前不久,臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司(下稱金鑼集團)創(chuàng)新研發(fā)的新產(chǎn)品“素肉派”上市?!霸摦a(chǎn)品屬于‘植物肉’產(chǎn)品,是由金鑼集團研發(fā)人員把從大豆中提取的蛋白,制作成與真實動物肉口感、口味相似的‘肉’,營養(yǎng)價值很高?!苯痂尲瘓F副總裁樊紅旺在接受記者采訪時介紹,“早在今年3月,我們就為‘素肉派’提交了兩件商標及多件發(fā)明專利、外觀設(shè)計專利與著作權(quán)申請,做到了產(chǎn)品未動,知識產(chǎn)權(quán)先行?!?br/>
成立于1994年的金鑼集團,是一家以生豬屠宰及冷鮮肉生產(chǎn)加工為主業(yè)的企業(yè),旗下?lián)碛小敖痂屓饬6唷薄敖∈沉Α薄肮锇椤钡戎葵度郊氝导{癱昶放?。蕿懣N放剖笛槭曳⒉嫉?019年《中國500最具價值品牌》排行榜中,金鑼集團以209.48億元的品牌價值入選?!敖痂尲瘓F能夠取得今天的成績,與重視品牌打造、強調(diào)保護知識產(chǎn)權(quán)分不開?!狈t旺表示,知識產(chǎn)權(quán)是企業(yè)保持核心競爭力的關(guān)鍵,更是企業(yè)的無形資產(chǎn)。截至2019年底,金鑼集團及下屬公司已擁有國內(nèi)商標583件,國際商標68件,中國專利239件。
加強知識產(chǎn)權(quán)管理 實現(xiàn)商標價值
“知識產(chǎn)權(quán)包括專利、商標、著作權(quán)等,是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的重要組成部分?!痹诮痂尲瘓F,一場知識產(chǎn)權(quán)培訓課正在進行。市場推廣部工作人員小李認真地做著筆記。“我們平時工作非常忙碌,但是只要有知識產(chǎn)權(quán)方面的培訓活動,我和同事們都會抽出時間去學習?!毙±罡嬖V記者,自己以前片面地認為知識產(chǎn)權(quán)就是專利,而且對知識產(chǎn)權(quán)的概念和保護范圍等認識比較模糊。“經(jīng)過培訓,我對知識產(chǎn)權(quán)有了更深刻的認識,原來知識產(chǎn)權(quán)并非都是‘高大上’的研發(fā),也可以是‘接地氣’的,公司生產(chǎn)的每件產(chǎn)品都會涉及到知識產(chǎn)權(quán)?!?/p>
像小李這樣熱衷學習的員工,在金鑼集團還有很多。為了增強企業(yè)內(nèi)部員工的知識產(chǎn)權(quán)意識,提升企業(yè)知識產(chǎn)權(quán)管理能力,近年來,金鑼集團堅持常態(tài)化推進知識產(chǎn)權(quán)培訓工作,定期邀請國內(nèi)知識產(chǎn)權(quán)領(lǐng)域相關(guān)專家進行線下、線上培訓。每年有關(guān)知識產(chǎn)權(quán)的相關(guān)培訓達到了20場以上。此外,金鑼集團還聘請專業(yè)知識產(chǎn)權(quán)代理機構(gòu)、專業(yè)律師團隊作為企業(yè)的知識產(chǎn)權(quán)管理顧問,制定知識產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略、解決知識產(chǎn)權(quán)問題。
金鑼集團擁有的商標數(shù)量較多,商標的管理和運用是企業(yè)的重要工作之一。“我們建立健全商標管理規(guī)章制度,設(shè)立商標管理檔案,規(guī)范商標的設(shè)計、制作、審批等流程。明確在產(chǎn)品包裝和廣告宣傳中,企業(yè)商標的使用標準、顏色要求、字體規(guī)范等,確保商標的正確使用,形成統(tǒng)一的品牌形象?!狈t旺介紹,金鑼集團還格外重視產(chǎn)品包裝的外觀設(shè)計專利的布局?!爱a(chǎn)品包裝是企業(yè)品牌形象的重要組成部分,因此,加強外觀設(shè)計專利的保護有利于企業(yè)產(chǎn)品的銷售和推廣?!?/p>
提升品質(zhì)打造品牌 勇?lián)鐣熑?/strong>
