竹制餐具出口增速明顯 竹源生物基降解塑料興起 “以竹代塑”成食品包裝綠色發(fā)展新風(fēng)向

　　國(guó)際竹藤組織日前發(fā)布的《2021中國(guó)竹藤商品國(guó)際貿(mào)易報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》）顯示，2021年，中國(guó)竹藤產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易總額達(dá)27.81億美元。其中，出口貿(mào)易總額約27.55億美元，進(jìn)口貿(mào)易總額約0.26億美元；竹產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易總額為26.45億美元，“以竹代塑”產(chǎn)品出口總額為16.63億美元，占總產(chǎn)品出口的60.36%；進(jìn)口總額為542.55萬(wàn)美元，占總產(chǎn)品進(jìn)口額的20.87%。在產(chǎn)品出口方面，竹制餐具出口增速最為明顯，筍竹食品出口貿(mào)易整體呈波動(dòng)趨勢(shì)。

　　竹制餐具出口增速明顯

　　中國(guó)是世界上竹資源最為豐富的國(guó)家之一，有44屬857種竹類植物。根據(jù)第九次森林資源普查結(jié)果，中國(guó)竹林面積為641萬(wàn)公頃，竹種、面積和產(chǎn)量均居世界之首。中國(guó)也是世界上認(rèn)識(shí)和利用竹子最早的國(guó)家，竹文化歷史悠久，竹產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)第一、二、三產(chǎn)業(yè)，竹產(chǎn)品價(jià)值高、用途廣，已形成100多個(gè)系列近萬(wàn)種產(chǎn)品，應(yīng)用于食品、包裝、運(yùn)輸及醫(yī)藥等多個(gè)領(lǐng)域。

　　《報(bào)告》顯示，20多年來(lái)，中國(guó)竹產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，產(chǎn)品種類和應(yīng)用功能越來(lái)越豐富。從國(guó)際市場(chǎng)看，中國(guó)在國(guó)際竹產(chǎn)品貿(mào)易中占有舉足輕重的地位，是世界上最主要的竹產(chǎn)品生產(chǎn)國(guó)、消費(fèi)國(guó)和出口國(guó)，同時(shí)，也是竹產(chǎn)品的主要進(jìn)口國(guó)。2021年，中國(guó)竹藤商品進(jìn)出口貿(mào)易總額達(dá)27.81億美元，其中，竹藤商品出口貿(mào)易總額為27.55億美元，進(jìn)口貿(mào)易總額為0.26億美元，竹產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易總額為26.53億美元，藤產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易總額為1.28億美元。竹產(chǎn)品出口貿(mào)易總額為26.45億美元，進(jìn)口貿(mào)易總額為812萬(wàn)美元。2011—2021年中國(guó)竹產(chǎn)品出口貿(mào)易金額整體呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。2011年，中國(guó)竹產(chǎn)品出口貿(mào)易額為15.01億美元，2021年為26.45億美元，增長(zhǎng)了176.22%，年增長(zhǎng)率為17.62%。受全球新冠疫情影響，2019—2020年中國(guó)竹產(chǎn)品出口貿(mào)易額增幅放緩，2019年和2020年增長(zhǎng)率分別為0.52%和3.10%。2021年中國(guó)竹產(chǎn)品出口貿(mào)易增長(zhǎng)有所回升，增長(zhǎng)率為20.34%。

　　2011—2021年，中國(guó)竹制餐具出口貿(mào)易總額增速明顯，從2011年的3.8億美元增長(zhǎng)至2021年的11.4億美元，所占中國(guó)竹產(chǎn)品出口貿(mào)易總額的比重從2011年的25%增長(zhǎng)至2021年的43%；筍竹食品出口貿(mào)易總額在2017年之前穩(wěn)步增長(zhǎng)，在2016年達(dá)到峰值，2011年出口總額為2.4億美元，2016年為3.2億美元，2020年降至2.3億美元，2021年回升至2.4億美元，所占中國(guó)竹產(chǎn)品出口貿(mào)易總額的比重在2016年達(dá)到最高約18%，2021年降至9%。2011—2021年中國(guó)竹產(chǎn)品進(jìn)口貿(mào)易額整體呈波動(dòng)趨勢(shì)。2011年，中國(guó)竹產(chǎn)品進(jìn)口貿(mào)易額為1208萬(wàn)美元，2021年為812萬(wàn)美元。2011—2017年，中國(guó)竹產(chǎn)品進(jìn)口貿(mào)易呈下降趨勢(shì)，2017年，進(jìn)口貿(mào)易增幅較大，為352.46%。

