特色年貨推陳創(chuàng)新頻頻“吸睛” 消費(fèi)市場(chǎng)活力四射、新潮澎湃


中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)   時(shí)間:2024-02-01





  春節(jié)將至,山東省菏澤市的花餑餑手工坊迎來(lái)了銷售旺季。以“龍”為主題的系列花餑餑更是深受消費(fèi)者的青睞。一起去看一看。


  走進(jìn)菏澤市定陶區(qū)一家“花樣饅頭”店,面點(diǎn)師傅們正在趕制客戶預(yù)訂的“瑞龍賜福”花餑餑,榨汁、壓面、捏花、造型、蒸制,每個(gè)人都分工有序、手法嫻熟,顏色各異的面團(tuán),在他們手里變成了形態(tài)各異、栩栩如生的藝術(shù)品。


  花餑餑是山東省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),又稱“花饃”“花樣饅頭”。進(jìn)入臘月以后,銷量開(kāi)始大幅攀升,尤其是像藏寶龍、祥龍瑞福、金龍送財(cái)?shù)冗@些含有“龍?jiān)亍钡膰?guó)潮花餑餑,成為市場(chǎng)上的搶手貨。


  廣東佛山:傳承嶺南文化 “龍獅酥”走紅


  龍年將至,在廣東佛山,一群“00后”校園青年師生傳承嶺南文化,創(chuàng)作了一套“龍獅酥”美食,走紅網(wǎng)絡(luò)。


  眼前的這位佛山順德的老師帶著一群“00后”的學(xué)生,以醒獅的傳統(tǒng)文化為基礎(chǔ),制作出一個(gè)個(gè)栩栩如生的新春文創(chuàng)點(diǎn)心,而且還有一個(gè)好聽(tīng)的名字——龍獅酥。從揉面開(kāi)酥到捏像造型,再到裝飾配件,一個(gè)這樣的作品至少要用三個(gè)小時(shí)完成。


  廣東佛山市順德區(qū)某學(xué)校教師 陳小東:網(wǎng)友看到的炸可能就5分鐘、3分鐘,但做的話,可能就要三個(gè)小時(shí)、五個(gè)小時(shí)。如果前面的步驟做錯(cuò)了的話,后面的步驟也會(huì)跟著錯(cuò)。


  “龍獅酥”通過(guò)網(wǎng)絡(luò)傳播立即火了起來(lái)。 除了“龍獅酥”,還有一些讓人值得欣賞又不舍得吃的粵式文創(chuàng)點(diǎn)心 也豐富了過(guò)年的禮品和餐桌。


  貴州:慢火車上賣年貨 苗鄉(xiāng)侗寨年味濃


  買年貨,除了商超、集市、批發(fā)市場(chǎng),還可以在火車上。 在貴州,有一趟往返于貴陽(yáng)與玉屏之間的列車,開(kāi)行至今已有二十多年,方便了沿途10多個(gè)小站的村民出行。新春臨近,這趟“慢火車”上的農(nóng)特產(chǎn)品車廂變得熱鬧起來(lái)。一起去看一看。


  1月26日,在滬昆鐵路六個(gè)雞火車站,村民們正在等候5640次列車進(jìn)站,準(zhǔn)備將蔬菜和年貨拿上車售賣。春節(jié)前,為了方便廣大旅客在車上購(gòu)買年貨,貴陽(yáng)客運(yùn)段在車廂里辦起了年貨集市,邀請(qǐng)沿線村民把自家養(yǎng)殖的土雞、雞蛋,熏制的香腸、臘肉,以及水果、蔬菜帶上列車,向旅客現(xiàn)場(chǎng)售賣。


  據(jù)了解,5639/5640次列車于1997年開(kāi)行,列車行程337千米,單程運(yùn)行7小時(shí)左右,沿途???6個(gè)站點(diǎn),它往返于貴陽(yáng)與玉屏之間,途經(jīng)黔東南凱里,把沿途上百個(gè)苗鄉(xiāng)侗寨緊緊串在了一起。雖然列車平均時(shí)速只有40多公里,但票價(jià)低廉、??空军c(diǎn)多,借助這趟火車,沿途村子的各式農(nóng)產(chǎn)品走出了大山,村民們也增加了收入。春節(jié)臨近,列車的車廂裝扮一新,鐵路部門還邀請(qǐng)了書(shū)法愛(ài)好者給旅客們寫(xiě)春聯(lián)、送福字,為大家送出新春祝福。


  轉(zhuǎn)自:央視網(wǎng)

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