囤貨黨看這里！天貓有點(diǎn)東西端出“中華新速食”，到底哪里超出預(yù)期？

“速食”，本是現(xiàn)代工業(yè)社會的產(chǎn)物，也屬舶來概念；但細(xì)究起來，它卻顯然同時擁有與傳統(tǒng)文化、與本土食俗締結(jié)升華的另一層可能性。

這一回，天貓官方內(nèi)容頻道IP“有點(diǎn)東西”，專門以“中華新速食”為題，為速食這一概念的詮釋，拿出了一個跨地域、跨歷史也超越常識認(rèn)知的本土創(chuàng)新解法，深得中國年輕一代吃貨們的心和胃，也因此瞬時引爆各大主流社交平臺：老饕們食指大動，一邊下單一邊圍觀點(diǎn)贊，在微博，#中華新速食#話題瀏覽量3天內(nèi)近6000萬；在小紅書多位生活達(dá)人針對厚椰乳燕麥粥、鴛鴦自熱火鍋等#中華新速食 創(chuàng)新單品的分享，點(diǎn)贊量創(chuàng)同期帖子新高；在抖音，#中華新速食這個話題目前已超過5300萬次播放。

天貓有點(diǎn)東西今次奉上的“中華新速食”，主要圍繞三大創(chuàng)新維度依次展開：跨地域風(fēng)味，傳統(tǒng)老字號口味，以及高端食補(bǔ)滋味，“中華”二字的精神底蘊(yùn)也由此得以淋漓盡致地展示。

先是跨地域的咸香甜麻辣，舌尖山海，飲啄南北，肴饌本具特色。而隨著中國城鎮(zhèn)化率不斷提升和人口大遷徙，跨地域的飲食消費(fèi)需求總量，也伴隨著“解鄉(xiāng)情”、“試新奇”的消費(fèi)動機(jī)，而一再攀升新高，其中易烹制、難翻車又有口味保證的標(biāo)準(zhǔn)化方便速食，自是上上之選。這一回，天貓有點(diǎn)東西進(jìn)一步專注高亮放大了這一部分的新速食消費(fèi)樣本，此前深受大眾歡迎的廣西螺螄粉、潮汕砂鍋粥等相關(guān)品牌單品，作為跨地域風(fēng)味類“”中華新速食”的代表被搶購一空。值得注意的是，現(xiàn)階段，“地方美食”作為常見的“城市名片”、”區(qū)域性名優(yōu)特色”，依然是各地發(fā)展經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)、吸引招商投資先期的有力抓手，而研究將地方美食制成“中華新速食”，放在天貓有點(diǎn)東西這樣量級的電商平臺官方內(nèi)容頻道上加速推廣，對于助力各地文化擴(kuò)大影響力而言，不啻為一種高效也行之有效的創(chuàng)新路徑。

而另一方面，傳統(tǒng)老字號口味和高端食譜滋味的“中華新速食”，則顯然旨在借助中華傳統(tǒng)食單食譜的百年沉淀，從認(rèn)知觀念上一舉破除大眾過往關(guān)于“速食”不夠美味、不夠健康的刻板印象。事實上，不管是傳統(tǒng)中餐廳高還原度的名廚經(jīng)典菜，還是各類補(bǔ)氣養(yǎng)生的中式高端食材，都可以制成“中華新速食”，此次經(jīng)由天貓有點(diǎn)東西，大范圍進(jìn)入大眾視野，既對下游消費(fèi)終端構(gòu)成一次觀念沖擊和再教育，也足以為速食產(chǎn)業(yè)上游供給端指明了一種全新的增長思路，從經(jīng)典中餐口味、綠色高尚食材等角度，不設(shè)限地拓展速食食品門類單品的創(chuàng)新界限，賦能推動產(chǎn)業(yè)深入再創(chuàng)新。

宏觀而論，如今中華民族文化復(fù)興大勢所趨，越來越多中國新青年秉持著文化自信，樂于仿古效祖，發(fā)掘中華國粹雋永之美，而跨地域、跨歷史也跨越認(rèn)知的中華食俗在各大社交平臺備受矚目，也向來可以視作“新青年中國胃”的有趣映射。天貓有點(diǎn)東西此番以“中華新速食”為題，精準(zhǔn)拿捏住“新青年中國胃”，第一時間快速吸睛，有助于更具效率地帶動二次傳播勢能，足見其洞見。

擁有深厚電商實力的天貓，是孵化中國市場消費(fèi)趨勢的重要沃土，并持續(xù)為趨勢品類與品牌注入強(qiáng)勁動能，一直以來都是消費(fèi)市場和投資界一致認(rèn)可的風(fēng)向標(biāo)。今年2月始全新上線的“天貓X有點(diǎn)東西”官方內(nèi)容頻道，主張“未來的，在這里”，其業(yè)務(wù)愿景定位于服務(wù)中國消費(fèi)市場的新趨勢、新賽道孵化，利用多年沉淀的數(shù)據(jù)優(yōu)勢，打通全域內(nèi)容種草到電商拔草的效果追蹤和評估鏈路，通過多元優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容重點(diǎn)呈現(xiàn)新潮流風(fēng)向、新生活場景、新熱點(diǎn)體驗、新科技風(fēng)口，利用強(qiáng)大的搜索推薦算法能力，智選供給端，為消費(fèi)者快速找到好品質(zhì)的商品，為品牌精準(zhǔn)匹配潛在消費(fèi)者，為創(chuàng)作者進(jìn)一步提升內(nèi)容價值。

基于深入挖掘大眾消費(fèi)生活背后的多元真實底色和未來消費(fèi)風(fēng)向，天貓有點(diǎn)東西借助“中華新速食”這類易于感知、高度凝練的風(fēng)向趨勢詞，將傳統(tǒng)內(nèi)容平臺的碎片興趣集中為明確的細(xì)分品類喜好，一邊持續(xù)引導(dǎo)消費(fèi)者們放大生活儀式感，提升理想生活品質(zhì)，高效推進(jìn)全域種草，另一邊也幫助合作品牌第一時間精準(zhǔn)觸達(dá)目標(biāo)客群，通過興趣話題建立良性的對話機(jī)制，進(jìn)而推動實現(xiàn)更多品牌心智層面的溝通，并同步促成品銷合一，從而充分展現(xiàn)出“天貓X有點(diǎn)東西”優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容力和種草力。

囤貨勿忘速食，也不妨看看天貓有點(diǎn)東西“中華新速食”。這里，屬實有點(diǎn)東西。

轉(zhuǎn)自：搜狐網(wǎng)

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