邀你來(lái)外灘大會(huì)“碰一下”！絕味解鎖消費(fèi)潮流新體驗(yàn)

 9月6日,絕味集團(tuán)首席數(shù)智增長(zhǎng)官諶鵬飛先生現(xiàn)身全球創(chuàng)新科技頂流盛會(huì)——Inclusion·外灘大會(huì),并與華為、OPPO、全家等不同行業(yè)領(lǐng)先品牌同臺(tái)演講。

 在主題演講《“碰一下,絕了!”——科技驅(qū)動(dòng)年輕消費(fèi)新體驗(yàn)》中,諶鵬飛先生展示了絕味在零售端最新的消費(fèi)體驗(yàn)創(chuàng)新成果,即與螞蟻集團(tuán)支付寶新推出的NFC支付方式“碰一下”達(dá)成合作,用戶無(wú)需打開(kāi)付款碼,只需解鎖手機(jī)后碰一下收款,即可在1秒、2步內(nèi)完成支付,并同步實(shí)現(xiàn)新客會(huì)員注冊(cè)和老客會(huì)員積分。

諶鵬飛先生在外灘大會(huì)發(fā)表主題演講

 消費(fèi)者在等待營(yíng)業(yè)員稱重食物時(shí),還能通過(guò)“碰一下”機(jī)具屏幕與絕味鴨脖的IP“絕味小火鴨”互動(dòng),獲取會(huì)員優(yōu)惠驚喜,支付成功后還有絕味鴨脖全球品牌代言人范丞丞進(jìn)行語(yǔ)音播報(bào):“碰一下,恭喜發(fā)大財(cái)!”“碰一下,熱愛(ài)全開(kāi)!”“碰一下,碰出靈感火花”。整個(gè)購(gòu)物過(guò)程有趣、互動(dòng)、好玩。

消費(fèi)者在外灘大會(huì)排隊(duì)體驗(yàn)“碰一下”購(gòu)買絕味鴨脖

 據(jù)悉,作為支付寶“碰一下”在餐飲行業(yè)的首家全國(guó)戰(zhàn)略合作伙伴,絕味鴨脖全國(guó)1萬(wàn)多家門店將全面接入支付寶“碰一下”支付,為全國(guó)用戶帶來(lái)消費(fèi)體驗(yàn)新方式。

 聽(tīng)年輕人勸,絕味致力于將消費(fèi)者體驗(yàn)做到極致

 以消費(fèi)者價(jià)值為中心,敢于開(kāi)創(chuàng)、敢于突破、敢于改變是絕味的品牌基因,不僅體現(xiàn)在絕味的產(chǎn)品研發(fā)上,也體現(xiàn)在提升消費(fèi)者體驗(yàn)上。

諶鵬飛先生在外灘大會(huì)精彩分享、金句頻頻

 此次演講期間,諶鵬飛先生提出了絕味的服務(wù)創(chuàng)新機(jī)會(huì),除了好吃,每一次消費(fèi)都應(yīng)該是愉悅的——“等待就是最好的服務(wù)時(shí)間”?！傲闶蹣I(yè)的可持續(xù)增長(zhǎng),在每一次用心的對(duì)待消費(fèi)者中發(fā)現(xiàn)?！爆F(xiàn)場(chǎng)金句頻出,氣氛火爆,與會(huì)嘉賓被絕味所呈現(xiàn)出的創(chuàng)新思維所打動(dòng),不時(shí)爆發(fā)出熱烈的掌聲。

 他表示,如何創(chuàng)造一次科技驅(qū)動(dòng)消費(fèi)者的體驗(yàn)創(chuàng)新,將消費(fèi)者體驗(yàn)持續(xù)做好,是絕味數(shù)智增長(zhǎng)持續(xù)實(shí)踐的核心課題。絕味牽手支付寶“碰一下”共創(chuàng)的支付互動(dòng)方式,就是一次“讓消費(fèi)者的等待時(shí)間,變成品牌服務(wù)時(shí)間”的創(chuàng)新嘗試,每一次支付完成,就是品牌連接會(huì)員的開(kāi)始。

 “整個(gè)體驗(yàn)非常絲滑,不用打開(kāi)付款界面,手機(jī)碰一下就搞定了,而且還能直接積分和享受優(yōu)惠,非常方便。”一位在門店購(gòu)物的消費(fèi)者表示,支付成功后還能聽(tīng)到丞丞的語(yǔ)音,感覺(jué)突然被戳中萌點(diǎn),很有趣。

消費(fèi)者使用“碰一下”購(gòu)買絕味鴨脖

 據(jù)了解,除了與支付寶“碰一下”的合作,以數(shù)智化和科技驅(qū)動(dòng),在為消費(fèi)者打造極致消費(fèi)新方式上屢有創(chuàng)新。

 今年9月,美團(tuán)主辦的2024“穿越周期”餐飲產(chǎn)業(yè)大會(huì)上,絕味鴨脖榮獲“年度影響力品牌獎(jiǎng)”,此次,共同獲獎(jiǎng)的品牌還包括瑞幸、肯德基、麥當(dāng)勞等。業(yè)界充分肯定了絕味鴨脖在品牌塑造、產(chǎn)品革新及數(shù)智升級(jí)等方面的努力和成就。相比2023年1-8月,絕味鴨脖在美團(tuán)外賣平臺(tái)的銷售額同比增長(zhǎng)率達(dá)21%。作為已經(jīng)擁有龐大市場(chǎng)份額的休閑鹵味食品領(lǐng)軍者,這一增長(zhǎng)速度仍居行業(yè)前列。

