“網(wǎng)紅零食第一股”又曝食品安全問題！公司緊急召回產(chǎn)品

　　零食巨頭三只松鼠，又攤上事了。

　　近日，市場監(jiān)管總局網(wǎng)站發(fā)布信息顯示，三只松鼠開口松子過氧化值超標，引發(fā)大眾輿論并一度沖上微博熱搜。不少網(wǎng)友怒斥，這是不把生命安全當回事；也有網(wǎng)友擔心，三只松鼠的其他食品是否還能安全食用。

　　三只松鼠10日緊急發(fā)布聲明稱，公司已第一時間召回不合格產(chǎn)品，同時愿意承擔責任并整改。

　　開口松子氧化值超標3.4倍

　　根據(jù)市場監(jiān)管總局網(wǎng)站近日發(fā)布的2021年第21號食品抽檢信息，重慶家樂福商業(yè)有限公司成都分店銷售的標稱安徽省蕪湖市三只松鼠股份有限公司分裝的開口松子(160g/袋，2020/5/23)，過氧化值(以脂肪計)檢測值為2.2g/100g。而《食品安全國家標準堅果與籽類食品》(GB 19300—2014)中規(guī)定，熟制堅果與籽類食品(除葵花籽外)中過氧化值(以脂肪計)的最大限量值為0.5g/100g。三只松鼠的開口松子氧化值超標3.4倍。

　　公開資料顯示，過氧化值是表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一種指標。其代表1千克樣品中的活性氧含量，用于說明樣品是否因已被氧化而變質(zhì)。

　　針對開口松子抽檢不合格問題，三只松鼠10日發(fā)布致歉聲明。三只松鼠表示，造成該批次產(chǎn)品不合格的原因是上級經(jīng)銷實際履行人運輸過程中未按產(chǎn)品包裝標示要求存放。在獲知產(chǎn)品不合格后，公司已于第一時間對該批次產(chǎn)品進行了召回處理，并在2021年3月完成了整改。

　　同時，三只松鼠表示，事件發(fā)生后公司快速成立專項小組，對所有產(chǎn)品從生產(chǎn)到流通進行全面排查。公司將認真聽取和采納消費者以及社會各界的監(jiān)督和建議，并愿意承擔相應(yīng)責任、作出積極有效的整改。

　　屢次曝出食品安全問題

　　這并非三只松鼠首次曝出食品安全問題。

　　2020年9月，由三只松鼠參股的安徽松鼠云詹氏食品有限公司所生產(chǎn)的山核桃仁，被抽檢發(fā)現(xiàn)其霉菌項目不符合GB19300-2014《食品安全國家標準堅果與籽類食品》要求，霉菌檢出值為35CFU/g，被判定為“不合格”。該公司最終被安徽省績溪縣市場監(jiān)督管理局沒收不符合食品安全標準的山核桃仁63.9kg，并處罰款1.5萬元。

　　2017年8月15日，國家食藥監(jiān)總局發(fā)布的《關(guān)于3批次食品不合格情況的通告》顯示，天貓超市在天貓(網(wǎng)站)商城銷售的標稱三只松鼠生產(chǎn)的開心果霉菌檢出值為70 CFU/g，比國家標準(不超過25 CFU/g)高出1.8倍。

　　另外，中證君在黑貓投訴平臺發(fā)現(xiàn)，截至目前，針對三只松鼠共有超874條投訴。以近兩個月為例，投訴涉及的問題包括在堅果類產(chǎn)品中吃到蟲子、榴蓮干中有異物、芒果干上有毛發(fā)、牛肉中有塑料以及包裝破損等。

　　某食品相關(guān)行業(yè)人士表示，三只松鼠頻頻發(fā)生食品質(zhì)量問題和代工模式不無關(guān)系。“代工模式意味著無法對食品生產(chǎn)嚴格把控，存在出現(xiàn)質(zhì)量控制制度和標準未嚴格執(zhí)行、生產(chǎn)和檢測流程操作不當?shù)痊F(xiàn)象的風險。另外，這次出事的原因在運輸環(huán)節(jié)，說明三只松鼠在運輸?shù)确矫嬉泊嬖谑杪??！?/p>

　　一季度業(yè)績超預期

　　三只松鼠成立于2012年，是一家全渠道經(jīng)營、全品類覆蓋以休閑食品為核心的多品牌公司。2019年7月，三只松鼠以“網(wǎng)紅零食第一股”的身份正式登陸創(chuàng)業(yè)板。

　　2017年-2020年，三只松鼠的營業(yè)收入分別為55.54億元、70.01億元、101.73億元和97.94億元；歸母凈利潤分別為3.02億元、3.04億元、2.39億元和3.01億元。

　　今年一季度，三只松鼠業(yè)績爆發(fā)。一季報顯示，公司一季度實現(xiàn)營業(yè)收入36.71億元，較上年同期增長7.58%；實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤3.15億元，較上年同期增長67.57%，并已超上年全年水平。

　　轉(zhuǎn)自：中國證券報

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