江蘇如東五優(yōu)聯(lián)動打造“如東大米”品牌

　　 “中國好糧油示范工程”項目實施3年來，江蘇省如東縣在優(yōu)糧優(yōu)種、優(yōu)糧優(yōu)收、優(yōu)糧優(yōu)加、優(yōu)糧優(yōu)銷等方面，積極實施品牌戰(zhàn)略。通過“如東大米”品牌宣傳、創(chuàng)建，積極打造“如東大米”品牌產(chǎn)業(yè)鏈，帶動鄉(xiāng)村振興、為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收約達5億元。

　　在“五優(yōu)聯(lián)動”實踐中，如東縣以國家地理標(biāo)志商標(biāo)“如東大米”品牌為抓手，著力打造“如東大米”這一區(qū)域公共品牌。如東根據(jù)地理位置特點，在土壤比較肥沃的被稱為“蘇北烏克蘭”的新店等7個鎮(zhèn)區(qū)，設(shè)立“如東大米”種植基地，通過授權(quán)委托，委托6家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭糧食加工企業(yè)實施優(yōu)糧優(yōu)收，并生產(chǎn)、銷售“如東大米”；通過土地流轉(zhuǎn)2萬畝自辦農(nóng)場和與新型種糧主體簽訂10多萬畝優(yōu)質(zhì)水稻種植、收購協(xié)議等方式，實行“公司+基地+農(nóng)業(yè)合作社”的種植、收購模式，用高于市場普通糧食的價格進行收購，掌握第一手優(yōu)質(zhì)糧源。

　　在加工環(huán)節(jié)，注重綠色、生態(tài)、營養(yǎng)模式。如東縣糧食行業(yè)協(xié)會委托南京財經(jīng)大學(xué)編制了《如東大米團體質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，并通過專家評審。在縣內(nèi)組織對各授權(quán)廠家生產(chǎn)的“如東大米”實行質(zhì)量跟蹤管控，與上海必諾檢測技術(shù)服務(wù)有限公司簽訂了全年產(chǎn)品質(zhì)量抽檢協(xié)議，對“如東大米”產(chǎn)品質(zhì)量實行不定期的檢查監(jiān)管，實行獎勵、提醒、警告和取消授權(quán)等辦法進行管理，確?！叭鐤|大米”品牌質(zhì)量。

　　為提升“如東大米”包裝品質(zhì)，如東縣糧食主管部門和行業(yè)協(xié)會不定期組織加工企業(yè)參加全國糧油精品展示會，讓企業(yè)負(fù)責(zé)人參觀學(xué)習(xí)大米產(chǎn)品包裝設(shè)計，吸各家所長，江蘇晨希米業(yè)有限公司、南通綠之藍(lán)米業(yè)有限公司等聘請深圳和上海的包裝設(shè)計公司對自己的產(chǎn)品包裝進行重新升級包裝，并對自己的包裝生產(chǎn)線進行升級改造。目前，全縣的“如東大米”各式包裝達30多種。

　　據(jù)悉，“如東大米”早在20世紀(jì)80年代就紅遍大江南北，但由于追求產(chǎn)量等因素，品質(zhì)一度下降。通過“中國好糧油示范工程”項目的開展，如東糧食部門借助于優(yōu)糧優(yōu)銷的各項政策，全力打造國家地理標(biāo)志商標(biāo)“如東大米”品牌，通過電視、報紙、展銷會、導(dǎo)網(wǎng)上直播代言等多種形式，開展“如東大米”品牌宣傳活動；“如東大米”品牌美譽度直線上升，市場拓展到上海、浙江、福建等10多個省、市、自治區(qū)，并在多個省、市建有“如東大米”直營、連鎖店，線上、線下“如東大米”市場價格也得到了快速提升，帶動了種糧農(nóng)民的積極性。（鮑小鐵 胡增民）

　　轉(zhuǎn)自：中國食品報

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