針對(duì)“非洲豬瘟對(duì)豬肉價(jià)格運(yùn)行影響”一事，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司司長(zhǎng)唐珂對(duì)此表示，由于疫情影響生豬跨省調(diào)運(yùn)，豬價(jià)運(yùn)行分化趨勢(shì)明顯，遼寧省豬價(jià)以跌為主，北京、浙江、上海等地價(jià)格漲幅比較大。
10月19日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就第三季度主要農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行形勢(shì)舉行發(fā)布會(huì)。會(huì)上有記者提問(wèn)，非洲豬瘟對(duì)豬肉價(jià)格運(yùn)行影響受到廣泛關(guān)注。請(qǐng)問(wèn)，當(dāng)前豬肉市場(chǎng)形勢(shì)怎么樣？后期豬肉市場(chǎng)走勢(shì)會(huì)有什么新的變化？
唐珂表示，8月份非洲豬瘟發(fā)生之后，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在做好疫情防控的同時(shí)，加強(qiáng)了生豬及豬肉市場(chǎng)運(yùn)行監(jiān)測(cè)預(yù)警和保供措施安排?？偟目?，生豬產(chǎn)能受到的影響整體有限。三季度全國(guó)豬肉均價(jià)呈季節(jié)性上漲趨勢(shì)，國(guó)慶、中秋兩節(jié)過(guò)后小幅下跌。據(jù)監(jiān)測(cè)，8月份全國(guó)豬肉批發(fā)均價(jià)為每公斤19.08元，環(huán)比漲10%，同比低5.4%；9月份每公斤19.99元，環(huán)比漲4.8%，漲幅明顯收窄，同比低2.4%。10月1-7日，每公斤20.04元，環(huán)比跌0.5%，已經(jīng)連續(xù)兩周小幅下跌，同比低2.7%。
唐珂指出，由于疫情影響生豬跨省調(diào)運(yùn)，豬價(jià)運(yùn)行分化趨勢(shì)明顯，發(fā)生疫情的主產(chǎn)省，比如遼寧省生豬壓欄較多，豬價(jià)以跌為主，北京、浙江、上海這些主銷區(qū)市場(chǎng)前期供應(yīng)偏緊，價(jià)格漲幅比較大，國(guó)慶長(zhǎng)假期間市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)，價(jià)格小幅回落。從后期走勢(shì)看，隨著大部分地區(qū)非洲豬瘟疫情的穩(wěn)定，短期內(nèi)豬價(jià)將季節(jié)性小幅回落，前期壓欄較多的主產(chǎn)區(qū)價(jià)格下降風(fēng)險(xiǎn)比較大。
唐珂表示，由于近兩月主產(chǎn)區(qū)生豬補(bǔ)欄受到一定影響，預(yù)計(jì)春節(jié)前豬價(jià)會(huì)再次出現(xiàn)上漲行情。但由于生豬產(chǎn)能依然充足，豬價(jià)上漲空間是不大的。
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