 今年8月,絕味受邀加入AI零售大模型聯(lián)盟,以行業(yè)領(lǐng)先創(chuàng)新者開(kāi)啟AI智體的大航海時(shí)代。聯(lián)盟首批成員包括物美集團(tuán)、抖音電商、抖音生活服務(wù)、百勝、海底撈、絕味等。

 絕味品牌煥新升級(jí),趣味營(yíng)銷驚喜不斷

 今年7月,絕味鴨脖宣布升級(jí)品牌戰(zhàn)略,發(fā)布了新的品牌符號(hào)、品牌口號(hào)、品牌IP形象及首位全球品牌代言。新品牌口號(hào)“敢辣,才絕味”順應(yīng)了年輕消費(fèi)群體的口味;新品牌符合和IP形象映射了熱辣的味覺(jué)體驗(yàn)和熱情與活力;首位全球品牌代言人范丞丞,更被網(wǎng)友評(píng)價(jià)為企業(yè)呼應(yīng)年輕消費(fèi)者心聲、與消費(fèi)者雙向奔赴的絕佳典范。

絕味鴨脖全球品牌代言人范丞丞形象亮相外灘大會(huì)

 8月31日,周星馳導(dǎo)演的經(jīng)典電影《食神》“重出江湖”,在全國(guó)院線掀起了一場(chǎng)懷舊狂歡,絕味鴨脖也火力全開(kāi),攜手《食神》玩起了跨界合作。

 除了作為聯(lián)合推廣伙伴對(duì)重映活動(dòng)進(jìn)行宣傳推廣,還結(jié)合了一系列全平臺(tái)促銷活動(dòng)。《食神》電影重映期間,絕味鴨脖同步在線上渠道推出了豐富的套餐和互動(dòng)活動(dòng)。外賣平臺(tái)、抖音、快手以及小程序等渠道均上架了“一個(gè)字絕套餐”,外賣渠道還特別推出了“食神套餐”,小程序渠道更是上新互動(dòng)活動(dòng),消費(fèi)者可以通過(guò)公眾號(hào)點(diǎn)評(píng)贊、企微內(nèi)容互動(dòng)以及小程序購(gòu)買套餐參與大轉(zhuǎn)盤抽獎(jiǎng),贏取《食神》電影票等豐厚獎(jiǎng)品。在線上電商和外賣平臺(tái),絕味鴨脖巧妙融入電影《食神》的視覺(jué)效果圖片,借助電影的廣泛影響力,吸引年輕消費(fèi)者和電影愛(ài)好者的目光。而線下門店的電視屏上,也同步更新與影片相關(guān)的精彩內(nèi)容,為消費(fèi)者營(yíng)造出沉浸式的品牌體驗(yàn)。

星爺上海影迷組織觀看電影《食神》

 在本次外灘大會(huì)上,絕味攜新的品牌形象IP“絕味小火鴨”亮相,現(xiàn)場(chǎng)與觀眾進(jìn)行AI互動(dòng),也引起了觀眾駐足和熱烈參與,“絕味小火鴨”萌爆外灘大會(huì)。

“絕味小火鴨”外灘大會(huì)萌趣登場(chǎng)、人氣爆棚

 在追求品牌煥新與產(chǎn)品創(chuàng)新的道路上,絕味團(tuán)隊(duì)也在持續(xù)吸納95后、00后新生力量,為品牌發(fā)展不斷注入新的活力。值得一提的是,今年入職絕味上海營(yíng)運(yùn)企劃部的新媒體運(yùn)營(yíng)喻鑰瀅女士,有一個(gè)非常特殊的身份——“絕二代”。她的父親是絕味加盟商,從小在絕味門店長(zhǎng)大,耳濡目染,讓喻鑰瀅對(duì)絕味有著深厚的情感與理解,不僅塑造了她對(duì)絕味品牌的獨(dú)特認(rèn)知,更激發(fā)了她對(duì)品牌可持續(xù)發(fā)展的深切使命感。正因如此,她海外留學(xué)回來(lái)之后選擇加入絕味,成為絕味團(tuán)隊(duì)的一員。正因?yàn)橛邢裼麒€瀅這樣與絕味一起共同成長(zhǎng)發(fā)展的新鮮血液源源不斷的加入,才使得絕味這個(gè)已經(jīng)成立19年的品牌能夠歷久彌新,永葆年輕與活力。

“絕二代”喻鑰瀅女士在外灘大會(huì)活力開(kāi)工

 行業(yè)人士表示,鹵味和茶葉一樣,都是擁有千年以上的中國(guó)社會(huì)文化,做符合時(shí)代的創(chuàng)新就是增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。絕味與螞蟻集團(tuán)支付寶“碰一下”支付合作,科技驅(qū)動(dòng)年輕消費(fèi)者方式。

 如同本次外灘大會(huì)的理念,科技創(chuàng)造可持續(xù)未來(lái)。絕味從產(chǎn)品體驗(yàn)、情緒體驗(yàn)、支付體驗(yàn)等在內(nèi),全方位為消費(fèi)者打造新的消費(fèi)體驗(yàn),又一次兌現(xiàn)了其與消費(fèi)者雙向奔赴的品牌理念。鞏固和拉大其休閑鹵味食品零售行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)網(wǎng)

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