憑實(shí)力出圈,大地魂酒業(yè)應(yīng)邀加入川酒聯(lián)盟助力川酒振興!


時(shí)間:2022-04-26





西南地區(qū)從來(lái)都是白酒的主產(chǎn)地,氣候,土壤,水質(zhì),工藝,優(yōu)勢(shì)占盡,其獨(dú)特的生態(tài)地理環(huán)境,提供了的白酒釀造環(huán)境,扛起了中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)半壁江山。川黔二省可以說(shuō)是中國(guó)白酒金三角、中國(guó)白酒產(chǎn)區(qū)中的“波爾多”,三地孕育了眾多中國(guó)名酒品牌。近年以來(lái),針對(duì)四川白酒產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展,政府牽頭、企業(yè)跟進(jìn),正式吹響“川酒振興”的號(hào)角。川酒聯(lián)盟應(yīng)運(yùn)而生,而大地魂酒業(yè)的加入正將謀求川酒振興的路徑一步步進(jìn)行著落實(shí)。  

成都大地魂酒業(yè)有限公司成立于2007年10月,位于成都市金堂縣著名的風(fēng)景區(qū)——梨花溝,以"打造綠色健康生態(tài)白酒"為宗旨,以"堅(jiān)守品質(zhì),傳承文化,誠(chéng)實(shí)守信"為經(jīng)營(yíng)理念。大地魂酒傳承古老的釀酒工藝,以優(yōu)質(zhì)純高粱為原料,加以純天然山泉水,釀造出的純高粱酒經(jīng)長(zhǎng)期儲(chǔ)藏于常年恒溫20℃、四季保濕的藏酒洞內(nèi)后,大地魂藏酒洞位于龍泉山脈,距成都市區(qū)40公里。面積1000多平方米,能存酒1000多噸。洞內(nèi)四季恒溫20度,濕度適宜,是年份酒的天然孵化箱,剛釀出來(lái)的酒很燥、很烈,點(diǎn)滴富含三百多種微生物的老母酒,放進(jìn)恒溫保濕的藏酒洞就像受精的雞蛋放進(jìn)孵化箱,酒的生命得到了延續(xù)。酒的成熟期最少要一年,大地魂酒一年后開(kāi)缸分裝成小壇,再種在酒香山寨的土地里授受大地的滋潤(rùn),在避光、保濕、恒溫的條件下締合、生長(zhǎng),吸取大地之精髓、凝聚大地之靈魂。經(jīng)過(guò)窖存后的純糧酒具有"清頭醬尾"的獨(dú)特風(fēng)格,活酒更活,口感更潤(rùn)、更柔、更自然!


大地魂酒業(yè)公司在董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下多次榮獲榮譽(yù),還成功申請(qǐng)了非物質(zhì)文化遺產(chǎn),使得種酒的傳統(tǒng)和種酒的技藝得到了永久性的保護(hù)和傳承,現(xiàn)年產(chǎn)大地魂酒1000多噸。今朝種酒此山中,千載留香大地魂!大地魂酒秉持傳統(tǒng)釀造工藝,以“打造生態(tài)白酒 傳承種酒文化”為己任,弘揚(yáng)中國(guó)白酒文化,傳播健康飲酒理念,堅(jiān)持“質(zhì)量第一”的原則,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),用心做好每一道工序,為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,振興川酒,讓川酒走出國(guó)門,走向世界。

轉(zhuǎn)自:網(wǎng)易新聞

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