河南息縣：夫妻小店，拒絕躺平

亮麗奪目的門店招牌、整潔劃一的貨架柜臺(tái)、科技感的收銀雙屏機(jī)，這就是信陽(yáng)市息縣金葉零售終端加盟商戶石婷的店，從一間食雜店變成金葉便利店，開店僅三年時(shí)間，石婷的小店已經(jīng)成了息縣楊店鄉(xiāng)街道上響當(dāng)當(dāng)?shù)臒熅频炅恕?/p>

在家開店，學(xué)習(xí)在路上

90后的石婷是一名老師，雖然營(yíng)業(yè)執(zhí)照是自己的名字，但經(jīng)?？吹甑倪€是老公吳洋。為了更好的照顧家庭，當(dāng)初丈夫主動(dòng)放棄外出務(wù)工專心在家開店，一開始，由于沒(méi)有過(guò)多的投資基金，沒(méi)有豐富的開店經(jīng)驗(yàn)，開什么店、干什么成了夫妻倆最先頭疼的事，后來(lái)經(jīng)過(guò)一番觀察，夫妻倆決定開一間煙酒店。

“煙酒不用怎么操心，只要有貨擺在那里就可以賣，會(huì)抽煙的人他自己就會(huì)過(guò)來(lái)買?？腿藖?lái)要什么煙就給什么煙，很簡(jiǎn)單的?！边@是小倆口最開始的想法，但是慢慢地，他們發(fā)現(xiàn)做生意的學(xué)問(wèn)大著呢，尤其是在卷煙經(jīng)營(yíng)上。訂什么煙、訂多少量、怎么介紹，丈夫吳洋雖然自己也吸煙，但真到了自己做生意反而有些迷茫了。

“開店不是守著人來(lái)就行，還得動(dòng)腦子，既然干了就想干好，我當(dāng)老師最大的感受就是留心處處皆學(xué)問(wèn)，多學(xué)點(diǎn)有啥難的?！弊鳛?0后，石婷把自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)也運(yùn)用到了開店上，遇到問(wèn)題夫妻倆愿意請(qǐng)教也愿意學(xué)習(xí)?！耙捕嗵澚她R經(jīng)理，卷煙擺放、訂購(gòu)規(guī)則、庫(kù)存盤點(diǎn)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)這些都是齊經(jīng)理教會(huì)俺的，俺倆都是同齡人有話題些，剛開店的時(shí)候，經(jīng)常得麻煩他，有時(shí)手忙腳亂的半夜也發(fā)過(guò)微信”。

巧用金葉客，經(jīng)營(yíng)有門道

為了經(jīng)營(yíng)好這家店，石婷夫妻倆付出了不少努力。丈夫整天吃住在店里，早上8點(diǎn)開門、晚上11點(diǎn)多關(guān)門，收拾貨架、整理煙柜，每天守著這一方小店，一般年輕人都難以忍受的枯燥，他卻咬牙堅(jiān)持了下來(lái)。

不僅是勤快努力，夫妻倆還特別愿意動(dòng)腦筋，特別是對(duì)于新上市的卷煙，吳洋都會(huì)在咨詢客戶經(jīng)理齊超新煙的特點(diǎn)和賣點(diǎn)后嘗試訂購(gòu)一兩條，“新品煙的樣子是時(shí)下流行，推廣階段利潤(rùn)又高，我經(jīng)常推給周邊的年輕朋友嘗試，聊天的時(shí)候遞一根給他們嘗嘗，大家一起品吸，這新煙的口碑就容易打開了”。

看著勇于嘗試、整潔利落又有經(jīng)營(yíng)頭腦的石婷一家，客戶經(jīng)理齊超在第一批云POS系統(tǒng)推廣時(shí)就邀請(qǐng)他們加入。商品入庫(kù)、價(jià)格維護(hù)、錄入會(huì)員，齊超和吳洋花費(fèi)了整整一天的時(shí)間進(jìn)行云POS使用教學(xué)?？瓷先ネβ闊┑?，但是越用越上手，“煙是自動(dòng)入庫(kù)的，店里的其他非煙商品也可以掃碼入庫(kù)。一天下來(lái)，在這個(gè)雙屏機(jī)上一目了然地就可以賣出多少東西，還有多少庫(kù)存，盈利了多少”。更妙的是消費(fèi)者信息收集上，“這個(gè)系統(tǒng)上的會(huì)員都是來(lái)我店里買東西的顧客，剛開始覺(jué)得買個(gè)東西還要錄個(gè)手機(jī)號(hào)會(huì)員很麻煩，但時(shí)間長(zhǎng)了，我就看出來(lái)商機(jī)了，誰(shuí)最常光顧我的店、購(gòu)買最多的商品是什么、店里消費(fèi)者的年齡結(jié)構(gòu)......這些消費(fèi)信息，一下子打開了我的經(jīng)營(yíng)思路，這可真是好東西，越研究越有門道，我現(xiàn)在離不開它了”。吳洋不止一次慶幸自己當(dāng)時(shí)跟隨客戶經(jīng)理齊超做出了正確的選擇。

金葉便利店，打響好口碑

這兩年受疫情影響，線下的實(shí)體經(jīng)濟(jì)也受到不小的沖擊?？粗苓呧従拥纳庠絹?lái)越難做了，怎么才能提高自己店鋪的競(jìng)爭(zhēng)力吸引更多顧客前來(lái)購(gòu)買呢？石婷一家也陷入了經(jīng)營(yíng)困境。去年年初在客戶經(jīng)理齊超的介紹下，石婷接觸到了金葉終端加盟的概念，雖然有不少同行老板因?yàn)樾枰约禾峁┮徊糠盅b修資金望而卻步，但是石婷和老公商量后還是覺(jué)得跟著煙草公司的路子走不會(huì)錯(cuò)。有信陽(yáng)市煙草公司做保證，金葉終端的品牌響當(dāng)當(dāng)，又有煙草客戶經(jīng)理的指導(dǎo)幫忙，這加盟金葉終端的事，倆口子掏錢也愿意干。

“金葉便利店”的招牌彌補(bǔ)了小店地理位置上的不足，統(tǒng)一亮麗的店鋪裝修提高了小店的辨識(shí)度，煙草加盟的模式打響了小店在鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道上的口碑。今年開春，裝修竣工的小店讓人耳目一新，卷煙品種新增至60多種，訂煙級(jí)別也從23級(jí)逐步提高到27級(jí)，好的銷量讓夫妻倆愿意把更多的資金投入到卷煙經(jīng)營(yíng)上，齊全的卷煙品種又吸引了更多的客戶，小店經(jīng)營(yíng)進(jìn)入了一個(gè)良性循環(huán)的狀態(tài)。

“金葉便利的品牌影響力很大，不少人看到這個(gè)名字就愿意走進(jìn)來(lái)購(gòu)買，店里的煙酒比之前好賣了很多，我自己經(jīng)營(yíng)起來(lái)也更加有底氣，這一切都要感謝煙草公司”。

從迷茫摸索到經(jīng)營(yíng)有方，從“金葉客”到“金葉便利店”，石婷夫妻倆始終不愿做在老家“躺平”的年輕人，他們?cè)趯W(xué)習(xí)的路上越走越遠(yuǎn)，經(jīng)營(yíng)的道路自然也越走越寬。（李文彬）

轉(zhuǎn)自：中企經(jīng)濟(jì)網(wǎng)

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