4月里,走進(jìn)河北霸州市經(jīng)開區(qū)都市食品產(chǎn)業(yè)園,一片火熱的繁忙景象。益海嘉里、北京稻香村等在建項(xiàng)目快馬加鞭。短短數(shù)年,這里已入駐食品企業(yè)35家,總投資120億元,“舌尖”上的百億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群悄然崛起。
霸州,曾經(jīng)鋼鐵產(chǎn)業(yè)當(dāng)家。2017年,鋼鐵產(chǎn)能全部退出,在全省率先建成無(wú)鋼市。去掉曾經(jīng)“日進(jìn)斗金”的當(dāng)家產(chǎn)業(yè),都市食品成為霸州轉(zhuǎn)型升級(jí)的突破口之一。
“瞄準(zhǔn)未來(lái)需求升級(jí),才能創(chuàng)造更優(yōu)供給。”霸州市委書記房欣說(shuō),霸州地處京津及雄安新區(qū)“金三角”核心,輻射人口約5000萬(wàn),都市食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?,都市食品產(chǎn)業(yè)園應(yīng)運(yùn)而生。
以新需求引領(lǐng)新供給,霸州不貪大求全,立足市場(chǎng)需求升級(jí),重點(diǎn)聚焦休閑食品、保健食品與功能飲品、航空食品、中央廚房4個(gè)產(chǎn)業(yè)方向。
正在建設(shè)的益海嘉里(霸州)食品加工項(xiàng)目,是產(chǎn)業(yè)園引進(jìn)的龍頭項(xiàng)目之一,投資20億元。園區(qū)負(fù)責(zé)人介紹,在供應(yīng)京、津、雄安等高端消費(fèi)市場(chǎng)的同時(shí),這個(gè)項(xiàng)目還與園內(nèi)其他食品項(xiàng)目形成上下游配套,特別是能為高端烘焙食品企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)原料。
打造“舌尖上”的產(chǎn)業(yè)集群,霸州不僅引龍頭,還強(qiáng)鏈、補(bǔ)鏈、延鏈,構(gòu)建食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。
清洗、蒸煮、打漿、濃縮……精挑細(xì)選的紅棗、豆類、鮮花等原材料,在牛氏運(yùn)昌(霸州)食品有限公司車間內(nèi)變成了各種美味的餡料。董事長(zhǎng)牛玉辰介紹,企業(yè)幾大系列百余品種餡料長(zhǎng)期占領(lǐng)國(guó)內(nèi)高端市場(chǎng),是北京稻香村、好利來(lái)等知名品牌的供貨商。
牛氏運(yùn)昌落戶霸州,成了入園的首家北京企業(yè)。在牛玉辰牽線搭橋下,北京稻香村也在產(chǎn)業(yè)園建設(shè)了北京域外首個(gè)生產(chǎn)基地,兩家企業(yè)的“緣分”從北京延續(xù)到了霸州。牛玉辰說(shuō):“在這里成了好鄰居,大家的物流運(yùn)輸?shù)瘸杀敬蠓档汀?rdquo;
“產(chǎn)業(yè)好故事”不斷上演。以生產(chǎn)爆米花知名的河北愛(ài)米球食品有限公司,與河北善味普達(dá)食品有限公司原本素不相識(shí)。兩家企業(yè)在產(chǎn)業(yè)園內(nèi)“邂逅”后,聯(lián)手開發(fā)出了小龍蝦口味爆米花新品,備受市場(chǎng)追捧。
2018年,霸州食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值31.5億元,稅收3.2億元,占二產(chǎn)稅收比重提高到15.5%,連續(xù)兩年增速超過(guò)了40%。
“舌尖上”的新產(chǎn)業(yè)有滋有味,前景看好。霸州市市長(zhǎng)劉志亮說(shuō),當(dāng)?shù)卣诩铀俨季质称窓C(jī)械、材料加工、食品包裝、食品檢測(cè)、食品流通等配套,力促產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步延伸,產(chǎn)業(yè)集群做大做強(qiáng)做優(yōu)。(記者 史自強(qiáng))
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