創(chuàng)新科技賦能海參,總統(tǒng)牌黑金遼參臻萃粉重磅上市


中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)   時間:2024-08-14





  海參,是距今已有6億多年歷史的海洋棘皮動物,有“海洋活化石”之稱。其滋味豐腴,味道鮮美,富含蛋白質(zhì)、海參多糖、膠原蛋白等50多種營養(yǎng)成分,具有很高的營養(yǎng)價值和保健作用。


  為了讓消費者可以更快捷、更高效地享受海參帶來的健康益處,同仁堂健康大連公司攜手大連工業(yè)大學(xué)朱蓓薇院士團隊,匯聚20載科技成果轉(zhuǎn)化,以尖端科技賦予海參滋補全新定義,匠心打造總統(tǒng)牌黑金遼參臻萃粉。該產(chǎn)品采用創(chuàng)新型海參專利技術(shù),將整只鮮活遼參加工成粉,最大程度保留了海參高生物活性營養(yǎng)物質(zhì)——海參多糖的含量及營養(yǎng)釋放率,實現(xiàn)了一沖即食的滋補方式,開啟高效食用海參的新時代。

  科技加持  海參多糖含量8000mg/100g


  吃海參,就是吃海參多糖。海參多糖是海參的關(guān)鍵性營養(yǎng)成分,在海參機體組織中被大量蛋白質(zhì)包裹,需要經(jīng)過特殊工藝技術(shù)處理,才能促進海參多糖在胃和小腸中釋放,便于人體吸收其營養(yǎng)。


  為了更大程度上釋放海參多糖,同仁堂健康大連公司通過梯度低損降鹽、超臨界脫腥等技術(shù),在保留海參全營養(yǎng)的基礎(chǔ)上,使海參多糖更富集,每100g黑金遼參臻萃粉中海參多糖含量達8000mg,低鹽、低腥,營養(yǎng)又美味。

  海參多糖78%釋放率  開創(chuàng)行業(yè)先河


  在人們通常的印象中,認為鮮活海參的營養(yǎng)價值更高。其實直接吃鮮海參這種方式,海參多糖的吸收率并不高。為了解決這一難題,同仁堂健康大連公司采用自溶酶組織嫩化、超微粉碎、真空冷凍干燥等高科技專有技術(shù),實現(xiàn)了海參多糖78%以上的高生物活性利用度,不僅保留了海參的全部營養(yǎng),還更易被人體消化與吸收。

  2024年7月,經(jīng)知名咨詢機構(gòu)弗若斯特沙利文有限公司認證,黑金遼參臻萃粉榮獲“中國高生物活性利用度海參凍干粉開創(chuàng)者”市場地位確認證書,充分展現(xiàn)了同仁堂健康黑金遼參臻萃粉研發(fā)成果的創(chuàng)新性和前瞻性。弗若斯特沙利文是全球領(lǐng)先的市場研究和咨詢公司,其認證在全球范圍內(nèi)受到廣泛認可,代表了產(chǎn)品在技術(shù)創(chuàng)新、市場影響力和品質(zhì)保證方面的高標(biāo)準(zhǔn)。

  行業(yè)引領(lǐng)  海參多糖檢測方法的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定者


  鑒于同仁堂健康在海參領(lǐng)域的豐富經(jīng)驗和突出影響力,2023年,北京同仁堂健康(大連)海洋食品有限公司作為主要起草單位參與制定了《QB/T 5806-2023 海參及其制品中海參多糖的測定 液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),為推動海參行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出了突出貢獻。據(jù)了解,該標(biāo)準(zhǔn)已獲國家工業(yè)和信息化部批準(zhǔn)發(fā)布,并已于2023年11月1日正式實施。

  臻選道地遼參,6小時趁鮮加工


  從古至今,遼參一直是國內(nèi)優(yōu)質(zhì)海參的標(biāo)桿。總統(tǒng)牌黑金遼參臻萃粉優(yōu)選北緯39°遼參核心產(chǎn)區(qū)足齡海參,這里四季分明,氣候濕潤,日照充足,鹽度適宜,海洋生物資源豐富,孕育出的海參肉壁厚實、參刺粗壯、膠質(zhì)飽滿,營養(yǎng)價值十分豐富。

  捕撈上岸的海參,必須在黃金6小時之內(nèi)進行急速加工處理,充分保留了海參的鮮度和營養(yǎng)。每瓶黑金遼參臻萃粉海參多糖釋放率相當(dāng)于同克重傳統(tǒng)淡干海參的三倍,產(chǎn)品無任何輔料添加,真材實料,帶給消費者更純凈、更純正的海參滋補體驗。


  刪繁化簡,一沖即食


  相較于傳統(tǒng)干制海參在食用之前需要經(jīng)過繁雜的水發(fā)處理,黑金遼參臻萃粉只需用自動攪拌杯溫水沖泡即可飲用,充分滿足了當(dāng)下快節(jié)奏生活的滋養(yǎng)需求。


  不僅如此,黑金遼參臻萃粉還可與附贈的格氏乳桿菌一起搭配飲用,兩者協(xié)同起效,相互促進,1+1>2,有助于增強自護力。1克1瓶的獨立包裝,攜帶、方便更加便捷,晨起空腹口服1瓶黑金遼參臻萃粉,更有利于海參多糖臻萃精華的吸收。

  匠心深耕海參行業(yè)30載,同仁堂健康大連公司將這份深海珍饈,科技加持保留營養(yǎng)的同時,使其更具溫度與便捷性。黑金遼參臻萃粉現(xiàn)已隆重登陸同仁堂健康及同仁堂知嘛健康線下各大實體門店,將這份“參”禮禮贈重要之人,帶給他們更好的健康守護。


  轉(zhuǎn)自:中國網(wǎng)

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