技術(shù)升級促轉(zhuǎn)型 食糖行業(yè)繪制"甜蜜藍(lán)圖"

 

　　2017/18年制糖期全國糖料種植面積2064萬畝，其中甘蔗種植面積1800.9萬畝，甜菜種植面積263.1萬畝。本制糖期全國糖料入榨量為8695.4萬噸，較上個制糖期增加890.5萬噸，增幅11.4%。甘蔗品種仍以臺糖系列、桂糖系列和粵糖系列為主；甜菜品種主要以德國KWS系列、比利時安地系列、瑞士先正達(dá)系列為主。

 

　　據(jù)中國糖業(yè)協(xié)會有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，本制糖期歷時263天，得益于糖料種植面積基本穩(wěn)定、甘蔗單產(chǎn)提高、云南等省區(qū)甘蔗產(chǎn)糖率以及甜菜產(chǎn)糖率的提升，食糖產(chǎn)量連續(xù)第二年恢復(fù)性增長。本制糖期全國累計產(chǎn)糖1031萬噸，較上個制糖期增加102.2萬噸，增長11%。其中甘蔗糖產(chǎn)量916.1萬噸，同比增長11.2%；甜菜糖產(chǎn)量115萬噸，同比增長9.8%。

 

 

　　作為我國制糖行業(yè)的重要行業(yè)機(jī)構(gòu)，中國糖業(yè)協(xié)會在2018年認(rèn)真把握產(chǎn)業(yè)形勢，并開展深入調(diào)研。

 

　　2018年1月28日至29日，為認(rèn)真貫徹落實黨的十九大精神，貫徹落實中央經(jīng)濟(jì)工作會議和中央農(nóng)村工作會議精神，打好糖業(yè)保衛(wèi)戰(zhàn)，中國糖業(yè)協(xié)會在廣西南寧召開了食糖產(chǎn)銷形勢分析會，參會代表緊緊圍繞糖業(yè)面臨的嚴(yán)峻市場形勢，就如何維護(hù)我國老少邊窮地區(qū)4000萬糖農(nóng)利益、依靠行業(yè)優(yōu)勢堅決打好精準(zhǔn)扶貧攻堅戰(zhàn)等問題展開討論并達(dá)成多項共識。4月27日至28日，“2018年中國(南寧)糖業(yè)高峰論壇暨中國糖業(yè)協(xié)會商業(yè)流通會員座談會”在廣西南寧召開，除通報各省(區(qū))本制糖期食糖產(chǎn)銷情況并提出政策建議外，更有相關(guān)專家介紹了日本、泰國、印度、歐盟等國家(地區(qū))糖業(yè)政策和現(xiàn)狀；比較分析了中國與世界相似國家的糖業(yè)政策；分析了我國及全球食糖市場供求形勢。8月3日，中國糖業(yè)協(xié)會在北京召開糖業(yè)發(fā)展研討會，全國重點制糖企業(yè)共同分析了全國食糖產(chǎn)銷及糖業(yè)發(fā)展形勢，并就打擊食糖走私、儲備糖投放、加強(qiáng)食糖進(jìn)口管理及行業(yè)自律、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級以及加強(qiáng)食糖消費(fèi)科學(xué)宣傳等方面提出了意見和建議。10月，中國糖業(yè)協(xié)會賈志忍理事長率領(lǐng)產(chǎn)區(qū)調(diào)研組先后前往廣西南寧、來賓、柳州、崇左蔗區(qū)和廣東湛江蔗區(qū)調(diào)研，為各地糖廠技術(shù)進(jìn)步和轉(zhuǎn)型升級等進(jìn)展問題以及政策建議。

 

 

　　在2018年，我國制糖產(chǎn)業(yè)始終重視以技術(shù)進(jìn)步加快推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的步伐。

 

　　2017年11月，中國糖業(yè)協(xié)會發(fā)布的《糖業(yè)轉(zhuǎn)型升級行動計劃（2018—2022年）》確定了2018—2022年我國糖業(yè)發(fā)展需完成的目標(biāo)，并對現(xiàn)階段中國糖業(yè)轉(zhuǎn)型升級過程中的重點任務(wù)提出了要求和建議，力求精準(zhǔn)施策，有的放矢，實現(xiàn)我國糖業(yè)跨越式的發(fā)展。隨后的2018年，全行業(yè)全力推進(jìn)技術(shù)進(jìn)步，開展了一系列貫徹落實《行動計劃》的工作，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級取得成效。

 

