燕京啤酒調結構引領品質消費升級


來源:中國質量報   時間:2017-08-17





  國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,2017年第一季度國內啤酒行業(yè)產量974萬千升,同比下降0.9%。
 
  國內啤酒產量雖然在下滑,中高端啤酒產品卻呈現(xiàn)快速增長的態(tài)勢,以燕京白啤為代表的中高端啤酒產品銷售量逆市飄紅。
 
  數(shù)據(jù)顯示,2016年燕京啤酒實現(xiàn)易拉罐銷量同比增長14.58%;鮮啤銷量同比增長3.79%。
 
  在7家A股啤酒類上市公司中,燕京啤酒在年報中表示,自上市以來一直注重技術研發(fā),2016年的研發(fā)人員為1228個,在研發(fā)上投入金額近3億元,占營業(yè)收入比例的2.59%。
 
  燕京白啤及其他個性化啤酒的推出,正是燕京啤酒迎合消費者思維的一個縮影。更加關注消費者個性化的需求,一方面讓燕京啤酒以品牌年輕化去適應年輕消費者群體,另一方面則讓燕京啤酒致力于推動個性化、高端化啤酒的發(fā)展,適應啤酒品質和品味消費升級的趨勢。
 
  燕京白啤與普通啤酒不同,富有濃郁的果香及類似丁香花的特征香氣,在外觀上,酒體乳白,泡沫豐富而細膩,其香濃凈爽的口感和云霧狀的酒體,賦予了飲用者上等的味覺和視覺享受。
 
  據(jù)了解,燕京原漿白啤酒傳承德國“純凈釀造法”工藝,按照55:45比例精選進口澳大利亞大麥芽和小麥芽,經德國上面酵母發(fā)酵釀制而成。
 
  在燕京啤酒看來,質量不是作為一個孤島而存在的,每一名員工、每一個環(huán)節(jié)的一舉一動都會影響到最終的產品質量。從鮮啤、純生到白啤,品類的細化和多樣化是燕京啤酒與時俱進的產品追求,而執(zhí)著不變的則是30多年來的卓越品質。但也正是工匠精神和與時俱進創(chuàng)新性產品的完美結合,支撐著燕京位居“中國500最具價值品牌”之列,推動了民族品牌的國際化,并在國際市場塑造了“中國制造”的良好品質形象。
 
  2017年一季度季報顯示,燕京啤酒實現(xiàn)啤酒銷量117.63萬千升,營業(yè)收入31.73億元,同比增長2.12%。(記者王婭莉)
 
 
 



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    2017-05-30

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