近日,康師傅番茄雞蛋牛肉面品牌代言人楊紫空降全國首家方便面文化科普體驗館——杭州味來館,開啟了康師傅方便面的美味探尋之旅。在味來館內,楊紫不僅親身體驗了康師傅首款智能自動泡面機、“超震撼的環(huán)形泡面墻”“超mini的小火車”,更進入方便面生產車間零距離探索方便面品質如一的奧秘!
康師傅味來館的底蘊是什么?番茄雞蛋牛肉面藏著哪些好吃的秘密?康師傅又是如何保證品質如一?帶著這些問題,“美味體驗官”楊紫帶領我們一同走進康師傅味來館。
感知好味道:從文化之“味”到科技之“味”
據了解,7月中旬,為弘揚中華飲食文化,讓更多青少年了解方便面文化,國內首家方便面文化科普體驗館——康師傅“味來館”在杭州煥新開業(yè)。味來館內共設有十大區(qū)域,從面食文化、食安科普、趣味游戲、DIY互動等多個環(huán)節(jié)設置,營造出強烈的體驗差異,讓“大朋友”“小朋友”深刻感受到方便面所承載的美食文化。
在《楊紫的美味體驗官之旅》視頻中,康師傅“美味珍品閣”,也被楊紫稱為“泡面的殿堂”的寶藏空間,陳列的是康師傅依托地域飲食特色推出的800多款方便面,從一碗“紅燒牛肉面”,到當下百花齊放的品類和口味矩陣,康師傅讓不同地域的人都擁有屬于自己的那份“好味道”。
還有一個需要特別提及——味來館“DIY美味廚房”的智能自動泡面機,它能在泡面的口味、菜料選擇上給消費者更多的選擇空間,同時精準控制泡面的時間與溫度,保證面條口感。楊紫在體驗之后對這個智能泡面機贊不絕口,表示“太厲害啦!”
在參觀過程中,楊紫也忍不住親自下廚烹飪了一碗番茄雞蛋牛肉面,以在線吃播、美食點評的趣味形式展示了自己最愛的康師傅番茄雞蛋牛肉面好吃的秘密。
再來看康師傅番茄雞蛋牛肉面的番茄湯包,其中番茄醬原料有產自新疆的番茄——充分享受過陽光滋養(yǎng)的番茄,每一顆都經歷了超過120天的自然成熟,采用這類番茄熬制出的料包同時擁有酸、甜、濃的三重濃郁口感,每一口都是自然的饋贈。
除了新疆番茄這一好食材之外,康師傅番茄雞蛋牛肉面所用的牛肉與雞蛋同樣也經過嚴格篩選,每一種原料都承載著康師傅對好味道的不懈追求,旨在為每一位食客帶來更好的美味體驗。
看見好品質:美味“智“造帶來幸福味道
作為康師傅美味體驗官,楊紫的美味探尋不止于此。在此次探訪中,楊紫身著防護服走進生產車間,親身感受了康師傅對生產環(huán)境的嚴格要求,并了解到康師傅方便面品質如一的秘密。
在車間內,面團恒溫系統(tǒng)、異物檢測設備等一系列“黑科技”設備保證了每一碗康師傅方便面的品質如一。面團恒溫系統(tǒng)可精準控制水面比例、揉面力度和時間,可將面團溫度精確到±1℃,保證一年四季都能吃到口感一樣的方便面。而異物檢測設備精準檢測,最小識別可精確到1mm的細小異物并進行剔除,讓消費者吃得更放心。
工廠里的見聞讓楊紫涌起對現代科技與食品工業(yè)的贊嘆與震撼,而令楊紫更為感動的是,打卡味來館的小朋友們,在泡面桶上繪制自己的夢想,這些作品不僅有代表個人夢想的“漫畫家、舞蹈家、戲曲演員”,還有孩子們對航天事業(yè)的無限暢想。
康師傅作為中國航天事業(yè)合作伙伴,一直以來大力支持航天科普,助力成千上萬的青少年樹立航天夢想。
在探訪旅程的最后,楊紫表示今天看到的每一個食品安全的細節(jié)和先進工藝的使用都讓她感到無比的震撼,“我想這就是康師傅作為民族品牌的責任與擔當。一個角色口口相傳,一碗面人人稱贊,好角色成就好演員,好味道共創(chuàng)美好未來。”
我們有理由相信,在未來的日子里,康師傅將繼續(xù)以美味為引領、以共創(chuàng)為動力、以未來為方向,為消費者帶來更多驚喜與感動。
轉自:央視網
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