普惠AI讓生活更美好

　　在今年高交會上，我們看到AI賦能千行百業(yè)已經(jīng)不是一句空話。目前，各行各業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型已經(jīng)進入新時期，AI作為數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施的核心基礎(chǔ)能力，正發(fā)揮重要作用。不同的行業(yè)有不同的知識體系，不同的場景有不同的痛點，考驗企業(yè)通過一個個項目磨煉“懂行”能力和意志。如今普惠AI，正在讓AI服務(wù)將像使用自來水一樣方便，把“AI+行業(yè)”推上快車道。

　　智能廚房系統(tǒng)解放雙手

　　在1號展館，國內(nèi)人工智能技術(shù)研發(fā)團隊“富港萬嘉”攜智能廚房系統(tǒng)及AGV智能移動平臺首次亮相，向公眾展示了人類家居生活的未來。這個智能廚房里面，一切都是通過各種服務(wù)機器人和智能硬件來完成的，包括食品儲存、智能烹飪、餐具消毒、垃圾分類、自動清潔、衛(wèi)生監(jiān)測等，可以讓公眾徹底從廚房生活中解脫出來。

　　據(jù)介紹，該團隊是從事人工智能技術(shù)研發(fā)的，這次就選擇了廚房這個場景來展示團隊的人工智能技術(shù)?！耙咔槭沟霉姷纳罘绞桨l(fā)生了巨大的改變，也讓搭載人工智能技術(shù)的服務(wù)機器人產(chǎn)業(yè)加速從實驗室向市場轉(zhuǎn)化。我們已經(jīng)清楚地看到了這一方向。”團隊領(lǐng)頭人傅峰峰表示，“外送鮮食配餐，會形成一種新的趨勢，‘生鮮配送+家用智能設(shè)備烹飪’的形態(tài)會在我國逐漸成熟?！?/p>

　　機器人餐廳亮相

　　炒菜做飯機器人、沖咖啡泡茶機器人、端茶倒水機器人……這些一個個拎出來講都算不得新鮮了，但是當他們整合在一起，共同組成一個機器人餐廳出現(xiàn)在高交會時，還是讓人眼前一亮。

　　今年高交會，千璽機器人集團攜多款自主研發(fā)機器人首次亮相。包括自主研發(fā)的“馳援湖北抗疫”同款集裝箱煲仔飯機器人、“天降美食”中餐及火鍋云軌系統(tǒng)、漢堡機器人、五谷豆?jié){機器人、棉花糖機器人、冰淇淋機器人等。其中，明星產(chǎn)品集裝箱煲仔飯機器人更是成為抗疫科技展區(qū)中的耀眼焦點。

　　據(jù)介紹，該集團多款單體餐飲機器人能自動化高效運行，漢堡機器人出餐效率達10秒/個，咖啡機器人出餐效率達45秒/杯，冰淇淋機器人出餐效率達30秒/杯，可實現(xiàn)24小時無接觸式運營。

　　他們還引入特級大廚作為機器人“導(dǎo)師”進行菜品研發(fā)，將烹飪工藝、菜肴原料、灶上動作、火候控制、烹制過程等數(shù)據(jù)輸入電腦，通過成百上千次實驗，讓機器人“徒弟”能夠精準記憶、穩(wěn)定還原大廚的地道手藝，實現(xiàn)菜肴自動烹飪，口味品質(zhì)穩(wěn)定。

　　智慧城市走入生活

　　一座城市的“智慧”，不僅在炫酷的高科技里，也在普通市民的日常生活中。在6號館智慧城市展里，就聚集了智慧城市領(lǐng)域當今世界領(lǐng)先的技術(shù)和企業(yè)。在這里你可以發(fā)現(xiàn)，幼兒園里開心玩耍的孩童隨時處于安全監(jiān)護之中；醫(yī)院看病的白發(fā)老人能直觀了解自己的病情；下班回家的都市白領(lǐng)，有了更多時間享受親子時光……在華為展區(qū)記者了解到，深圳市政府攜手華為建設(shè)的管理服務(wù)指揮中心，是一個能看、能用、能思考、能聯(lián)動的智慧城市運行和指揮中樞，匯聚了各類信息系統(tǒng)和數(shù)據(jù)，已打通42個系統(tǒng)、100多類數(shù)據(jù)、28萬多路監(jiān)控視頻，形成了市區(qū)街道三級聯(lián)動指揮體系。通過這個指揮中心，城市管理者既可以掌握城市運行的全局，又可以實時關(guān)注這個城市在經(jīng)濟、生態(tài)、交通、公共安全、城市治理等方方面面的具體事件。通過相關(guān)信息的“一圖全面呈現(xiàn)”“一圖運行聯(lián)動”，實現(xiàn)用數(shù)據(jù)驅(qū)動城市管理服務(wù)精細化、科學化、智能化。

　　轉(zhuǎn)自：廣州日報

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