每當新品發(fā)布,中國品牌的海外門店門口,等待搶“鮮”的海外消費者就排起長隊。在東南亞國家,中國餐飲品牌吸引著越來越多的美食愛好者。近幾年,擁有全球視野的中國本土品牌,正加速謀劃出海之路。
一些中國品牌在國內市場發(fā)展勢頭強勁,摸索出“成功方法論”,為品牌的國際化發(fā)展奠定了堅實基礎。海底撈的特色服務,在海外同樣是流量密碼。去年,中國新茶飲品牌在海外密集開店,引發(fā)海外奶茶熱,產品所需的鮮奶、水果等多在海外當地采購,但餐具、裝修材料以及一些需要工業(yè)化生產的原材料,更多的還是依賴國內采購。新茶飲的模式可以復制、價格可以模仿,而供應鏈的完整度直接決定了品牌出海的成敗。
不僅要“走進去”,更要“留下來”。出海本就不易,扎根更為困難。出海意味著全新的環(huán)境,消費觀念、文化理念、審美偏好等都與國內市場存在差異,做到“全球本土化”是關鍵。全球本土化意味著“全球化思考”“本土化行動”。就名創(chuàng)優(yōu)品來說,其在不同市場打造當地特色門店,受到消費者青睞。事實表明,滿足當地用戶實際需求,才有可能在當地站穩(wěn)腳跟。
眾多品牌門店走出國門扎根海外,這份底氣,一方面來自本土成功經驗的積累及全球供應鏈物流優(yōu)勢,另一方面則是中國品牌日漸深厚的民族自信和文化自信。盡管海外市場存在法律制度、政策體系、商業(yè)環(huán)境以及文化特征等方面的巨大差異,但過硬的產品質量、良好的成本控制、本地化的營銷策略、優(yōu)質專業(yè)的服務,是中國品牌的制勝法寶。
相信隨著中國品牌的國際化進程不斷加快,會有越來越多的中國品牌進軍海外市場,開設嶄新門店,讓全球消費者享受更多中國產品、中國服務。(石暢)
轉自:中國食品報
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