)工作，有利于貫徹落實(shí)食品工業(yè)深入實(shí)施“三品”戰(zhàn)略，推進(jìn)中國(guó)食品工業(yè)企業(yè)提升數(shù)字化水平、提高產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈穩(wěn)定性，有利于樹(shù)立優(yōu)秀標(biāo)桿，促進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，從而為“中國(guó)制造向中國(guó)創(chuàng)造轉(zhuǎn)變、中國(guó)速度向中國(guó)質(zhì)量轉(zhuǎn)變、中國(guó)產(chǎn)品向中國(guó)品牌轉(zhuǎn)變”貢獻(xiàn)力量。從整體來(lái)看，中國(guó)食品工業(yè)企業(yè)綜合實(shí)力仍有較大提升空間。面向巨大的市場(chǎng)空間，圍繞消費(fèi)者日益多元化的需求，引導(dǎo)中國(guó)食品工業(yè)企業(yè)開(kāi)展品牌建設(shè)工作，以品牌創(chuàng)新促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)，將進(jìn)一步推動(dòng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。

　　據(jù)悉，多周期超額收益法是指用扣除企業(yè)經(jīng)營(yíng)所需的所有其他資產(chǎn)的收益后的未來(lái)剩余收益的現(xiàn)值來(lái)測(cè)算品牌價(jià)值的一種方法。在多周期超額收益法基礎(chǔ)上，賽迪顧問(wèn)將賽迪品牌高質(zhì)量發(fā)展強(qiáng)度指數(shù)（BHSI）引入品牌價(jià)值測(cè)算，綜合考慮品牌價(jià)值的財(cái)務(wù)強(qiáng)度、質(zhì)量強(qiáng)度、創(chuàng)新強(qiáng)度、潛力強(qiáng)度、市場(chǎng)與消費(fèi)者強(qiáng)度、數(shù)字化“三品”強(qiáng)度6個(gè)一級(jí)指標(biāo)，24個(gè)二級(jí)指標(biāo)，反映品牌高質(zhì)量發(fā)展能力，引導(dǎo)企業(yè)注重品牌高質(zhì)量發(fā)展。（記者閆利）

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