“以前，許多農(nóng)產(chǎn)品不能及時售出。今年，我成立了電子商務(wù)公司，家鄉(xiāng)的很多農(nóng)產(chǎn)品在電商平臺上暢銷到全國。我引進技術(shù)和設(shè)備，專業(yè)從事了糧食深加工。如今一袋石磨面粉比普通面粉多創(chuàng)收1倍左右。”8月20日，在山東省高唐縣三十里鋪鎮(zhèn)印象卅里電子商務(wù)公司內(nèi)，公司法人杜文忠說。
三十里鋪鎮(zhèn)位于馬頰河沿岸，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糧食和畜牧產(chǎn)品。杜文忠為本地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品注冊了“馬頰河畔”商標，并和淘寶、快手、拼多多等許多網(wǎng)絡(luò)銷售平臺建立了合作伙伴關(guān)系。杜文忠的“馬頰河畔”品牌能很快地叫響網(wǎng)絡(luò)，得益于其主要產(chǎn)品——石磨面粉。
石磨面粉，就是用傳統(tǒng)石磨以低溫、低速加工出來而沒有任何添加劑的面粉。因為石磨轉(zhuǎn)速在每分鐘20轉(zhuǎn)，低速研磨特點保持了面粉的分子結(jié)構(gòu)，因此石磨面粉最大程度地保留了小麥中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等各種營養(yǎng)物質(zhì)。作為天然綠色的健康食品，石磨面粉實現(xiàn)糧食增值一倍以上。市場上普通面粉價格每斤1.30元左右，而杜文忠石磨坊的石磨面粉價格達到3.5元，黑麥粉和雜糧粉價格則達到了每斤5元以上。
一袋石磨面粉加工完成需要4天。經(jīng)過篩選除雜、水潤沖洗、甩干風干及自然醒面、晾面等流程，檢驗合格方可包裝上市。雖然繁瑣，杜文忠對全面粉、黑麥粉、雜糧粉的加工程序要求無一不精、無處不嚴，他相信優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品會贏得越來越多的客戶。
“我們正在研發(fā)饅頭、窩頭、墜面、蔬菜面、餅干、點心等石磨面粉的新產(chǎn)品，不久‘馬頰河畔’品牌又增新品。杜文忠說，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)姻，是新時代農(nóng)村發(fā)展的迫切需要，是實現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的有效途徑。他計劃成立糧食種植專業(yè)合作社，發(fā)展更多的農(nóng)戶入社，共同以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)高價值為目標，以科技手段確保品質(zhì)，在互聯(lián)網(wǎng)上打造一片品牌農(nóng)業(yè)的藍天。
轉(zhuǎn)自：農(nóng)業(yè)科技報
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