中國食品安全大會 王小鹵入選食品安全誠信單位、社會責(zé)任企業(yè)

2022年12月30日，第二十屆中國食品安全大會在北京圓滿落幕。在此次大會上，虎皮鳳爪領(lǐng)導(dǎo)品牌王小鹵獲得2021-2022食品安全誠信單位、第二十屆中國食品安全大會社會責(zé)任企業(yè)兩項殊榮。

據(jù)悉，中國食品安全大會由教育部、生態(tài)環(huán)境部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、海關(guān)總署、國家市場監(jiān)督管理總局、國家林業(yè)和草原局、中國食品工業(yè)協(xié)會等單位聯(lián)合舉辦，是舉辦時間跨度最長、會議規(guī)模最大的食品行業(yè)盛會。王小鹵此次榮獲兩項重磅榮譽(yù)，無疑是對其在食品生產(chǎn)上高要求、高標(biāo)準(zhǔn)及其市場地位的充分認(rèn)可。

作為近幾年來高速崛起的新消費領(lǐng)軍品牌，王小鹵高速發(fā)展背后是企業(yè)在提升產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)上的長期投入。在原料選擇上，王小鹵精選優(yōu)質(zhì)40g左右長柄大雞爪；在制作工藝上，王小鹵始終堅持12小時先炸后鹵的傳統(tǒng)鹵味工藝；在用戶體驗上，王小鹵一直堅持站用戶體驗角度做好產(chǎn)品，在收到用戶反饋鳳爪沒有去甲體驗不好后選擇引入了人工去甲環(huán)節(jié)，成為行業(yè)首個規(guī)?；斯とゼ椎钠放啤榱顺掷m(xù)給用戶帶來更好的產(chǎn)品體驗，王小鹵建立了仿照真實用戶結(jié)構(gòu)的“千人測評團(tuán)”，不論是產(chǎn)品優(yōu)化還是推出新品，只有當(dāng)超過70%的測評用戶愿意花錢購買，產(chǎn)品才有機(jī)會上市。

而在對于食品企業(yè)來說最基礎(chǔ)、也是最重要的食品安全問題上，為了更好地管控食品安全，王小鹵不惜成本增加了相關(guān)工藝的復(fù)雜程度及難度，把客訴率做到行業(yè)頂尖水平。同時，王小鹵組建了一支強(qiáng)大的品控團(tuán)隊，搭建起產(chǎn)品數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析平臺，每天做問題拆分，從源頭上減少問題的產(chǎn)生。

王小鹵發(fā)展至今除了對食品安全的重視、產(chǎn)品的不斷升級，也離不開對履行社會責(zé)任的持續(xù)投入。王小鹵積極承擔(dān)一個企業(yè)應(yīng)該肩負(fù)的社會責(zé)任，將其融入品牌價值觀和行動中，始終秉承“持續(xù)提供給國民帶來幸福感的鹵味零食”的企業(yè)使命。除此之外，王小鹵心系社會，用溫度和行動踐行品牌社會責(zé)任感，在河南暴雨、四川瀘定地震等自然災(zāi)害時，第一時間馳援捐贈；在第111個“國際護(hù)士節(jié)”之際，向抗擊疫情、守護(hù)生命健康的護(hù)士群體捐贈愛心產(chǎn)品，致敬白衣天使。

此次王小鹵榮獲這兩項極具份量的榮譽(yù)，是對王小鹵“產(chǎn)品主義，用戶至上”價值觀的肯定，也是王小鹵邁向“國民品牌”道路上的重要認(rèn)可。王小鹵以實際行動堅守食品安全生命線，以用戶體驗為核心重視每一個產(chǎn)品細(xì)節(jié)，希望通過提升自身標(biāo)準(zhǔn)從而不斷推進(jìn)行業(yè)發(fā)展，發(fā)揮虎皮鳳爪賽道領(lǐng)導(dǎo)者作用，持續(xù)向“國民品牌”進(jìn)階。

　　轉(zhuǎn)自：永州新聞網(wǎng)

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