讓有機(jī)茶種植加工在云南普洱大地蔚然成風(fēng)

“我們做了23年的有機(jī)茶，堅持走有機(jī)路，打‘綠色+生態(tài)’牌，做一杯健康茶。目前，公司已建成有機(jī)茶園基地2000多畝，自建符合歐盟有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的加工廠面積也達(dá)20多畝，年加工生產(chǎn)能力4500噸。公司茶園及產(chǎn)品連續(xù)12年獲得4個標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)認(rèn)證及多項國內(nèi)外質(zhì)量認(rèn)證。”普洱祖祥高山茶園有限公司董事長董祖祥說，在他的帶動下，周邊的茶農(nóng)靠著種植有機(jī)茶慢慢富起來，發(fā)展有機(jī)茶的理念深入人心。目前，公司正在規(guī)劃建設(shè)普洱·祖祥萬畝有機(jī)茶園鄉(xiāng)村振興項目，旨在把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、競爭優(yōu)勢、發(fā)展優(yōu)勢，做大做強(qiáng)有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，打造“普洱有機(jī)茶”的區(qū)域公共品牌。

做有機(jī)茶，是必然趨勢，也是重塑普洱茶產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵之舉。普洱祖祥高山茶園有限公司的發(fā)展軌跡，正是多年來普洱市著力推進(jìn)有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑的縮影，更是普洱市茶產(chǎn)業(yè)變局的“一瞥驚鴻”。從出臺一系列支持有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策，持續(xù)加強(qiáng)綠色有機(jī)茶園建設(shè)，再到讓全國人民喝上健康優(yōu)質(zhì)的普洱茶，普洱市委、市政府突出茶產(chǎn)業(yè)第一支柱產(chǎn)業(yè)地位，不斷擦亮普洱茶金字招牌。

截至2021年年底，普洱全市有機(jī)茶園認(rèn)證證書面積累計49萬畝，其中獲得中國有機(jī)茶認(rèn)證企業(yè)204戶證書275張，認(rèn)證企業(yè)數(shù)和認(rèn)證證書數(shù)均居全國第一。普洱市還有8塊茶葉基地獲云南“綠色食品牌”省級產(chǎn)業(yè)基地認(rèn)定，15家茶企入選2021年云南省“綠色品牌”品牌目錄，瀾滄古茶、祖祥、龍生茶葉、帝泊洱產(chǎn)品也先后上榜“云南十大名茶”。

圖為萬畝有機(jī)茶園航拍

走進(jìn)思茅區(qū)思茅港鎮(zhèn)茨竹林村茶園基地，一排排清新嫩綠的茶樹錯落有致，綠色的春茶鋪滿青山。“茶園里可采摘的第一批春茶預(yù)計800公斤，按照市場售價能有1.2萬元的收入。今年，我家這11畝茶園預(yù)計能實現(xiàn)凈收入6萬元以上?！辈柁r(nóng)趙興福夫婦正忙著采摘茶葉。據(jù)趙興福介紹，通過有機(jī)茶園改造后，家里收入從每年1萬塊增加至6萬塊。

無獨(dú)有偶。在景谷縣民樂鎮(zhèn)大村村秧塔村民小組，太陽能殺蟲燈、滅蟲板、遮陰樹等穿插散落于茶園之中，村民們背挎竹簍，將嫩芽采摘回來后殺青、攤涼、揉捻、加工，人聲絡(luò)繹不絕。秧塔村民小組婦女主任李建梅介紹，大白茶湯色清亮、香濃味甜、回味生津，是普洱茶的最佳原料。種植有機(jī)大白茶后，2021年秧塔村民小組經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到1000多萬元。

圖為趙興福和老伴正搶抓晴好天氣采摘春茶

目前，有機(jī)茶種植生產(chǎn)正在普洱大地蔚然成風(fēng)。普洱市茶咖中心主任張?zhí)烀方榻B，政府相關(guān)部門向農(nóng)戶免費(fèi)提供有機(jī)綠肥并給予一定的種植補(bǔ)貼，農(nóng)戶在茶葉種植過程中不施農(nóng)藥化肥，在生產(chǎn)加工過程中不添加任何人工合成的植物生長調(diào)節(jié)劑、化學(xué)食品添加劑，這樣做出的有機(jī)茶品口感更加清新純正、回味生香。正因如此，有機(jī)茶的市場價格優(yōu)勢不斷顯現(xiàn)，尤其在出口時市場價格普遍比常規(guī)茶葉高出30%至50%。

因茶致富，因茶興業(yè)。一片小小的有機(jī)茶葉子，串起了普洱市綠色發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈，造就一個個欣欣向榮的綠色產(chǎn)業(yè)。不僅讓老百姓增收致富，更給消費(fèi)者帶來健康生態(tài)、口感清純的茶飲新生活。

2021年9月23日，普洱市第五次黨代會報告指出，突出茶產(chǎn)業(yè)第一支柱產(chǎn)業(yè)地位，進(jìn)一步擦亮“普洱茶”金字招牌。《普洱市茶產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃》更加明確，力爭到2025年全市有機(jī)茶園面積達(dá)100萬畝，其余茶園全部實現(xiàn)綠色化管理，基地化率達(dá)80%以上。

新目標(biāo)+新機(jī)遇+新產(chǎn)品=新發(fā)展，以有機(jī)茶為引領(lǐng)的普洱市茶產(chǎn)業(yè)嶄新畫卷，正在普洱大地徐徐展開、濃墨重彩?！拘氯A企業(yè)資訊4月24日】（肖林）

轉(zhuǎn)自：新華絲路網(wǎng)

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