湖南衡南：農(nóng)民烘烤師“入營” 煙葉“黃金夢”如愿

“陳主管，我這房煙溫度穩(wěn)定在55℃上不去，有什么辦法嗎？”“烘烤曲線和模式設(shè)置有問題嗎？”“大家快來看，我這手機(jī)APP連上自控儀了，可以自動報(bào)警和遠(yuǎn)程控制?！焙怅柺泻饽峡h冠市鎮(zhèn)的幾位農(nóng)民烘烤師正在進(jìn)行頭腦風(fēng)暴，分析煙葉模擬烘烤中出現(xiàn)故障的原因。

近日，衡陽市衡南縣煙草專賣局（分公司）組織開展“煙葉烘烤訓(xùn)練營”活動，共68名農(nóng)民烘烤師參加集訓(xùn)，通過加強(qiáng)烘烤人才隊(duì)伍建設(shè)，全力以赴提升煙葉烘烤質(zhì)量，為促農(nóng)增收貢獻(xiàn)煙草力量。

課程套餐豐富 授人以漁

“煙葉烘烤訓(xùn)練營”活動分為理論培訓(xùn)、實(shí)踐技能、專題講座、模擬烘烤、資格認(rèn)證等多個環(huán)節(jié)，邀請行業(yè)內(nèi)技術(shù)能手傳經(jīng)送寶，分享典型烘烤案例，并教授編煙裝炕、燒火技巧、故障處理等小技巧。針對湘南煙區(qū)烘烤季節(jié)高溫高濕的氣候特征，煙葉技術(shù)員制定特殊煙葉烘烤技術(shù)措施和相應(yīng)教學(xué)內(nèi)容，對生物質(zhì)能源烤房進(jìn)行單獨(dú)授課，開設(shè)安全用電、烤房結(jié)構(gòu)及檢查、設(shè)備參數(shù)等基本知識課程，指導(dǎo)每位烤師熟練掌握專業(yè)化烘烤流程、成熟采收、設(shè)備安裝維修、烘烤工藝等專業(yè)知識，確保每位農(nóng)民烘烤師都能成為“行家里手”。

農(nóng)民持證上崗 師出有名

在寶蓋煙葉生產(chǎn)收購站冠市點(diǎn)農(nóng)民烤師認(rèn)證工作室，一場技能比武大賽引人入勝，衡南縣局（分公司）聯(lián)合種煙鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）政府，創(chuàng)新引入資格認(rèn)證考試，將鮮煙葉素質(zhì)判定、烘烤方案設(shè)計(jì)、烘烤操作、烘烤結(jié)果評價(jià)等納入考試內(nèi)容，43名農(nóng)民烤師通過資格認(rèn)證，并被推薦參加2022年度全縣專業(yè)化烘烤服務(wù)。

“拿了證以后，我在技術(shù)上說話更有底氣，回去后就把烤香烤黃的要求告訴煙農(nóng)?！眮碜曰蜴?zhèn)的農(nóng)民烘烤師老肖說，培訓(xùn)不僅讓自己“知其然，還知其所以然”。通過資格認(rèn)證的形式，不斷強(qiáng)化職業(yè)農(nóng)民烘烤師的核心作用和示范作用，將培訓(xùn)所得充分應(yīng)用到每一處烘烤工場、每一戶煙農(nóng)、每一座烤房，確保采收技術(shù)要求到位率和烘烤工藝到位率“兩個百分百”。

技術(shù)服務(wù)貼心 有備無患

按照上級部門“煙葉烘烤質(zhì)量提升活動”的要求，衡南縣局（分公司）劃分“縣—站—村”三級網(wǎng)格，明確各烤房群保障工作責(zé)任人，對接“烘烤總管—烘烤主管—專業(yè)烘烤師—農(nóng)民烘烤師”四級技術(shù)人員，成立“煙葉烘烤110”服務(wù)隊(duì)，設(shè)立烘烤服務(wù)熱線，及時為煙農(nóng)提供技術(shù)服務(wù)和設(shè)施維護(hù)服務(wù)，建立烘烤風(fēng)險(xiǎn)保障基金，實(shí)現(xiàn)烘烤損失“農(nóng)民烤師+基金保障”風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，切實(shí)解決每一位煙農(nóng)在烘烤環(huán)節(jié)存在的實(shí)際困難和突出問題。

衡南縣局（分公司）煙葉生產(chǎn)經(jīng)營分部主任在組織開展“煙葉烘烤訓(xùn)練營”活動后，滿懷信心地說：“在實(shí)際烘烤作業(yè)中，農(nóng)民烘烤師利用走訪、屋場懇談會、微信視頻等形式，向種煙大戶和烘烤水平不高的煙農(nóng)講解傳授烘烤方法，及時解決問題，促進(jìn)烘烤質(zhì)量穩(wěn)步提升，帶動更多煙農(nóng)共同增收?！?/p>

關(guān)注促農(nóng)增收，其實(shí)就是關(guān)注民生，而民生，是我們國家的頭等大事。衡南縣局（分公司）將進(jìn)一步探索“以煙為主，多元發(fā)展”的煙農(nóng)增收模式，有力推動專業(yè)化服務(wù)水平提升，切實(shí)減少生產(chǎn)、烘烤環(huán)節(jié)損失，扎實(shí)提升煙葉質(zhì)量水平，保障煙農(nóng)增收致富，助力鄉(xiāng)村振興。（易彪 郭維）

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