　　2018年1月19日，中國糖業(yè)協(xié)會在北京組織專家對承擔(dān)的《促進(jìn)我國糖業(yè)增品種調(diào)結(jié)構(gòu)的相關(guān)研究》召開了課題結(jié)題會，與會專家針對如何引導(dǎo)行業(yè)向產(chǎn)品多元化，副產(chǎn)物高值化利用，如何增品種調(diào)結(jié)構(gòu)等進(jìn)行了深入研究，明確了今后我國糖業(yè)增品種調(diào)結(jié)構(gòu)的發(fā)展方向。7月3至6日，貫徹落實《糖業(yè)轉(zhuǎn)型升級行動計劃》新技術(shù)新裝備推廣會召開，三家龍頭制糖單位推廣介紹了包括糖料新品種糖料栽培、制糖預(yù)處理、壓榨提汁清凈過濾、加熱蒸發(fā)、分蜜干燥、制糖生產(chǎn)自動化智能化以及綜合利用等一批先進(jìn)適用的新技術(shù)和節(jié)能高效、綠色環(huán)保的制糖生產(chǎn)新裝備，會議號召全行業(yè)實施產(chǎn)業(yè)升級和技術(shù)改造過程中優(yōu)先推廣應(yīng)用。8月1至2日，第30屆全國糖業(yè)質(zhì)量工作會議在重慶順利召開，會議表彰了2017/18年制糖期全國食糖酒精產(chǎn)品優(yōu)勝企業(yè)，與會專家、學(xué)者及企業(yè)代表就甘蔗選育種、甘蔗植保、制糖產(chǎn)品檢測與標(biāo)準(zhǔn)、糖廠自動控制綜合利用等科技問題進(jìn)行報告、探討和交流。9月，全國糖業(yè)2017/18年制糖期績效同業(yè)對標(biāo)工作取得圓滿成果，中國糖業(yè)協(xié)會匯總評價，選出甘蔗糖廠綜合績效標(biāo)桿企業(yè)10家，甜菜糖廠綜合績效標(biāo)桿企業(yè)3家，原糖生產(chǎn)企業(yè)綜合績效標(biāo)桿1家，原糖加工(精練糖)企業(yè)綜合績效標(biāo)桿企業(yè)1家，自活動開展六年多來，全行業(yè)已營造了濃厚的對標(biāo)氛圍，多項指標(biāo)均得到有效提高。

 

 

　　走私糖是行業(yè)毒瘤，嚴(yán)重擾亂了正常的食糖生產(chǎn)經(jīng)營秩序。2017/18年制糖期，國際食糖價格低迷，走私糖成本優(yōu)勢不斷加大，食糖走私形勢嚴(yán)峻。在黨中央、國務(wù)院的高度重視和堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，全國打擊走私綜合治理辦公室、海關(guān)總署私局、中國海警局和公安部等開展跨部門合作，堅決打擊食糖走私違法犯罪活動，海關(guān)總署在“國門利劍2018行動中將打擊食糖走私確定為五個打私重點品種之一。中國糖業(yè)協(xié)會繼續(xù)將打擊食糖走私作為重點工作之一，積極配合各執(zhí)法部門，及時掌握走私信息和新動向，加強(qiáng)溝通、商討對策，為打擊食糖走私提供線索和依據(jù)。

 

　　2017年12月21日，二維碼防偽溯源平臺通過驗收并正式上線運(yùn)行，該平臺的建設(shè)為有關(guān)執(zhí)法部門打擊食糖走私工作提供有力的技術(shù)支撐。5月下旬，根據(jù)國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)批示，全國打擊走私綜合治理辦公室、海關(guān)總署私局與中國糖業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)共赴山東、河南、浙江、福建、廣東、內(nèi)蒙古等地展開調(diào)研。8月，中國糖業(yè)協(xié)會反食糖走私領(lǐng)導(dǎo)小組成立，在北京廣西、云南設(shè)立反食糖走私辦公室，充分調(diào)動各方面人力，物力等資源，搜集食糖走私線索，配合全國打擊走私綜合治理辦公室、海關(guān)總署緝私局、中國海警局、公安部等有關(guān)執(zhí)法部門有效開展打擊食糖走私工作。

 

 

　　中國糖業(yè)協(xié)會高度重視與世界食糖各主產(chǎn)國的多邊交流與合作，關(guān)注國際市場，參加國際糖業(yè)會議，編譯、撰寫國際糖業(yè)資訊、報告等研究學(xué)習(xí)和借鑒世界其他國家食糖產(chǎn)銷、行業(yè)政策等方面的有益經(jīng)驗和做法。

 

　　具體工作上，中國糖業(yè)協(xié)會多次接待來訪的世界和各國糖業(yè)組織人士，就共同關(guān)心的世界糖業(yè)發(fā)展、制糖技術(shù)等展開討論，積極介紹中國糖業(yè)發(fā)展所取得的成效和促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的政策措施，合理應(yīng)對亞太自貿(mào)區(qū)國家提出的向中國出口食糖的訴求。組團(tuán)赴巴西等國進(jìn)行食糖貿(mào)易洽談及制糖技術(shù)考察。通過溝通交流，增進(jìn)共識，營造合作共贏的良好氛圍，共同為全球糖業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展作貢獻(xiàn)。在建立中非命運(yùn)共同體的倡導(dǎo)下，協(xié)會把“一帶一路”沿線國家、非洲國家的制糖行業(yè)與國內(nèi)制糖行業(yè)緊密聯(lián)系起來，與阿聯(lián)酋國際投資企業(yè)以及剛果共和國、坦桑尼亞、加納等國就分別在上述國家建立甘蔗產(chǎn)業(yè)園項目達(dá)成共識。（記者 盧岳）

 

　　轉(zhuǎn)自：消費(fèi)日報