圍爐聚炊歡呼處,百味消融小釜中。古人烹飪雖工具簡單,也能吃出“人間有味”的意境,當(dāng)下年輕人雖步履匆匆,但在對吃的追求上,有過之而無不及?!?022年輕人下廚報(bào)告》顯示,近七成年輕人開始選擇自己做飯,做飯已經(jīng)被年輕人當(dāng)作必備技能。年輕人為何對做飯如此熱衷?本質(zhì)上在于,在快節(jié)奏又焦慮的時(shí)代,做飯是觸手可及的精神療愈方式之一。煮出一鍋好飯,不僅可以讓人暫時(shí)忘記生活中的煩惱,還能追尋到微小而確定的幸福。
當(dāng)然,要想享受做飯的樂趣與滿足感,首先得有趁手的工具。近日,作為京東小魔方閃電新品,小熊電器鐵鐵煲在京東平臺首發(fā)上市。之所以選擇京東平臺首發(fā),小熊電器首先考慮的是京東龐大的用戶基數(shù)和高活躍度,能讓其精準(zhǔn)觸達(dá)更多潛在消費(fèi)者,并借助京東平臺強(qiáng)大的供應(yīng)鏈和優(yōu)質(zhì)服務(wù)保障,全面提升用戶的使用、服務(wù)感受,帶來更加美味、健康的飲食新體驗(yàn)。
要說哪件小家電是廚房必備,電飯煲絕對榜上有名,不僅方便易用,而且高效快捷。但受限于技術(shù)和成本,普通電飯煲多以鋁合金、不銹鋼為材質(zhì),曾經(jīng)充滿鍋氣又耐用的鐵鍋越來越少見,小時(shí)候的味道也離我們越來越遠(yuǎn)。事實(shí)上,在現(xiàn)代科技加持下,中式鐵鍋同樣能在電飯煲中煥發(fā)新生,為我們打造“有鍋氣”的品質(zhì)生活。
早在漢代,鐵釜便因其耐火、蓄熱、導(dǎo)熱性好,逐漸取代鼎、鬲成為主要炊器。如今的電飯煲要發(fā)揮鐵釜優(yōu)勢,首先就要保證鐵釜蓄熱與導(dǎo)熱的平衡,小熊電器為此獨(dú)家打造環(huán)翼琺瑯鐵釜,通過釜頂加厚蓄熱、釜腰羽翼鎖熱、釜壁精鐵厚釜鍛造,使得米飯受熱更均勻,最大程度上釋放米飯的香甜。
全民養(yǎng)生趨勢下,吃飯除了要吃得好,更重要的是吃得健康。但普通電飯煲用久了,內(nèi)壁往往出現(xiàn)刮痕、涂層脫落等情況,長時(shí)間使用,輕則腸胃不適,重則攝入大量鋁元素有可能會造成神經(jīng)系統(tǒng)損傷。
為了規(guī)避這一問題,小熊電器鐵鐵煲針對鐵釜表面,進(jìn)行琺瑯工藝處理,一方面實(shí)現(xiàn)了0氟0重金屬0析出,不用擔(dān)心揮發(fā)有害物質(zhì);另一方面,高達(dá)9H的表面硬度,能夠經(jīng)受2萬次鋼絲球擦拭。超長使用壽命,不僅讓飯后清洗簡單方便,而且保養(yǎng)起來不費(fèi)心,長久為美味生活保駕護(hù)航。
變壓控溫烹飪美味,立體加熱軟糯香甜
如果生活是一本百科全書,做飯那一頁大概早已被翻爛。因?yàn)樽鲲堖^程中,我們總會遇到各種各樣的難題,比如每次燜米飯,不是濕塌軟爛就是硬的硌牙,偶爾想吃雜糧飯嘗嘗鮮,必須提前浸泡不說,就怕煮完夾生干硬。
為了保證米飯的口感,用戶在電飯煲的選購上可謂是精挑細(xì)選,可為何出鍋效果卻還是不盡如人意?問題出在烹煮方式上。這就好比武俠小說中,一個(gè)人哪怕再天賦異稟,如果沒有上乘內(nèi)力加持,也就難以稱之為高手。
深知電飯煲“內(nèi)力”的重要性,小熊電器因此聘請前三洋電子工程師、壓力飯煲創(chuàng)始人,復(fù)用日本高端飯煲烹飪曲線,讓烹飪過程壓力自動(dòng)調(diào)節(jié)。為此,結(jié)合國人口感需求,小熊電器鐵鐵煲通過20kPa變壓大沸騰,讓米飯達(dá)到黃金沸騰溫度105℃,在持續(xù)翻滾沸騰中有效糊化,米飯口感更Q彈。一口吃下回味無窮,將燜米飯這件古老的“手藝活”,變成每個(gè)用戶創(chuàng)造美食的專屬技能。
生活的列車一往無前,從漢代鐵釜,到小熊電器鐵鐵煲,人們從追求吃飽肚子,到追求美味享受,再到回歸烹飪的創(chuàng)造感。做飯這件事不斷被賦予不同意義,既成為我們不可或缺的生活儀式感,也是一場輕松愉悅的美食治愈體驗(yàn)。
相信基于京東平臺的優(yōu)勢,小熊電器能更好地洞察、滿足用戶的需求。不僅僅局限于一款電飯煲,也將通過更多高品質(zhì)產(chǎn)品,為更多人打造輕松愉悅的品質(zhì)生活。這是小熊電器深受用戶喜愛的關(guān)鍵,也是小家電產(chǎn)品推陳出新,走向未來的重要?jiǎng)恿Α?/p>
轉(zhuǎn)自:中國網(wǎng)
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