在山東濟南的一家超市,市民趙女士正在為孩子挑選適合兒童吃的香腸,她指著金鑼生產(chǎn)的“哈啰伙伴”兒童腸告訴記者:“我小時候吃的就是金鑼的火腿腸,二十幾年的老牌子了,比較信任,現(xiàn)在買給孩子?!?/p>
消費者對品牌的信任讓企業(yè)保持旺盛的生命力。在金鑼集團,一頭生豬從進廠檢疫,到制作成為冷鮮肉、火腿腸要經(jīng)過20多道檢疫程序,數(shù)十名工作人員層層把關(guān)?!斑^硬的產(chǎn)品品質(zhì)是打造品牌的基礎(chǔ),為此,我們率先構(gòu)建從源頭到終端的全產(chǎn)業(yè)鏈模式,同時將質(zhì)量管控融入其全產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié),從源頭把控、生產(chǎn)監(jiān)控,到終端規(guī)范、產(chǎn)品追溯,全方位實現(xiàn)質(zhì)量管控。”樊紅旺說,作為食品加工企業(yè),金鑼集團要始終保證產(chǎn)品質(zhì)量,確保消費者舌尖安全。
食品企業(yè)要想在市場競爭中取勝,需要迎合消費者的口味。金鑼集團積極求變,通過技術(shù)和工藝創(chuàng)新,不斷進行產(chǎn)品升級,打造出了明星產(chǎn)品和品牌矩陣,迎合消費者多元化的消費需求。同時,金鑼集團不斷創(chuàng)新營銷方式,通過跨界合作,加強數(shù)字化營銷及新媒體廣告投入等方式,帶動“金鑼”品牌升級。
在社會面臨大災(zāi)大難時,勇于承擔社會責任,是對品牌形象最好的打造。今年2月,面對突如其來的新冠肺炎疫情,金鑼集團向抗擊疫情一線捐贈了價值1500萬元的物資。值得一提的是,這并不是金鑼集團第一次自覺承擔社會責任了。2008年汶川大地震發(fā)生后,金鑼集團捐款捐物達3000余萬元;2010年玉樹地震后,金鑼集團組織人員將2000箱火腿腸馳援災(zāi)區(qū);雅安地震發(fā)生后,金鑼集團又將10噸火腿腸運往災(zāi)區(qū)……
作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),金鑼集團積極投身扶貧工作,以產(chǎn)業(yè)帶動精準扶貧。“我們開展‘公司+農(nóng)戶’的飼養(yǎng)模式,成立了生豬養(yǎng)殖合作中心,并采用合理有效的飼養(yǎng)管理模式,從源頭上控制投入品質(zhì)量安全。對養(yǎng)豬戶實行盈利保底,上不封頂?shù)谋Wo政策,調(diào)動了養(yǎng)豬戶積極性。”樊紅旺說。
“現(xiàn)在養(yǎng)豬比以前容易多了!”家住山東省臨沂市半程鎮(zhèn)的農(nóng)戶鄭老漢由衷地感慨。自2011年起,鄭老漢就申請加入了金鑼集團的生豬養(yǎng)殖合作中心,由金鑼集團提供統(tǒng)一種豬、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一藥品疫苗、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一收購商品豬等一條龍的服務(wù)。合作養(yǎng)殖大大增加了農(nóng)戶養(yǎng)殖的利潤,同時也使養(yǎng)殖過程更科學合理,商品豬質(zhì)量也有了保障。如今鄭老漢在村里蓋上了小樓,他對合作養(yǎng)殖模式贊不絕口:“豬苗、飼料、防疫、管理再到回收,一概由公司包攬,咱們不必承擔什么風險,賺的還比以前多。最重要的是這豬肉質(zhì)量上去了,咱們自己吃著也放心。”
隨著“金鑼”品牌知名度的提高,市面上也出現(xiàn)了假冒“金鑼”品牌的產(chǎn)品,金鑼集團越來越意識到知識產(chǎn)權(quán)的重要性?!捌髽I(yè)研發(fā)新產(chǎn)品,需要投入大量的人力、物力和財力,如果不對知識產(chǎn)權(quán)進行有效保護,那么競爭對手便可能通過模仿、復制等不正當手段參與市場競爭,影響企業(yè)的銷售和利潤?!狈t旺表示,金鑼集團將繼續(xù)做好知識產(chǎn)權(quán)工作,強化知識產(chǎn)權(quán)保護、運用,把企業(yè)進一步做大、做強,把品牌打響、打亮。(記者 李倩)
轉(zhuǎn)自:中國知識產(chǎn)權(quán)報
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