　　《報(bào)告》分析認(rèn)為，近年來(lái)，中國(guó)竹產(chǎn)品出口貿(mào)易年增長(zhǎng)率較低，隨著國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)于綠色產(chǎn)品的需求，急需找到刺激竹產(chǎn)品出口的新增長(zhǎng)點(diǎn)。與中國(guó)竹產(chǎn)品出口貿(mào)易相比，中國(guó)竹產(chǎn)品進(jìn)口貿(mào)易額不大。中國(guó)竹產(chǎn)品貿(mào)易產(chǎn)品主要為竹制餐具和竹編制品，中國(guó)竹產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易主要集中在發(fā)達(dá)的東南沿海地區(qū)，竹資源較為豐富的四川省、安徽省等參與貿(mào)易較少。

　　“以竹代塑”產(chǎn)品日趨多元化

　　2022年6月24日，中國(guó)相關(guān)部門與國(guó)際竹藤組織共同發(fā)起“以竹代塑”倡議，以減少塑料污染，應(yīng)對(duì)氣候變化。塑料用品在中國(guó)具有相當(dāng)規(guī)模的使用量，對(duì)環(huán)境保護(hù)造成巨大的壓力。僅2019年，中國(guó)塑料吸管年消耗量近3萬(wàn)噸，約合460億根，人均年使用吸管超過(guò)30根。2014—2019年，中國(guó)一次性快餐盒市場(chǎng)規(guī)模從35.6億元增長(zhǎng)至96.3億元，年均增長(zhǎng)率達(dá)到21.8%。2020年，中國(guó)一次性餐盒消耗量約445億個(gè)。國(guó)家郵政局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，中國(guó)快遞業(yè)每年產(chǎn)生的塑料廢棄物約180萬(wàn)噸。隨著科技的進(jìn)步，竹子的應(yīng)用開(kāi)始向工業(yè)生產(chǎn)多個(gè)領(lǐng)域滲透，國(guó)內(nèi)一些企業(yè)已開(kāi)始生產(chǎn)“以竹代塑”產(chǎn)品，如竹纖維毛巾、竹纖維口罩、竹牙刷、竹紙巾等生活用品，竹吸管、竹雪糕棒、竹餐盤、一次性竹餐盒等餐飲用品。竹產(chǎn)品正以全新的形式悄然走進(jìn)人們的日常生活。

　　《報(bào)告》顯示，根據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，“以竹代塑”產(chǎn)品出口總額為16.63億美元，占總產(chǎn)品出口額的60.36%。其中，出口最多的產(chǎn)品為竹制圓簽、圓棒，出口金額為3.69億美元，占“以竹代塑”產(chǎn)品出口總額的22.2%。其次為一次性竹筷和其他竹制餐具，出口總額分別為2.92億美元和2.89億美元，分別占總產(chǎn)品出口的17.54%和17.39%。竹制日用品、竹砧板和竹制籃筐出口占比均高于10%，其余產(chǎn)品出口較少。

　　另?yè)?jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，“以竹代塑”產(chǎn)品進(jìn)口總額為543萬(wàn)美元，占竹藤商品進(jìn)口的20.87%。其中，進(jìn)口最多的產(chǎn)品為竹制籃筐和藤制籃筐，進(jìn)口金額分別為163萬(wàn)美元和157萬(wàn)美元，分別占“以竹代塑”產(chǎn)品進(jìn)口總額的30.04%和28.94%。其次為其他竹制餐具和其他竹制筷，進(jìn)口總額分別為92萬(wàn)美元和60萬(wàn)美元，分別占總產(chǎn)品出口的17%和11.06%。

　　《報(bào)告》認(rèn)為，目前，“以竹代塑”產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于日用品中。新興產(chǎn)品竹吸管以其“防燙耐用不易軟，工藝簡(jiǎn)單成本低”，有望取代紙吸管和聚乳酸（PLA）生物可降解吸管。一次性竹纖維多種餐具制品已大量投放市場(chǎng)并出口歐美市場(chǎng)。一次性餐具原材料也可以利用微薄竹和竹條制作餐具，如盤、杯、刀叉、勺等。隨著物流的快速發(fā)展，竹包裝種類增多，主要包括竹編織包裝等。不同于傳統(tǒng)石化基塑料，竹源生物基降解塑料可有效代替市場(chǎng)對(duì)于塑料的需求。

　　竹林的固碳能力遠(yuǎn)超普通林木，是重要的碳匯，而竹制品在整個(gè)產(chǎn)品生命周期都保持低水平甚至零級(jí)別碳足跡，有助于減緩氣候變化，在實(shí)現(xiàn)碳中和目標(biāo)中發(fā)揮重要作用。一些竹產(chǎn)品既可以替代塑料滿足人們的需求，又能滿足綠色環(huán)保要求。但大多竹產(chǎn)品仍處于起步階段，市場(chǎng)占有率和認(rèn)可度有待提高。（袁國(guó)鳳）

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)食品報(bào)

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