數(shù)字化轉型，讓“異鄉(xiāng)客”苦盡甘來

楊建盛離開福建老家，到遠在千里之外的浙江慈溪市龍山鎮(zhèn)上開了一家阿盛食品店，憑著自己的一股拼勁和數(shù)字化轉型帶來的精彩蝶變，硬是闖出了一番開店經(jīng)營的小天地，成了老鄉(xiāng)眼中的“能人”，周圍群眾口口相傳的“楊老板”。

創(chuàng)業(yè)初始困難重重

說起在外開店經(jīng)營，人人都有一本難念的經(jīng)，楊建盛也不例外。他十八年前離開福建南平老家，先到浙江紹興開店，經(jīng)過幾年打拼，經(jīng)營剛有一點起色，恰巧妻子遭遇車禍，家中的小孩又需要照顧，被迫之下，只能咬咬牙轉掉店鋪，散盡家財陪伴妻子養(yǎng)病。

每當說起當時那段辛酸史，楊建盛總是眼含熱淚哽咽不已，“我當時真不知道是怎么熬過來的，一邊妻子需要大筆的醫(yī)藥費開支，一邊又是當?shù)质钱攱尩匾疹櫮暧椎膬鹤樱€要時不時種點菜蔬、打些短工以貼補家用，里也忙來外也忙，真是叫天天不應，叫地地不靈，欲哭無淚死硬撐著?！?/p>

好在天無絕人之路。隨著妻子病情的逐步好轉，楊建盛心頭又重新燃起了開店經(jīng)營的火苗。最終，他在福建老鄉(xiāng)的引薦下，來到浙江慈溪市龍山鎮(zhèn)謀求發(fā)展。他在鎮(zhèn)里范市模具市場旁勉強租了兩間店面，重操舊業(yè)，開起了一家阿盛食品店，主營煙酒副食品。

再次創(chuàng)業(yè)舉步維艱

由于再次開店經(jīng)營的本錢都是借的，楊建盛的壓力之大可想而知。他十分珍惜來之不易的再次創(chuàng)業(yè)，也暗暗下決心要把開店經(jīng)營搞好，干出一番成績來。于是，他想方設法嘗試多元經(jīng)營來增加收入。當他看到早上模具市場周圍來去匆匆上班的人流量大，就在自家店門口支起爐子賣起了燒餅，當他看到經(jīng)常有顧客進店購買方便食品，就在柜上架起烤箱賣起了烤腸，而且一干就停不下來手來，卷煙零售則成了附帶的行當。

圖為慈溪市龍山阿盛食品店外觀。

可現(xiàn)實是，楊建盛一天到晚忙下來，錢是賺了一點，但人卻累到了。 “當時，由于再次開店，自己總想著如何多賺些錢讓全家人過上好日子，里里外外忙于活計，卻疏于對兒子的教育管理，聽之任之養(yǎng)成了不少壞毛病，最終荒廢了學業(yè)?！?說起過往，楊建盛心里有一股說不出的痛楚。

經(jīng)營轉型滿盤皆活

在再次創(chuàng)業(yè)陷入低谷時，楊建盛聽從了煙草公司客戶經(jīng)理的意見，在經(jīng)營變革的大浪潮中找準自己的地位，讓自家的店鋪有一個長足的發(fā)展。他看到自家店里購進的卷煙品類不夠多，陳列雜亂無章，會嚴重影響客戶等級的提升，也敏銳意識到或許在卷煙經(jīng)營上尋到突破是一個不錯的選擇。于是，在客戶經(jīng)理的指導下，按照零售終端標準，他給自家店更換了店招，在店內(nèi)特辟一塊卷煙經(jīng)營專區(qū)，添置了背柜、立柜，嚴格按要求陳列卷煙，以全新的店容店貌亮相街頭。

圖為楊建盛利用雙屏機在查詢進銷存情況。

“許多來店購煙的顧客都說我經(jīng)營上有魄力，整個店里的‘氣質(zhì)’都變了，都更加樂意來店中消費，他們說來我店里買東西賞心悅目，是一種較好的享受?！睏罱ㄊ⒆院赖卣f道。

也正是這一次華麗轉型，讓楊建盛真正感受到了終端形象所帶來的品牌效應，一傳十、十傳百，來店里的顧客越來越多，生意也越來越好。

數(shù)字管店贏得未來

加入現(xiàn)代終端行列后，楊建盛嘗到了實行店鋪科學管理所帶來的甜頭。隨著“四香一釘”軟件的推廣應用，他更是領略了數(shù)字化管理所帶來的便捷高效。他遵從客戶經(jīng)理意見，虛心學習認真掌握操作要點。他把香溢家的功能應用玩到爐火純青，通過微信群組織目標顧客經(jīng)常性參與香溢家活動獎品拿到手軟。他依托釘釘自律小組，聯(lián)合周邊店家共同杜絕假私非煙銷售，提升向煙草公司的進貨量以保持自己的類別優(yōu)勢。

說到數(shù)字管店，楊建盛的話匣子一下子打開了，“我現(xiàn)在可以通過香溢通平臺，把所有在銷商品輸入雙屏機，每賣出一筆商品就刷一次，購進了多少貨，賣了多少，剩余多少，甚至獲利多少等，均可雙屏機上隨時查詢；同樣，我可以通過非煙商城訂購一些非煙商品，足不出戶即可享受至尊服務，這就是數(shù)字化管店帶來的實實在在的好處……”

功夫不負有心人，2020年，楊建盛的店通過煙草上級部門驗收，成為市內(nèi)為數(shù)不多的三星現(xiàn)代終端店。面向未來，楊建盛意氣風發(fā)，決心在數(shù)字化經(jīng)營的道路上一直走下去。

圖為楊建盛幸福的一家子。

不經(jīng)歷風雨怎么見彩虹。開店經(jīng)營路上，楊建盛有失去，有困惑，但他終究沒有迷失，而是保持了一種不斷嘗試、不斷學習的進取精神，最終實現(xiàn)自身全方位的成長。現(xiàn)如今，他的妻子、兒子都能幫忙照顧店鋪，特別是兒子，比他更懂得揣摩顧客心思，更懂得陳列吸睛和數(shù)字管店。楊建盛也尋思著幫兒子找一家店鋪，成為“阿盛食品店”的分店，繼續(xù)延續(xù)開店致富的精彩故事。

浙江慈溪市龍山鎮(zhèn)阿盛食品店主楊建盛 口述

浙江慈溪市煙草專賣局 周吉明 徐旭東 整理 唐忠權 圖

轉自：經(jīng)濟網(wǎng)

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