匠心慢榨，胡姬花以“慢十倍”致敬百年非遺技藝精髓傳承

現(xiàn)代科技快速崛起的當(dāng)下，高速運(yùn)轉(zhuǎn)、高效生產(chǎn)已然成為了一種社會(huì)共識(shí)。

越來(lái)越多的年輕人在“快節(jié)奏”的裹挾之下，愈發(fā)明顯的感覺(jué)到了巨大的生活壓力。在忙完一波又一波的生活里，學(xué)會(huì)適時(shí)地停下來(lái)，調(diào)慢節(jié)奏，為“慢生活”買單，生活原本的樣子才能被搬進(jìn)平凡的日子里。

時(shí)值中秋團(tuán)圓之際，對(duì)于工作、生活中的快節(jié)奏再度引發(fā)一眾網(wǎng)友的熱議。近日，一則“不要被壓榨要古法小榨”的電梯廣告，以百年傳承的非遺古法榨油技藝精髓，向我們道盡了老祖宗錘煉百年而悟出的“慢十倍”的精神價(jià)值。

01.「慢十倍」的小榨文學(xué)，找尋快節(jié)奏生活中的情緒出口

生活之慢，在于“慢工出細(xì)活”，沉下心來(lái)在快節(jié)奏中保持一定的松弛感，還生活一片“慢”的凈土；胡姬花古法小榨花生油之“慢”，在于非遺古法技藝精髓的傳承與發(fā)揚(yáng)，通過(guò)極致、專注與執(zhí)著，詮釋匠人精神的“慢”哲學(xué)，激發(fā)擁有獨(dú)特味覺(jué)記憶的老油坊香。

隨著快節(jié)奏社會(huì)話題的持續(xù)發(fā)酵與升溫，江南春親自下場(chǎng)力證「要慢十倍的古法小榨」，中秋福利暖心為員工送上胡姬花傳承非遺古法技藝精髓的小榨花生油，以實(shí)際行動(dòng)回應(yīng)熱議話題。胡姬花「慢十倍」小榨文學(xué)所傳遞的就是通過(guò)「慢」的精神價(jià)值，巧妙化解當(dāng)代年輕人在工作、生活中的焦慮與壓力。

我們所處的這個(gè)“快節(jié)奏”生活里，「慢十倍」的小榨文學(xué)所表達(dá)的從來(lái)都是一種精神富足的生活方式與態(tài)度。胡姬花慢十倍的古法小榨無(wú)疑是當(dāng)下重壓快節(jié)奏生活中的一股清流，一個(gè)“慢”字一語(yǔ)道破胡姬花一以貫之的品牌價(jià)值觀與傳承發(fā)揚(yáng)百年的中式哲學(xué)。

胡姬花傳承百年古法技藝精髓，每一瓶地道濃香的花生油皆在嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)下誕生，采用的小榨機(jī)壓榨，同等產(chǎn)量比普通大榨機(jī)約慢10倍，而慢下來(lái)的初衷只為捕捉老油坊中的傳統(tǒng)香味，更好地保留花生油濃郁、純正而回味無(wú)窮的味道，還原生活本該擁有的品質(zhì)與美好，成就備受食客青睞的胡姬花古法小榨花生油。

02.傳承百年古法技藝精髓，胡姬花再度煥發(fā)花生油新動(dòng)能

為什么“要慢十倍的古法小榨”？為什么要小榨才更香？

胡姬花慢十倍的古法小榨，可追溯至百年前老祖宗的古法榨油智慧，傳承了百年古法技藝精髓。

20世紀(jì)初，從一滴花生油自木榨機(jī)內(nèi)緩緩流出開(kāi)始，便開(kāi)啟了胡姬花古法花生油百年飄香之旅。為了保留古法花生油的獨(dú)特油香與口感，胡姬花歷經(jīng)幾代人的匠心打磨，“胡姬花古法榨油技藝”于2015年被列入青島市市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，通過(guò)古法技藝精髓的匠心傳承與悉心打磨，升級(jí)為現(xiàn)如今的古法六藝?，每一步都是對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承與致敬，每一道工序的匠心起落間，每一粒飽滿優(yōu)質(zhì)的花生小榨間，追憶老油坊的純正濃香盡顯于胡姬花古法小榨花生油的滴滴精華。

正如胡姬花古法小榨花生油堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝精髓那樣，我們更應(yīng)該將這種“慢思篤定”的狀態(tài)根植于內(nèi)心，堅(jiān)守這份“慢十倍”的匠心精神，讓生活也如同胡姬花古法小榨花生油一般，盡顯品質(zhì)與底蘊(yùn)。此前，胡姬花匯聚全球科研力量共同成立了全球花生產(chǎn)業(yè)研究院，讓胡姬花非遺古法技藝精髓的傳承，在加速巨變的中國(guó)力量推動(dòng)之下，以更日常的方式在全世界相傳，以「慢十倍」的“文化輸出”盡顯中國(guó)傳統(tǒng)文化的強(qiáng)大吸引力。

03.只做花生油，胡姬花傳遞「慢十倍」的文化輸出

當(dāng)社會(huì)發(fā)展進(jìn)程中興起懷念浪潮，那是人們面對(duì)時(shí)代發(fā)展與變遷所產(chǎn)生的情感反饋。從前都是“車馬慢”，快節(jié)奏生活方式下的年輕人總是對(duì)懷舊和復(fù)古充滿好奇，而胡姬花這股子追憶老油坊香的勁兒，正在教會(huì)年輕人們以「慢十倍」的古法小榨文學(xué)對(duì)“慢”馳而不息的百年匠心致以崇高的敬意。

在量產(chǎn)為王的時(shí)代，胡姬花古法小榨花生油歷代老工匠們嚴(yán)守古法榨油技藝精髓，秉承不取巧、不投機(jī)，老老實(shí)實(shí)榨油的匠心精神“只做花生油”。為了這滴飄香的古法花生油，胡姬花回歸初心，守住的不僅是「慢十倍」古法小榨技藝下的高質(zhì)量生產(chǎn)，更是傳承百年的非遺技術(shù)精髓。胡姬花深耕并發(fā)揚(yáng)百年傳承的傳統(tǒng)工藝，每一步都精益求精，通過(guò)慢下來(lái)的精神內(nèi)核堅(jiān)守初心、保持專注，追求極致的同時(shí)把產(chǎn)品做到專業(yè)，這一點(diǎn)于生活之道而言也同樣適用。

“凡是自然的東西都是緩慢的。”

胡姬花「慢十倍」的文化輸出，并不只是單純的“慢”，而是不受外界干擾，不打亂生活原本的節(jié)奏，踏踏實(shí)實(shí)走好每一步，恪守匠心、篤定慢行，以積跬步而致千里的積累，不斷追求高品質(zhì)的生活態(tài)度。

“慢十倍的古法小榨”、“只做花生油”說(shuō)的是民族自信，更是學(xué)習(xí)“慢人”過(guò)程中值得領(lǐng)會(huì)的精神內(nèi)核。換句話說(shuō)，凡事都需要儲(chǔ)備，不能操之過(guò)急，畢竟生活這碗濃郁的湯，細(xì)火慢熬，才能香氣撲鼻。

*注「慢十倍」是指采用小榨機(jī)壓榨，慢工出細(xì)活，同等產(chǎn)量，比普通大榨機(jī)約慢10倍

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)網(wǎng)

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