中國融通集團(tuán)舉辦職業(yè)技能大賽決賽


中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)   時間:2023-01-17





  1月6日,中國融通集團(tuán)第一屆職業(yè)技能大賽決賽暨第九屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽選拔賽在北京舉行。此次大賽以“融聚匠心、通達(dá)四?!睘橹黝},由中國融通集團(tuán)主辦、融通旅發(fā)承辦、中國飯店協(xié)會協(xié)辦,旨在推動人才強(qiáng)企戰(zhàn)略落地,打造高素質(zhì)技能人才隊伍。


  本次大賽是中國融通組建以來,參與人數(shù)最多的綜合性職業(yè)技能賽事,秉承“以賽促學(xué)、以賽促培、以賽促訓(xùn)”辦賽理念,于2022年9月7日正式啟動。針對餐飲、住宿、旅游板塊經(jīng)營內(nèi)容,圍繞核心服務(wù)環(huán)節(jié),采取賽學(xué)結(jié)合的方式,重點考察參賽人員的服務(wù)技能、服務(wù)知識、溝通協(xié)調(diào)、應(yīng)急處置等能力。經(jīng)過層層選拔脫穎而出的60名選手分別在前廳服務(wù)、客房服務(wù)、餐廳服務(wù)及中式烹調(diào)四個“賽場”展技拼藝。選手們通過理論考試、實際操作和現(xiàn)場問答三個環(huán)節(jié),紛紛亮出“看家本領(lǐng)”和“壓箱寶”,充分展現(xiàn)嫻熟精益的服務(wù)和高超出眾的技能。決賽最終產(chǎn)生前廳服務(wù)、客房服務(wù)、餐廳服務(wù)、中式烹調(diào)四個領(lǐng)域一等獎4名、二等獎12名、三等獎24名,以及融旅飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)獎、融旅十大特色菜等獎項。


  職業(yè)技能大賽為廣大技能人才提供了展示精湛技能、相互切磋技藝的平臺,營造了“比、學(xué)、趕、拼、超”的良好氛圍。來自昆明南疆賓館的劉福異憑借藝術(shù)冷拼《孔雀南飛》得到現(xiàn)場觀眾和評委的一致好評,他表示:“我們將以此次技能大賽為契機(jī),以更加飽滿的精神面貌為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),為消費市場回暖作出自己的貢獻(xiàn)”。


  中國融通將始終把發(fā)揮高素質(zhì)勞動者、創(chuàng)造性人才作用,擺在突出位置來抓,不斷健全完善產(chǎn)才融合和人才激勵機(jī)制,帶動廣大員工踴躍投身火熱實踐,展現(xiàn)出融通員工的奮斗姿態(tài)和時代風(fēng)采。


  轉(zhuǎn)自:國資委網(wǎng)站

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